บทที่ 4 ปลาส้มแสนฉ่ำกับข้อเสนอชวนพุ่ง [1]
ณ ห้ั่ิข้า ชิตึสู
ฉัไ่รู้่าตัเู่ส่ไหขตึ รู้แต่่าู่ชั้ 39 ัพี่พร์ชสต่ส ที่ีู่เหืไร้ผู้ค ีรราาศและุส่ตั พี่พร์ชเิไปเาล่ข้า่จะเิลัาพร้ขเต็ไ้เต็ืแล้าโต๊ะาหารขา่ซึ่โต๊ะตแต่้หุ่ต์รูปทรประหลา
“ำสิ” พี่พร์ชพูสั้ ๆ เิไปหิข้ำ่เขาจะลาเ้าี้ั่ลตรข้าฉั
“ค่ะ” ฉัตรั ืเื้ไปหิล่ข้าที่ค่ข้าเ็าเปิ สาตาหาระแ าครั้็ล่ข้า าครั้็ห้าพี่พร์ชทีู่ิ่ขรึ เขาฉัแล้ิ้้ ๆ ทีุ่ปา้สาตาที่่าคข้าา ไ่รู้่าคิะไรู่ ถา่าึัไห็ึั ถา่าตื่เต้ใจสั่ไห็ค่ข้าจะเป็แั้ ัคืคารู้สึที่าเิจะรรา าที็รู้สึเหืคาคาหา เิคาฝั จีคำถาใใจ่า... ‘ี่ฉัฝัเหร’ ‘ฉัาทำะไรที่ี่’ คาคิฟุ้่าปะปใใจ ใจเต้ตุ้ ๆ ต่ ๆ ืที่แะล่าหารสล่ัสั่ไห คล้าตัเจะหลุเข้าาู่ใโลแห่จิตาาร คาฝั หรืิา็ไ่ปา ัไ่ีเค้าโครคาจริ ที่สำคัญ็คื ‘ฉัไ่เข้าใจารระทำขพี่พร์ชเล’
“ปลาร้าี่ห้ี้ลิ่แรห่ะคะ” ฉััพี่พร์ชใขณะที่ืค่ ๆ แะหัาที่ัปาถุ้ำำ
“ชิแล้ ้สาผิ่” พี่พร์ชถสูทพาไ้ที่เ้าี้ีตั่าเาื
“คุณพิชชา พิชญา่ะเหรคะ” ฉัเห้าพี่พร์ช ปา้ถา่จะค่ ๆ รา้ำำลเื้ปลาแซลลสีส้สีสสุฉ่ำ หลัจาั้็ใช้ช้ส้คลุเคล้าให้เื้ปลา เครื่ำ ้ำำให้เข้าั
“ื้ จะใครีล่ะ หัห้าและเจ้าขริษัทขิั่แหละ” พี่พร์ชพูถึ้สาตัเแล้แิ้
“่” ฉัผหัรั ิ้้ ๆ พ่ารัแล้ล่ปลาแซลที่คลุเคล้าเสร็จแล้ส่ให้พี่พร์ชไ้ลิ้ชิรส สาตาแลุ้่าพี่พร์ชจะชหรืไ่ชรสชาติที่ฉัทำา
ถ้าลิ่ผ่า รส็าจจะผ่าไ้ะ ฉัคิใขณะที่ื็ำปลาแซลล่ขตัเไป้ พี่พร์ชรัล่ไป แต่เขา็ไ่จัช้หรืส้จิ้เื้ปลาแซลทา สาตาลัจ้ล่ข้าขตัเ
“ไ่ิเหรคะ หรื่าลิ่แรไป หรื่า...” ฉั้ถาเื่สสั แต่พี่พร์ชลัลุเิไปหิตะเรีไ้ที่ใช้แล้ทิ้คีพริ หแ หัห ผัชีฝรั่ และะเขืเทศจาล่่าตั้ใจ เขาาเรีัที่ฝาจาหึ่เป็ส จาส็เริ่เต็พื้ที่ฝาและค่ ๆ พูขึ้
“ไ่ชเหรคะ ขโทษทีค่ะ ิไ่ไ้รู้ ปติำ็ใส่เครื่เะแี้ตล”
“ำเครื่็ต้เะแี้แหละ ใส่ให้ีลิ่็พ ไ่จำเป็ต้ิ็ไ้”
“หาคา่าิไ้หรืิไ่ไ้คะ ”
“หาคา่า...” พี่พร์ชเห้าาฉั่จะต “แล้แต่ารณ์”
“แล้แต่ารณ์คิ”
“แล้แต่ารณ์คทำ ผไ่เรื่เะ าใส่ะไร็ใส่า จะไ้ไ่ผิสูตรต้ตำหรั ผคีไ้ ฝึสาธิและฝึารใช้ตะเรี้”
“่” ฉัผหัตสั้ ๆ ไ่รู้่าทำไต้ทำคาเข้าใจเขา แต่็เข้าใจะ ฉัคิ่าพี่พร์ชเรื่เะ แต่เป็คไ่เรื่า เ๊ะ! แต่ั็คาหาเีัหรืเปล่าะ ไ่รู้สิ ฉัทำไต้ทำคาเข้าใจเขา้ล่ะเี่
ฉัตัแซลเื้สีส้ฉ่ำา ลิ่หปลาร้าั่ ๆ เข้าปา่าระหาหิ เที่่าแล้ ใที่สุ็ไ้ทาเสีที เื้ปลาแซลแ่ ๆ ุ่ลิ้ละลาใปา ไ่ีลิ่คาเลสัิ แถัีรสหาขเื้ปลาคลุเคล้าั้ำำรสเผ็จัจ้า เื่ไ้ิแล้็ไ่ไ้ที่จะสั่ขา ิ้ แล้จิ้คำที่สเข้าปา่าไ่ีาา
“ร่ล่ะสิ ร้าี้เื้ปลาีา ำเข้าจาฟาร์ญี่ปุ่แล้็ร์เ์”
เ๋! เื่าั่าญี่ปุู่่เล ทำไัี้เพิ่ร์เ์้ล่ะ
“จัปลาจาแหล่ธรรชาติไ่พัคาต้ารหร ร้าี้รัาจาฟาร์ที่เลี้เ็จริ แต่เป็ฟาร์ที่เลี้ใ่้ำธรรชาติ เพื่เพีพัคาต้ารจึำเื้ปลาาจาญี่ปุ่ัร์เ์ แต่่ำเข้าไท จะส่ไปญี่ปุ่เพื่ตรจาตรฐาเื้ปลา่ แพค้ำแข็เ็ใตู้คุุณหภูิ ไ่ฉีสาร ส่าไททาเครื่ิัต่ั ราคา็เลสู่ะ แต่แลัเื้ปลาที่ส ปลสาร ไ่คา ็คุ้ค่าเิที่เสีไป”
ฉัั่ฟัพี่พร์ชเล่าใขณะที่ตัเตัิปลาแซลไปหลาคำ ขณะที่เขาัไ่ตัเข้าปาสัคำเพราะพิถีพิถััารคีขที่ไ่ชจาจา
“ที่เล่าให้ฟั่ะ าจะ่าคาจริจาร์เ์ ส่าที่ไทเล็ไ้ ให้คที่ั่ตรจาตรฐาเื้ปลาเหืร้าื่ ๆ ็ไ้เช่ั แต่สาขาญี่ปุ่ลัาเพิ่คาเชื่ั่ให้ครัเื้ปลาขร้า่าไ้รัเื้ปลาี ตาาตรฐาเีั ็เลเพิ่ขั้ต และเพิ่เสีเิใารซื้ขา”
าถึตี้ ฉั็ไ้แต่ผหัรัฟั เคี้เื้ปลาุ่ฉ่ำใปา่าเร็ร่ ขีราคาแพ ัีที่าที่ไปแี้ี่เ
“ปติผทำะไรไ่เคลทุฟรี าไ้เื้ปลาี ร่ เพื่สุขภาพและำรุร่าา็จ่าโไ่สราคา ารที่ผลทุเิไปหาไ่ไ้ำไร็ต้เท่าทุ”
าถึประโคี้ ฉัเริ่ีลาสัหรณ์ใใจแปล ๆ พี่พร์ชคีเื้ปลาแซลสีส้ละเลั้ำซส เคาะเา ๆ ัล่ข้าแล้เาเข้าปา ฉัเห้าลุ้ตา่าเขาจะพูหรืชะไรไห ปราฏ่าพปลาแซลเข้าปาไปแล้ พี่พร์ชลัิ่เี ให้าขาเริ่เปลี่เป็สีชพูระเรื่ ใหู็ขึ้สีแ พี่พร์ชไ่ปริปาพู ปาเคี้เป็จัหะปติ แต่ืลัเื้ไปค้าข้ำื่เืครึ่ข้ท่าทาิ่ขรึ ไ่พูไ่จา ไ่แสทาสีห้า แต่ผิาและเหื่ที่ผุขึ้ห้าผาเลี้เลาลัทำให้ฉัรู้่าเขาเผ็ร้
ฉัถา่าัลใจ “เผ็ไปเหรคะ”
“ะ ื้” พี่พร์ชระแเสีัลั่ห้ ่ทุที่ตัเเา ๆ “สำลั่ะ ใส่พริี่เ็”
“ไ่ไ้ัค่ะ” ฉัตใขณะที่ึถึภาพตเช้าตโขลพริ จำไ้่าใส่ไปำืใหญ่เล่ะสิ
พี่พร์ชผ่ลหาใจ แลลิ้าเล็้ ปาเขาสีชพูเข้เหืคทาลิปสติ “รสชาติี แต่จัจ้าไปสัิ ถ้าลพริลีห่่าจะรัรู้รสไ้า่าี้ ่าแต่...ใส่ผชูรสหรืเปล่า”
“ไ่ค่ะ ไ่ไ้ใส่” ฉัปฏิเสธ “ิแพ้ผชูรส่ะค่ะ ทาเะแล้ปาพ แต่่า้ำปลาร้าสำเร็จรูป่าจะีผชูรสู่แล้” ฉัตตาคาเห็ตัเ
“็่าจะจริ ขเราสครสชาติเหืัหรืเปล่า” พี่พร์ชล่ข้าฉั สาตาเขาพิจารณา่าถี่ถ้่เลื่สาตาคสตาฉัเหืไ่าเชื่่า่าล่ำสล่ี้ีรสชาติเหืั
“เหืค่ะ ทำ้ำำพร้ัแล้ตัแ่ใส่ถุ” ระห่าที่ฟัคำตขฉั สาตาเขาพริทีู่่ฝาล่ำ คิ้เข้ขเข้าหาั่าฉใจ “ทำห้าเหืไ่าเชื่ ชิขิไ้ะคะ”
และ็เป็จริั่า พี่พร์ชไ่เชื่ ฉัีคารู้สึ่าเขาำลัใส่ร้าฉัทาสาตา ่าฉัจใจาแล้ ืขาใช้ตะเีคีเื้ปลาแซลขฉัไปทา ่จะเื้ืไปหิข้ำขึ้าื่ีห
“ื้”
“รสชาติเหืัใช่ไหล่ะคะ ิไ่ไ้แล้ใส่พริสัห่ ็พี่พร์ชไ่ิ่าไ่ิเพชร แค่่าให้ทำเหืพี่พร้ ิ็จัให้เหืทุ่าสิคะ รสชาติ็เลเผ็จัจ้าแี้แหละ”
พี่พร์ชไ่พูะไรี เขาไ้แต่เี ผหัรั ใขณะที่ฉัิเผ็แทไ่แสทาสีห้า พี่พร์ชลัีท่าทาเหืเ็ิเผ็ไ่ไ้ คีเื้ปลาสาสีชิ้ิพร้ัเต็ปา จาั้็ตา้้ำ โไ่ปริปา่เรื่เผ็ีรส
ั่ิท่าลาคาเีและเสีแร์ให้สัพั ฉั็ตัสิใจเ่ปาพูขึ้ “จริสิคะ! เรื่เิที่พี่พร์ชโคืให้ิ่ะ ิ่าัาไป าตั้ 4 เท่าแ่ะ ิครัไ่ไห ถ้าภาษีาเรีเ็จะทำัไคะ ี่าิแค่จะาถาคาุติธรรเรื่หัเิเืเฉ ๆ ไ่ไ้จะาขเิเะขาี้”
“ผ็เพิ่เล่าเรื่ปลาแซลให้ฟัไปห ๆ ่าผเป็คลทุะไรไปแล้หัผลเส”
ฉัถึัผะ ้ปลาแซลใล่ขตัเ่จะเห้าพี่พร์ชที่แ่ำ
“พูแี้หาคา่าไคะ” รี้ฉัระแา ถึาที่สุ สาตาแี้ัหาคา่าเผ็ เ้! หาคา่าัไ
“ผีสาให้คุณรัผิช” พี่พร์ชผ่ลเผ็ที่ปา ฉั้คาจริจั
“า? าะไรคะ”
“หึ่จราาารประชุแล้ส่ผโตร สเป็แ่ให้ลูผ”
่! จราาารประชุ แต่...
“ะไระคะ แ่ขลู!”
หาฉัหูไ่เพี้จสะุ้ เหตุไฉปลาแซลที่เคี้ไปแล้ถึพุ่ไปติเสื้เชิ้ตขพี่พร์ชไ้ล่ะ ็เพราะ่าัคืเรื่จริ่ะสิ ฉัไ่ไ้หูเพี้หร
-------------------------
ขโทษที่หาห้าหาตาไปา ไ่ไ้ทำิาต่เเื่ะคะ ไรท์้า้า เลจัข และไ่ำใารัปเตา ทำเรื่ัธาคารหลา่า ต้ขภัจริๆ ะคะ
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น