ตอน 13 ข้าวขาหมูพะโล้
หี่ฟ่า ั ิา ั่คุัู่ที่แคร่ไ้ไผ่ ห้า้าหลัจาที่าส่ท่า้าสคลัเข้าเืไปตี้พึ่จะาเห่า (05.00 – 06.59)
"ท่าพ่ท่า็ำเิไปซื้ที่ติลำธาราไปถึตีเขา้าโ้เถะ ข้าาให้ที่ิ้าเรา ีลำธารไหลผ่าตรลาเจ้าคะ "
"ัาเิไปหรืไ่ หี่ฟ่า "
"ลูาีที่ไ้เพราะปลูเะๆ เจ้าค่ะ "
"พ่ตาใจเจ้า เิทเจ้าเป็คหาาเทั้ั้ เจ้าาไ้ะไร็ซื้เถะ "
"ข้ารัท่าพ่ที่สุเจ้าค่ะ "
พูจ็ระโ ิา ให้าเล็ๆ ซุไซร้ต้แขไปา ทำท่าทำทา่ารั ่าเ็ู จคเป็พ่ หัเราะเสีั ฝ่าืหาหาร้า็ลูที่หัา่าแผ่เา
"แล้แ่หล่ะ "
"แล้พี่ใหญ่หล่ะ "
"เจ้าไ่รัปู่ั้รึ "
สาคที่ผ่าาไ้ิ สคพ่ลูพูคุัู่ ็พูขึ้าแทจะพร้ั
"ข้ารัพท่าทุคที่สุเจ้าคร้า "
หี่ฟ่าตะโรัทุคเสีัลั่เรีเสี หัเราะจาทุคให้ัขึ้
"ข้าไปทำัข้าี่า ท่าแ่เจ้าค่ะ ้ี้จะีผ้าจาร้าพี่สาจิ ำาส่ะเจ้าค่ะ "
าแ่ารา แล้เิเข้าห้ครัไป ทำขาหูตุ๋ให้ัพี่ชา ตาสัญญา
"หี่ฟ่า "
ชูไท่หาที่เิตาหลัาเข้าาส่เสีเรีา
"พี่ใหญ่ท่าา็ีแล้เจ้าค่ะ ท่าช่ข้าห้สใี้ลจาเตาให้ข้าทีเจ้าค่ะแล้่ไฟให้ข้า้ะเจ้าคะ ข้าจะไปเาขาหู "
เื้หู ทั้หที่ซื้า ิา ำไปแช่้ำไ้ใโ่ เพื่คคาสไ้ให้าขึ้ ั่เ
"เจ้าไ่ต้ไป พ่เาาให้เจ้าแล้ "
ชูเฟิหร เิถืขาหูเข้าาาไ้ให้าใครั (ขาหูที่ใช้ เป็ขาห้าะคะ)
"ขคุณเจ้าค่ะ "
"พ่ัท่าปู่จะไปร้ำผั ัข้าเสร็จแล้เจ้าถึไปตาพ่็แล้ั "
"ข้าไป้ท่าพ่ "
"พี่ใหญ่ ท่าจำิโคลที่ข้าให้ท่าำขึ้าตาไ้หรืไ่เจ้าค่ะ "
"ไ้ พี่จำไ้ "
"ให้ท่าพ่ำฟาข้า่แล้ท่าำิโคลั้าห่าใส่แปลผั เราเถะเจ้าคะ เสร็จแล้คลุฟาข้าไ้เหืเิแล้จึร้ำเจ้าค่ะ รัรผัส้าเราต้าาแ่ๆ เจ้าค่ะ "
"ไ้ พี่จะท่าพ่เ "
ัี้หี่ฟ่าตั้ใจจะทำขาหูพะโล้ าตั้ระทะ เติ้ำเปล่าเล็้ใส่ัหูที่ไ้าเื่าลไปเจี ระห่าร า่ไฟขึ้ีเตา แล้าจึำเท้าหูหรืที่เรี่าคาิ าทำคาสะาลขให้ห ทั้ 4 ชิ้ แล้ฟัไ้ าำเครื่ใทั้หทไปล้าีร จเสร็จ ลัาาจึเห็่าารา ช่คระทะที่ตี้ัหูที่เจีไ้ หลลาเป็าหูสีเหลืร
"ท่าแ่ตัาหูขึ้าเลเจ้าค่ะ และำขาหูลไปทแท เื่ท่าแ่เห็่าหัหูเปลี่เป็สีเหลืท ท่าแ่ตั แล้ำ คาิ ลไปทให้หัเป็สีเหลื แล้ท่าแ่จึตัะเจ้าค่ะ ลูจะปรุำซุปร "
าชูหี่ ทำตาที่ ุตรสา ทุขั้ต ่าระัระั
หี่ฟ่า ห้ใหญ่โต ขึ้เตาเติ้ำลไปครึ่ห้ แล้จึำ ระเทีพริไท าตำรัให้ระเี และพัไ้ร้ำเื าหิฟืใส่ลไปเพื่เพิ่ไฟ ไ่าจาั้้ำ็เื าตัระเที ลัพริไทที่ต่ำไ้ใส่ลไปแล้จึใส่โป๊ั๊และเช ตา้ เครื่ทำพะโล้ ทั้หลไปให้ปรุรส้ซีิ๊ำหา ้ำตาลัเลืลไป (เสีาไ่ีซสหาร ัรสี ไ่ีผโัลติ ใส่ไ่ั้จะร่าขึ้)
ถ้า้าาู่ใล้ทะเล าคทำซสหาร ขึ้าใช้เไ้
าใส่ขาหูที่ท เตรีไ้ลไปตา้ไส้หู ตา้ คาิ ที่าราท เสร็จพี าผ่าครึ่หหัใหญ่ใส่ลไป้สหั ปิฝาห้ลไฟลให้ไฟ ปาลาและตุ๋ต่ เป็เลา 1 ชั่า
"ท่าแ่ ท่าู่ที่้าคูไฟ ใเตาะเจ้าคะ ข้าจะไปที่แปลผัห่เจ้าค่ะ แล้จะลัาพร้ัท่าพ่ ระห่าี้ท่าหุข้าสไ้รเล็ไ้เจ้าค่ะ "
"เิระัๆ ้ ฟ้าัไ่ส่าี "
"ข้าจะพาเสี่เส ไป้เจ้าค่ะ "
าิ้ตาหีให้ารา เพราะรู้่าาราัคไ่ชิัารีู่ขเสี่เส
หี่ฟ่าเิาที่ห้ ที่ีเพีแค่แสสลัๆ เท่าั้
"เสี่เส เจ้าไปสผััข้าเถะ "
าร้เรี ไ่าเสี่เส ็เลื้าหาา และเลื้ตาาจา้าไป
หี่ฟ่าเิาถึสผั ็เห็ผู้ชาข้าชู ทั้สาคำลัแถัห่าิแห้ใส่แปลผัั่า ขัเข้
"ส่ไหที่ห่าลไปแล้เจ้าค่ะ "
หี่ฟ่าเิไปถาิาจาิา าจะช่ำฟ่าาคลุห้าิั้เ
"ท่าพ่ ตที่พท่าจะร้ำผั ท่าเาสิ่ี้แ่ลไปใ้ำ่ะเจ้าคะ ลู่าทสาสิ่เจ้าค่ะ "
หี่ฟ่า ื่ถุผ้าที่ีหิผึิญญาณ 3 ้ ู่ข้าใให้ิาไป
"ัคืสิ่ใรีหี่ฟ่า "
"ลู็ไ่รู้่าเขาเรีั่าไร แต่ลูเรี ั่าหิผึิญญาณ ลูไ้ัาตที่เสี่เสพาลูไปทีู่่ขัเจ้าค่ะ "
ชูเฟิหล รีหิาู
"พ่ไ่เคเห็แต่พ่็ไ้ิเรื่เล่าาู่้า หี่ฟ่า เจ้าไปพเข้าัสระารีพิสุทธิ์เข้าให้แล้ และคจะเป็ระัที่เข้ข้เป็่าาถึไ้ ตผลึหิที่ีพลัิญญาณา เจ้าโชคีิ่ั ที่ไ้ัาถึ 3 ้ "
"ลูโัลไปใ่้ำื่้าเราไปแล้ถึ 5 ลู "
"่า่าไระ "
"ลูโล่้ำื่ไป 5 ้ เจ้าค่ะ "
ชูเฟิหลถึลัพูไ่
"ปะเี๋ลูให้เสี่เส พาไปำาให้ท่าพ่ให่ะเจ้าค่ะ "
ชูเฟิหร ตตลึเป็ครั้ที่ ส
"ัีีหรืหี่ฟ่า "
"ใช่เจ้าค่ะ ัเหลืีา "
"ลู่าี พลัิญญาณไ่ใช่หรื หิผึิญญาณ คืทรัพารชั้เลิศ เพีเจ้าูซัั เจ้า็จะเป็คฝึ พลัิญญาณไ้แล้ "
"จริหรืเจ้าค่ะ "
"ใช่แล้ "
"ีิ่เจ้าค่ะ ข้าจะไปขาให้เะๆ เลเจ้าค่ะ ลู าให้ครครัเราฝึพลัิญญาณทุคเจ้าค่ะ "
ชูเฟิหร ูท่าทาีใจขุตรสา เขา็ไ้แต่ิ้เต็ให้า ตั้แต่หาป่า ุตรสาขเขา ร่าเริขี้้แถัแข็แรขึ้า แค่หี่ฟ่าแข็แร ไ่เจ็ไ่ป่ี็ไ่ีะไรีเท่าี้ีแล้
" ข้าไปำฟาคลุแปลผั่ะเจ้าค่ะ เสร็จแล้พเราจะไ้รีไปิข้าัเข้าค่ะ"
พูจา็ิ่แจ้ไปใทัที ไ่ไ้สใจเสีร้ตาหลัขิา ่าให้าเิระัๆ ไ่ต้ิ่ เี๋จะหล้เา
ใครจะหล้ัแล้าโตแล้ ชาติที่แล้าาุ 22 ปีเชีะ
ผลั!!!!
ตุ!!!
"หี่ฟ่า "
สุท้าา็ล้ห้าทิ้จร้า สะุลำตัเสี่เส ที่เลื้าขาตรลาล่ผัเื่ตไห็ไ่รู้ไ้ เืร้ทุคทิ้ถั ิ่าูา
"พ่เจ้าแล้่า่าิ่ เจ้าเป็สตรี ที่โตแล้จะเที่ิ่เล่ไปิไ่ไ้ "
"็เสี่เส ัขาทาลูี่เจ้าค่ะ ตััสีำขาี้ ลูจะสัเตุเห็ัไ้่าไรเจ้าคะ ลูแค่าุ 12 หา จะเป็สตรีที่โตแล้ไ้เี่ไรเจ้าค่ะ "
"้เล็เจ้า่าไ้ล่าโทษเสี่เส เจ้าไ่ไ้ระัเ จึหล้ลไป เสี่เสัจะไปรู้เรื่ัใ "
"ท่าปู่ "
เื่ เห็่าิาและพี่ชาไ่เข้าข้า า หี่ฟ่าทำห้าู่ปาื่่าำลั้ใจแล้หัไปส่เสีเรีหาท่าปู่ ที่็รีเข้าาูาทัที
"ที่หลัเจ้า็่าิ่ี าให้ปูู่่าเจ้าเจ็ที่ตรไห้า "
"หลาไ่เป็ไรเจ้าค่ะ ข้าล้ลฟาพี แหะๆ "
"ไ่เป็ัไ็ีแล้ "
"้เล็ เจ้าลุขึ้เถะ าัเหลืีา เจ้าาช่พี่ใหญ่คลุแปลผัไ้แล้ "
"เจ้าคร้าาา ฝาไ้่เถะ เสี่เส ชิ "
แล้เรื่็เป็ัจล ทุคต่าช่ัทำา ปลาาเฉิ (07.00 – 08.59)
ถึไ้แล้เสร็จ ทุคต่าพาัเิลั้า
"พี่ใหญ่ ิข้าแล้ท่าพาข้าไปสำรจป่าตรที่ท่าเจล่าเจี ั ผลเปรี้ห่ะเจ้าค่ะ "
"ไ้สิ แต่เจ้า ต้ขุญาตท่าแ่่ เข้าใจหรืไ่ "
"เจ้าคร้า ต้าเ ท่าจะรัเสี่เสาเิไปหรืไ่ "
หี่ฟ่า เหล่ตาเสี่เส ที่ลำตัขัคลู้่ไหล่ขพี่ชา แถััแล้ตา ทำหัห้ต่แต่ ลาาาศ
"ทำใหรื "
" ท่าจะแัให้หัทำใเล่า ทำใท่าไ่ให้ัเลื้ลัเ เจ้าค่ะ"
"พี่ลััเหื่ห่ะ "
"เเะ แต่ัเป็ู้ .. "
หี่ฟ่า ไ่รูู้่่าหึ่ะ่า เสี่เส ไ่ไ้แล้ตา แต่ั หลั ..
เิาถึ้าหี่ฟ่าตรเข้าห้ครัทัที าัต้เตรี ้ำจิ้ และัขาเครื่เคีิัขาหูพะโล้ คื ผั และผัคะ้าล
หี่ฟ่า ล้าืให้สะา แล้จึ • ำ พริสสีแ และ ระเที าโขลให้ละเี
จาั้ใส่ ้ำส้สาชู เลื และ ้ำตาล ลไปผสให้ส่ผสละลาเข้าัเป็ัเรีร้
าเปิไหผัหิผัาเพีเล็้ ำผัและผัคะ้าไปล้า้ำสะา แล้หัจึหั่ผัเป็ชิ้าๆ าตั้ำซุปใส่ห้เล็ขึ้ตั้เตาแล้จึำคะ้าลไปลแค่ึใจเี (ลแค่พผัคะ้าเปลี่สี) แล้จึำาหั่เป็ท่ๆ
"หี่ฟ่า ให้แ่ช่ัใหรืไ่ "
"ข้าทำให้ท่าแู่่ี่าเจ้าคะ "
าหัไปารา แล้ัไปห้าเตา เพื่จะตัขาหูจาห้ แตู่แล้ขาหูจะใหญ่เิไป ทั้ัตุ๋ จเปืุ่่ าลั่าัจะหลพื้เสี่จะไ้ิ าจึเ่ปา ขคาช่เหลืจาารา
"ท่าแ่ ช่ข้าตัขาหูจาห้ใส่ ะละัิเผา ใี้ห่เจ้าค่ะ "
" ไ้ " าชูหี่ เิเข้าาห้าเตาแล้ใช้ไ้แหลเสีลไปที่ขาหูขึ้จาห้ใส่ลไปใะละัิเผา ที่หี่ฟ่าุ้ไ้ใ้แข รรัู่ ข้าๆ
"ตั ไส้หู ั คาิ ้เจ้าค่ะ ท่าแ่ "
เื่ไ้สิ่ที่ต้ารแล้ าจึา ะละัลโต๊ะ
"ท่าแ่เจ้าค่ะ หาเราจะิขาหูพะโล้ให้ร่ั้ เราต้ราลไปข้าสเลเจ้าค่ะ "
"่าั้หรื "
"ใช่เจ้าค่ะ ท่าแ่ตัข้าใส่จาาให้ข้า 5 จาะเจ้าค่ะ "
" ไ้ " าชูหี่ตัข้าสใส่จาให้หี่ฟ่า ที่ำลัใช้ีเฉืขาาเป็แผ่แล้ำาาเขีใช้ีตลขาหูให้แ แล้จึสัเป็ชิ้ๆ แล้ำาาข้าสร้ๆ ใช้ตะเีคีผั และ คะ้าลา้าข้า ใช้้ำซุปให้ที่าล ผัคะ้าลาลไปจชุ่ จครทั้ 5 จา
Cr : ภาพจา google
หี่ฟ่าหิถ้ใใหญ่ าหั่คาิ ัไส้หูลไป เติ ้ำซุปลไป เป็ัเสร็จเรีร้พร้ิไ้เล
เื่เตรีทุ่าแล้เสร็จัไ่ทัที่าและาราจะไป ผู้ชาข้าชู ทั้สาค ที่าืูตร ห้าประตูครัตั้แต่เื่ไไ่รู้ ็เิเข้าาจัาร ทุ่าไปาโต๊ะ ิข้า ่ารเร็
"ท่าแ่ ข้า่าเราตัข้าส เตรีไปไ้ให้พเขาเลี่าะเจ้าค่ะ เพราะผู้ชา้าเราิุาเจ้าค่ะ "
ต้่่า ิาเรื่ี้ไ่ไ่ิประัติศาสตร์ และไ่ิัุคสัไหทั้สิ้ แต่ตาคาพใจขไรท์ล้ๆ เ้ ข่าไ้ึติัประเพณีัฒธรรขุคจีโราณาไปเละเจ้าค่ะ แค่สุไปัเื้เรื่็พเจ้าค่ะ ้รัทุคำติช ขคุณที่เข้าา่าิาเรื่ี้ะเจ้าค่ะ
แสดงความคิดเห็น
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็นปักหมุด
ความคิดเห็นทั้งหมด ()