ตอนที่ 14 : ภาคผนวก ว่าด้วยไก่สามถ้วย
三杯雞- ซาเปจี -ไ่สาถ้
ใิาเรื่หื่สุคธ์สัหาร ตที่หาหลิลู่เชืไ่ตัผู้ที่ถูใช้เป็ตัแทเจ้า่าใพิธีแต่าแล้าเาไ่ไปปรุเป็ “ไ่สาถ้” ใที่ี้ไ่ไ้หาถึ แ่ไ่าเป็สาถ้ แต่ไ่สาถ้เป็ชื่ขาหาริชิหึ่ใจี เรีซาเปจี 三杯雞 ชื่ี้ประ้ตััษรสาตัคื 三 – สา|杯 – ถ้|雞 – ไ่
ซาเปจีหรืไ่สาถ้ี้เป็ั้ไช่ (赣菜) าหารท้ถิ่ั้หรืณฑลเจีซี ใช้ัตถุิสำคัญคื ไ่เหลืสัเป็ชิ้ติระู ปรุัเครื่ปรุสาชิคื ้ำัหู ซีิ้ เหล้าข้าเหี
ที่าที่ไปขาหารจาี้ีคาเี่ข้ัีรุรุษสัปลาราชศ์ซ่ใต้ชื่เหิเทีเสี (文天祥) ซึ่ีรราศัิ์เป็ ซิ่๋ (信國公) ตำแห่ัครหาเสาีฝ่าขา (右丞相) เป็ขุาตฉิที่ซื่สัต์ภัี่าิ่ ใช่เลาั้พโลทัพเข้าารุราต้าซ่
เหิเทีเสีร่ัขุาที่ภัีต่ชาติคื่ ๆ ช่ัต่สู้ปป้แผ่ิ่าไ่จำแต่สุท้าทัพขเหิเทีเสี็พ่าแพ้ และท่าถูพโลจัไปขั ตที่ติคุีหญิชราชาเจีซีผู้หึ่ไ้ทรา่าีรุรุษขชาติผู้ี้ำลัจะถูประหารจึไปเี่ที่คุ โำไ่ัสุราติไป้ พไปถึคุ็ไ้ปรุไ่ัสุราจำสาถ้ให้ิ้คาช่เหลืขผู้คุ เพื่ให้เหิเทีเสีไ้รัประทาเป็ื้สุท้า่ารประหาร
ต่าผู้คุไ้เิทาลั้าเิที่เืหิตูณฑลเจีซี และใัครรารตาขเหิเทีเสี เขาไ้ทำารเซ่ไห้้าหารจาี้ ภาหลัลาเป็าหารท้ถิ่ที่คชื่ชจึีารัแปลเครื่ปรุจาเหล้าข้าเหีเพี่าเี ้ารเพิ่้ำัหู ัซีิ้ลไป้ เป็่าหึ่ส่เท่าั
ตที่ไ้ชิาหารจาี้ครั้แรสัไปทำาที่าเจา รู้สึติติใจ ปติเลีารแทะระูไ่า แต่สำหรัซาเปจีหรืไ่สาถ้ี่ต้ให้ คิ่าถ้าเป็เื้ไ่ล้ ๆ รรถรสใาริคลลไปหลาส่ ที่ให้าเทำไ่สาถ้เพราะัปรุ่าไุ่่า และที่สำคัญคเขี็าิ้ 555
******************************************************************************************************************************
ฮ่เจี๊ะๆ
ิไ่ัแล้ ่าลืไปรลุ้ต้าซืห่าเข้าห้หัคุณหูหาัต่ะคะ
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น