​ช่เลา​ตั้แต่​ปลา​า​ิ​๋​จถึ​ต้​า​เฉิ[1] ​หั่​โถ​ั​ซาลาเปา​ที่​เตรี​ไ้​็​เหลื​เพี​ไ่​ี่​ลู​ ​เื่​เห็​่า​เถ้าแ่​หลิ​ ​ผู้​เป็เจ้าข​ร้า​ขา​ข้า​และ​โร​ตำ​ข้า​เิ​าทา​ี้​พี​จึ​ห่​หั่​โถ​ั​ซาลาเปา​ที่​เหลื​ให้​ไป​จ​ห 

​“​ไ้​หา​!​ ​ข​ซื้ข​ขา​จะ​ไ่​คิเิ​ไ้​่าไร​” 

​“​โถ​่​!​ ​เถ้าแ่​...​ ​เช่ี้​เา​แค่​ส​ี​แปะ​ค่า​แป้​็​พ​”​ ​ั​ผิ​​ราคา​ไป​ส่​ ​ๆ​ ​เพราะ​แป้​ที่า​ใช้​ทำ​เถ้าแ่​หลิ​็​ลราคา​ให้​ไ่้​ ​หา​า​ั​คิราคา​เต็​ั​ผู้​ที่​ี้ำใจ​ให้​ ​า​็​ค​เป็​คที​่​ไร้​้ำใจ​เิไป​ ​เป็​ทั้​ผู้ให้​และ​ผู้รั​ีต​ร​ไห​ที่​ไ่ี​! 

​เถ้าแ่​หลิ​เ​็​เห็​่า​ั​ผิ​​ล​​ถ​ให้​แล้็​ไ่​ฝื​จ่า​ราคา​เต็​ี​ ​ื​เหี่​่​ล้​เหรีญ​ี​แปะ​ใ​ถุเิ​ื่​ให้ 

​“​ขา​ห​แล้​หรื​ ​ื​..​ร่​า​!​ ​เช่ั้​ทุ​เช้า​ให้​า​เหิ​เา​หั่​โถ​เปล่า​ไป​ส่​ที่​ร้า​ั​ละ​สา​ลู​ ​แล้็​...​ที่​เป็​สี​ั่​ี​สา​ลู​ ​ซาลาเปา​ี​่า​ละ​ส​ลู​” 

​“​เจ้าค่ะ​ ​ขคุณ​เถ้าแ่​”​ ​ั​ผิ​ตรั​้คาิี​ ​ั​ร​เถ้าแ่​หลิ​แล้​ัี้​า​ั​ไ้​ลูค้าประจำ​ที่​สั่​หั่​โถ​ั​ซาลาเปา​ี​หลา​ค​ ​รถึ​หล​จู๊​ข​โร​เตี​๊​​ที่​ั​ฉิ​ทำา​็​สั่​หั่​โถ​ั​ซาลาเปา​เป็​เข่​เล็​ี​่า​ละ​สิ​เข่​ต่​ั 

​เ็ข​เสร็จ​แล้​ั​ผิ​็​รี​เข็​รถเข็​ลั้า​ ​เพราะ​ตี้​หิะ​เริ่​ตล​า​แล้​ ​า​ั​จะ​ต้​รี​ไป​ซื้ข​ส​ที่​ตลา​เพื่​เตรี​ข​เพื่​ขา​ใ​ัพรุ่ี้ 

​“​เถ้าแ่[2] ​ข้า​เา​เื้หู​ส​จิ[3] ​หูสาชั้​หึ่​จิ​ ​หั​หู​ห้า​จิ​เจ้าค่ะ​”​ ​ั​ผิ​ชี้​เื้​ชิ้​า​ที่​า​เ่​ู่​ ​สาตา​พลา​สส่​ไป​ทั่​โต๊ะ​แล้็​สะุ​ั​ั​ชิ้​ที่​เจ้าข​​ทิ้​ไ้ 

​“​ั่​ขา​หรืไ่​” 

​“​ไ่​ขา​ ​ถ้า​เจ้า​าไ้​็​เา​ไป​เถะ​”​ ​ไ่​พู​เปล่า​ ​ภรรา​เจ้าขร้า​็​จัาร​ห่​ั​หู​ที่สาี​ตัทิ้​ให้​ั​ั​ผิ​ห่​ใหญ่​ ​เพราะ​่าไร​็​ต้​ทิ้​ู่​แล้ 

​“​ขคุณ​เถ้าแ่​เี๊[4]เจ้าค่ะ​ ​ี่​เป็​หั่​โถ​ั​ซาลาเปา​ที่​ข้า​ทำ​ขา​ ​ห่​เา​า​ให้ท่า​ล​​ชิ​่า​พใช้ไ้​หรืไ่​”​ ​ั​ผิ​ื่​หั่​โถ​ั​ซาลาเปา​ที่​ห่​ระาษ​ให้​ภรรา​เจ้าขร้า 

​เื่​ไ้​ข​ที่​สั่​ไป​คร​แล้​ ​ั​ผิ​็​เข็​รถเข็​ไป​ที่​ร้า​ขา​ผั​ั​ร้า​ขา​เครื่เทศ​ ​่า​จะ​ซื้ข​เสร็จ​็​เหื่​​โทร​า 

​“​าาศ​หา​เช่ี้​เจ้า​่าจะ​ทำ​เี๊​้ำ​หรื​เต้าหู้​เต้าฮ​พ​ั้​ขา​ ​ิ่​เป็ช่​เช้าื​หรื​ค่ำ​ๆ​จะ​ิ่​ขาี​”​ ​เฉี​ลี่​ ​สหา​จา​หู่้า​เิที​่​ัเิญ​เจั​พู​ขึ้​เื่​รู้​่า​ตี้​ั​ผิ​ขาข​ิ​ู่​ี​ฝั่​ข​เื 

​“​ตี้​ั​ไ่ี​ทุา​ถึ​เพีั้​ ​หา​ขา​หั่​โถ​ั​ซาลาเปา​ไป​ี​สัพั​็​าจจะ​ขา​เี๊​เพิ่​” 

​เฉี​ลี่​พู​คำ​่า​ี​ู่​สา​ครั้​แล้​ทั้ส​็​ลา​ั​เพราะ​เลา​ไ่​เช้า​แล้​ ​ั​ผิ​ตา​หลั​ี​ฝ่า​้​สาตา​เทา​เล็้​ ​แล้​เิ​จาไป​พลา​ึ​่า​ตเ​โชคี​ไ่้ 

​เฉี​ลี่​เป็​หญิสา​ห้าตา​า​ผิพรรณ​ผุผ่​ ​สาี​ข​า​ชื่่า​ ​ไฉ​​ ​ครครั​ี​ฐาะ​ร่ำร​ ​แต่​พ​เิ​ุทภั​ครั้ี้​ลั​พัพา​ให้​สัติ​ที่​ี​ล​ตา้ำ​ไป​ห​ ​จา​เศรษฐี​จึ​ลาเป็​าจ​ใ​ชั่​ข้าคื 

​ไฉ​​ผู้​ั้​เป็​ชาหุ่​ห้าตา​ี​ ​ฐาะ​ี​ ​ู่ีิี​าตั​้​แต่​เิ​ ​เื่​ตระำลำา​เพี​ชั่​ข้าคื​แล้​จะ​ปรัตั​ไ้​่าไร​ ​ใ​ีต​เฉี​ลี่​เป็​หญิสา​ที่​่าิจฉา​ที่สุ​  

​แต่​ตี้​ลัลา​เป็​คที​่​่าสสาร​ที่สุ​เพราะ​ีสา​ี​เหื​ีลู​ ​ไ่เพีแต่​ต้​ทำา​หาเิ​ให้​เขา​ ​แต่​ั​ต้​ปริัติ​เขา​ไ่​ต่า​จา​ตที่​ี​ฐาะ​ ​ช่า​เป็​คที​่​พึ่พา​ไ่ไ้​! 

​พ​ลั​ถึ​้า​แล้​ั​ผิ​็​เริ่​จัาร​่ไฟ​่​เป็ั​ั​แร​ ​จาั้​จึ​เริ่​ทำ​ไส้​หูแ​สำหรั​ซาลาเปา​ ​เื่​เห็​่า​ไฟ​ที่​เตา​ิ​ไ้ที่​แล้จึ​ล้า​ั​หู​ชิ้​ล​ไป​แล้​ลั​ไป​ทำ​ไส้​ซาลาเปา​ต่​ ​ผ่า​ไป​สัพั​็​ลุ​ค​ั​หู​ีครั้​ ​ทำ​เช่ั้​ู่​หลาครั้​จ​ั​หู​ลาเป็​้ำั​ระทะ​ใหญ่​ ​ส่​ั​หู​ที่​ถู​ท​จ​เหลื​ร​็​ถู​ตั​​พั​สะเ็้ำ​ั​ ​เื่​แห้​แล้จึ​ตั​ใส่​ล่​ไ้​ไผ่​เพื่​เป็​าหาร​ื้​ลาั​ให้​สาี​ั​้ชา 

​จาั้​จึ​ท​​ไห​ิ​สิ​ใ​ที่​เพิ่​ซื้​า​ไป​ล้า​และ​เช็​จ​แห้​ ​ไห​ิ​สา​ใ​แร​เพื่​ใส่​้ำัหู​ ​ส่​ไห​ิ​ี​เจ็​ใ​เาไ้​เพื่​หั​ถาหาร 

​่า้​ตี้​ใ​้า​็​ีหั​ไช​เท้า​ ​ผัา​ ​ะหล่ำปลี​ ​และ​พริ​ส​ ​ที่​ั​ผิ​จัาร​​ไป​เื่​หลา​ั่​ ​ ​ัี้​จึ​ตั้ใจ​่า​จะ​​ ​หู​หลัปั​๋[5] ​ห​หลัปั​๋[6] ​และ​แตา 

​แ้​จะ​ั​ไ่ี​ตี​ไ่​​ที่​โจ​เหิ​ช​ิ​ ​แต่​า​็​เชื่​่า​หา​า​ขั​าขึ้​ ​สััหึ่​ครครั​ข​า​จะ​ต้​ี​คาเป็ู่​ที่​ีา​ขึ้​่า​เิ​... 

​  

.........................................................................................................

[1] ​า​เฉิ​（​辰​）​คื​ช่เลา​ประาณ​ ​ ​07.00​ ​-​ ​08.59​ ​.

[2] ​เถ้าแ่​ ​หรื​ ​เหลา​ป่า​ ​เป็​คำ​ใช้​เรี​เจ้าขร้า​ที่​เป็​ผู้ชา

[3] ​จิ​ ​ี​้ำ​หั​ ​500​ ​รั

[4] ​เถ้าแ่​เี๊​ ​หรื​ ​เหลา​ป่า​เหี​ ​เป็​คำ​ใช้​เรี​เจ้าขร้า​ที่​เป็​ผู้หญิ​หรื​ภรรา​เจ้าขร้า

[5] ​胡​萝​卜​ ​(​หู​หลัปั​๋​)​ ​คื​ ​แครท​ ​ถ้า​เป็​หัไชเท้า​จะ​เรี่า​ ​白​萝​卜​ ​(​ไป๋​หลัปั​๋​)

[6] ​红​萝​卜​ ​(​ห​หลัปั​๋​)​ ​คื​ ​แริช