Chapter 9 การแข่งขันรอบคัดเลือก
Chapter 9 ารแข่ขัรคัเลื
าเช้าที่สใจ ซีลืตาขึ้า่าช้าๆ ่ที่จะทำิจัตรประจำัขเขา ัี้ซีตเช้าห่เพราะัี้เป็ัที่เขาจะต้เข้าแข่ขัประชัฝีื้าารทำาหารที่ราารตาหาสุเชฟใรคัเลื
ที่้าข้าจัทร์ซีำลัืู่ห้าเขี ภาใืขเขาตี้ถืีที่ำลัสัหู่า้าคลั่ เพราะเข้าต้ารให้เื้หูและระู่ขัถู่าละเี แท้ที่จริแล้ไ่จำเป็ต้ใส่ระู่็ไ้ แต่เขาาใส่เพื่เพิ่รสชาติลล่ขเื้หู พร้ทั้เลาเคี้เหืให้คารู้สึ่าเหืเราำลัเคี้ขรุร
ซีไ่เพีตื่เช้าาทำาหารเช้าเท่าั้ แต่เขาตั้ใจาฝึฝฝีืใารทำาหารเช้าี้ ตี้ตัเขาเปรีเสื่าทำาหาร 1 ครั้จะเพิ่คาสาารถใารทำาหารเพิ่ขึ้ีระั่าไร่าั้
ตี้ซีสัเื้หู่าละเีเสร็จแล้ เขา็เริ่ทำารปรุรสโโรพริไทและเลืเข้าไปิห่เพื่เพิ่รสชาติให้หูสั เพราะเช้าัี้เขาตั้ใจจะทำข้าต้หูสัั้เ ซึ่ข้าต้แ่่าเป็าหารหลัช่เช้าขประเทศไทเล็่าไ้ ฉะั้แล้เขาถึทำข้าต้หูสัเป็าหารเช้าใัี้
จาั้เขา็เริ่ต้้ำัข่า่ที่เขาไ้หั่เป็แ่ๆเาไ้รจเื ตา้หูสัที่เขาไ้ปั้เป็้ใระห่าร้ำเืใส่ลไปรจัสุ
และแล้เขา็ไ้ปรุรส้ซีิ๊ขา้ำตาลทราและพริไทป่ีเล็้ เพื่ให้้ำชุปีรสชาติหช่าิ และแล้็ลไฟลและรต้้ำซุปจเืเตรีไ้
ใระห่าั้เขา็ไ้ตั้้ำให้ีใจเื ตา้ใส่ข้าหะลิลไปต้จเื้ข้าัุ่ จาั้็ตัข้าที่ต้เสร็จใส่ถ้่ที่จะใส่้ำซุปที่ต้้ำหูสัและหูสัลไป และโรห้า้ระเทีเจีที่้าหลัี้ีไู้่แล้ และเติผัสีเขีลไปิห่เพื่ทำให้ัู่าิาิ่ขึ้
[ข้าต้หูสั]
าหารพื้ฐา 7 า
คุณภาพ: 10/10
คาสให่: 9/10
คทำ: ัษร ศรีสุพรรณ์ ซี
“ฝึาตั้หลาัระัเพิ่ขึ้เพีแค่าเี แล้ฉัจะผ่ารคัเลืไหเี่!” ซีไ่รู้่าผู้เข้าแข่ขัเหล่าั้จะแข็แร่ั่ตาที่เขาคิไ้ไห? หรื่าคาสาารถขพเขา็พีพื้ฐาู่้า็เท่าั้ ซีรู้สึ เสีาาที่คาสาารถขเขาไ่สาารถตรจสแาหารขผู้เข้าแข่ขัตาหาสุเชฟผ่าทาทีีหรืืถืไ้
“ช่าัเถะะไรจะเิขึ้็ต้เิ”
.......
“ผขตัไปแข่ขัทำาหาร่ะครั” ซีไ้เตรีุปรณ์ที่สำคัญสำหรัเขาไป้่าีสี่ชิที่พ่ครัทุคต้ีและต้เป็ีที่ีประสิทธิภาพี้ ใส่ไ้ใระเป๋าเ็ีโเฉพาะ
“้า! แล้ซีจะไปาแข่่าไร” ้าจัทร์ล่าถา
“็คจะเป็แท็ซี่แหละครั”
“ถ้าั้าขัรถไปส่ซีที่าแข่ห่”
“ค่ะคุณแ่”
จาั้ซี็ไ้ขึ้รถข้าจัทร์โาเป็คขัไปส่เขาที่าแข่ขัที่ห่าไลจาที่ี่ประาณ 7 ิโลเตร
“าไ่คิเละ่าพี่ซีจะลแข่ขัทำาหาร้” ใระห่าขัรถารู้สึ่าซีไ่ล่าะไรเลตั้แต่ขึ้รถาจึทำให้เธรู้สึึั เธเลต้หาเรื่าคุ้
“พี่็ต้เข้าแข่ขัสิเพราะพี่็าเป็เชฟที่ีชื่เสีเช่ัะ” เื่ไ้ิคำพูขชาหุ่ทำให้หญิสาที่ขัรถู่รู้สึ่าซีเปลี่ไปาซึ่ต่าจาเื่ 7 ปี่า เพราะเื่่เขาไ่เป็คที่ชาจะีชื่เสีะไราขาที่่าเขาเคช่เหลืแเาไ้ครั้หึ่เขาัไ่ห้าเล่าตเป็คช่ั แต่เขาให้คื่ห้าแท และไ่ีเพีแค่เรื่ี้เรื่เีัีีหลาเรื่ที่ัไ่ไ้พู
หลัจาั้ไ่ารถ็าถึสถาที่เข้าแข่ขัซี่าเห็ผู้คจำาต่าืให้ำลัใจแ่ผู้เข้าแข่ขัคื่ๆ พร้ัั้ัีตาล้จำาและีารสัภาษณ์ผู้เข้าแข่ขัาคี ใช่แล้ีาช่ารแข่ขัทำาหารธรราทั่ไปแต่ี่ัคืราารแข่ขัทำาหารตาหาสุเชฟห้าให่ขประเทศไทั่เ ไ่แปลเลที่จะีัข่าาสัภาษณ์ผู้เข้าแข่ขัแต่ละค
“ให้ฉัู่เชีร์พี่ไห?”
“ีคส่าาาเชีร์็ี่ะสิผถึจะีำลัใจใารทำาหาราขึ้”
“คิคิ...พี่ี่ปาหาจัเละคะเาเป็่าาจะเซีร์พีู่่ที่ี่ละัะคะ” ใระห่าขัรถาที่าแข่ขัทั้สเริ่รู้สึสิทัาขึ้เพีแค่พูคุัไ่ี่คำเท่าั้
หลัจาที่คุหล้ัาไ้สัพัซี็ไ้เิเข้าไปัจุที่ผู้เข้าแข่ขัคื่ๆให้ารสัภาษณ์ัรรารขราารตาหาสุเชฟ ตาที่ติาภาใเพจขราารไ้เาไ้ แต่ารสัภาษณ์ั้ไ่เพีแค่สัภาษณ์ธรราแต่ต้เสิร์ฟาหารไป้ใระห่าที่สัภาษณ์เี่ัผู้เข้าแข่ขั
ตี้ซีเิเข้าไปที่ห้ครัที่ทาราารไ้เตรีเาไ้สำหรัผู้เข้าแข่ขัทั้ 350 ค ตี้ีผู้คจำาำลัทำาหารขตเเพื่เข้าารสัภาษณ์ัรรารผู้ีประสารณ์้าทำาหารใเร็ๆี้ สำหรัซีแล้เขาเป็คที่ลำั 133 จึทำให้เขาีเลาใารทำาหารา่าคืู่่า ซีเลตัสิใจทำาหารา่าเพื่ที่จะชะใจรราร
ซีรีิ่ไปิ่หิเาัตถุิที่ีคุณภาพ และคาสให่สูที่สุเท่าที่เขาตรจเห็
[เื้ัสั]
ัตถุิใารทำาหาร: 7 า
คุณภาพ: 8/10
คาสให่: 8/10
[ระเที]
ัตถุิใารทำาหาร: 8 า
คุณภาพ: 10/10
คาสให่: 9/10
[ใไท์ส]
ัตถุิใารทำาหาร: 7 า
คุณภาพ: 8/10
คาสให่: 9/10
พร้ัเครื่ปรุต่าๆาี้ซึ่ี้ำัพืช เลื พริไท และเ
“เาล่ะถึเลาลืทำสุสเต็เื้ขั้เทพแล้”
......
ัี้ขเพีเท่าี้่ะตห้าีหิ
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น