1 ลมหอม สองสายลมบรรจบ
ีฟ part
สัสีครัผีฟ ีฟ เลิศชาิจ ปัจจุัาุ 28 ปี เลาั็ผ่าาาแล้ตั้แต่ที่ผตัสิใจเิาจา้าเ็ำพร้าใั 16 ปี
ซึ่เาตรๆ ะ ที่ผาเหตุผล็ไ่ีะไราัคืผรู้สึต้ื้ตัเให้ไ้สัที ผไ้ทำาใร้าาหารตะัตสุหรูู่เื 10 ปี จตี้็ล้าเรีตัเ่าเชฟเพราะที่ผ่าาผตั้ใจรัสรรค์าหารที่ีให้ัคทาาา เรีไ้่าขาิญญาณให้ัเปลไฟร้ที่ไ่เคคิัใครั
แต่เล่าแ่ไ่เค่า ผเริ่ตั้แต่เป็เ็ล้าจา ล้าผั หั่ข เตรีข จาถึใระัรหัห้าเชฟ่าจะผ่าาขาี้เืตา แต่็ต้ขคุณหัห้าเชฟที่คสั่สผถึแ้าจจะรุแรไปห่็ตา แต่็ผ่าาไ้แล้
.
.
.
.
.
ที่่าผ่าาไ้คื ผลาแหละฮ่าๆๆ ผทำา่าหัแไ่คิชีิต ตื่เช้าืาเพื่เข้าา เจคาร้ คาเจ็ป คาั ร่าาที่ค่ๆ พัล เพราะใช้าหัเิตล 13 ชต่ั ารทำาต่เื่่าไ่หุห่ จผเึ่าตัเแข่ิ่าราธ ทำให้จาเ็้เลลาร่าเป็ไ้ีฟ
แต่พเลาัผ่าไป ไฟที่เคร้จแทจะเผาตัเลัเริ่เ็ล คารู้สึสุไ้เริ่หาไป คารู้สึเหล่าี้ทำให้ผต้ขลาหุเพื่ลัาั่คิ่าจะเาัไัชีิต จผตตะไ้่าผชทำาหาร ชเห็คทาาหาร่าีคาสุข
แต่จาร้าาหารที่คทา่าเร็ร่และเข้าถึ่า ัลาเป็ร้าาหารสุหรูราคาแพที่าหารทำ้ประณีตและลึซึ้ ซึ่ผัไ่ใช่คาต้ารแรขผเลแ้แต่ิเี
แต่แ่่าร้าาหารที่ส่ต่ประสารณ์สุหรูัี แต่คืผไ่เคไ้เห็รราาศารทาาหารแุ่าาา ั่แหละสาเหตุที่ผตัสิใจลา
“เซฟ ผขลาะ ผ่าที่ี้ัไ่ใช่ที่ขผแล้” ผพูไปต่ห้าหัห้าเชฟที่ืตรจาู่ใครั
“่! ึจะไปไห็เรื่ขึเลไ้ีฟ ึเรีรู้าเะแล้ ไปหาทาขตัเ ู่ที่ี่ึ็เป็ตัถ่หะ” เชฟหัาพูัผ
“โหเชฟ! ไ่คิจะื้ลูศิษ์สุที่รัขตัเห่หร”
“้า ไ้ห่าี้! ึจะไปไห็ไป ึไปไู้่แล้ ที่ผ่าึ็ทูไ้ ู่ไห็ู่ไ้แล้แหละ ูจะไ่ื้ืึไ้หรไสัส เี๋โัฮ่าๆๆ”
เชฟพูัผ้สีห้าและ้ำเสีที่ัคเหืเิแที่ผ่าา แต่็สัผัสไ้ถึะไรา่าผไ่รู้หร เชฟแู่่าจะสิปีไ่รู้ฉีห้าาหรืเปล่า ผูสีห้าไ่เคจะ ปาแข็จั
“ั้ัี้ัสุท้าผะ”
“่!! รู้แล้ เี๋หลัเลิาไปิเลี้ั” เชฟพู
“เห้! พึัี้ัสุท้าขไ้เหี้ีฟ หลัเลิาไปฉลัโ้! ตัปัญหาจะไปแล้” เชฟตะโเสีัให้คื่ไ้ิ ทำให้ภาใครัที่เสีัจาเครื่ครั เีลาจจจะเพราะตใจั….หรืเปล่า
“ไ้เหี้ีฟ ึจะตาหระ เป็โรคไร” เสีไ้คิืทำปลาประจำร้าตะโา
“ไ้ีฟ ึห้าตาะโ้ ึตู้่ใหู้่าต่ไป่ะ” เสีีส้ตะโาีร
ใครัี้ถึแ้จะีคทำครัู่เืสิค แต่คที่ผสิท้จริๆ คเป็สคี้แหละ ู่ัาตั้แต่เปิร้าให่ๆ
“ูัไ่ตาไเหี้ ูแค่าไปเจที่ื่้า’ ’ ผตะโตไป
“่ ูรูู้่และ ช่่ห้าี้ึ่ฉิหาาจะตา เรื่เื่ารทำาแล้ ่าแต่ึจะไปไห็ู้แล้ั จะไ้ไปเสืถูที่” ไ้คิพู
“โ๊! พเลๆ ลัไปทำา หลัเลิาค่ไปฉล” ผหัไปทุค
.
.
หลัจาเลิาแล้คสิทและคใครั็ต่าาาฉลารปล่หาจาครัเป็ครั้สุท้า รราาศไ่ีคาเศร้าใๆ ทั้สิ้ เพราะทุค็ต่ารู้่าคเราแ่ต้ไปต่
จถึาเลิทุคเาฉิหา็ค่ๆทั่รถลั้าไป ผที่ำลัจะเิลัหพัทีู่่ใล้ๆ ที่ีเสีเพื่รัไ้คิตะโตาา
“ึต้ไ้ีแ่! เชืู่ไ้เหี้ีฟ ค่าึหาัลัะ” ผเลหัไปพร้ัภาพที่ไ้คิผ้แตาที่ส่ต่คาเชื่ั่พร้ัส้ที่หัห้ต่แต่ไปาเพราะคาเา
“ูรู้แล้ไสัส!” ผตะโตไป พร้หัหลัลัและเิต่ไปใทาขตัเ
.
.
.
.
.
.
สาสัปาห์ผ่าไป
หลัจาที่เ่าู่หเป็เลาาจเริ่รู้สึ่า่าเิ ผตัสิใจ้าทีู่่ให่ เื่แล้รราาศเืที่สุแสจะแั รถติแ้าคลั่ าหารโคตรแพถึแ้่าผจะีเิแล้แต่แ่ไ่เคชิสัที
ผเริ่หาตาใเ็ต่าเืไห้าที่เหาะัผ ใช้เลาไ่าผ็ไปเจเืหึ่ที่่าจะเหาะแารู่าศัขผ ตัเืเป็แๆ ึ่ชท ัีเทคโโลีคาทัสัที่รัธรรชาติที่ส
เืี้ใล้ีป่าสและุทาธรรชาติหลาแห่ เป็เืที่สาแถาาศ็ีไ่ร้า ไ่ีฝุ่ พเห็่าเื่าจะเหาะัารไปู่ผ็จัารตาหา้าเช่าเล็ๆ เพื่เตรีตั้าทัที ้าแติจรผต้เริ่ให่ใที่ให่ๆ
ต่าไ่า
“ใที่สุู็เป็ิสระ!! ”
ผพูพร้ัืแขชี้ฟ้า เป็าร้า้าที่รา ขแ่่าเะ ผไ่เคคิเละ่าคเราัจะีขใช้ไ้เะขาี้ แค่ห้แ่็ปาไปเืสิใ ้าที่ผเช่า็เป็้าหลัเล็ๆ 1 ห้ 1 ห้้ำ 1 ห้ครัและีสไ้ให้ปลูผั้าหลั้าเล็้
ตี้หลัจา้าขเสร็จ็ไ้เลาพัและพร้ลุใัพรุ่ี้ เหื่ชิหาเละ าู่ตัคเีีครั้ใรเืสิปี
หลัจาที่้าาเืี้ไ้ไ่า้าผ็เข้าที่แล้ ผ็ไ้โทรไปหาเพื่คิัีส้่า ผ้าาเืี้าเที่ไ้ถ้า่า ั็ไ้เพราะจริๆ เืี้็ไ่ค่ไลจาเืเ่าเท่าไหร่หร แค่ขัรถ 10 ชั่โเ
ซึ่ตาคาพั่าผั ั่าถ้าจะไปไลขาี้ไปลรเลั้565555555 คืโ่าฟรี แต่็แเหาู่แหละ
ตี้ทุ่าเริ่เข้าที่เสร็จหแล้ ผเลาั่คิเรื่สิ่ที่่าทำต่ ผาแผไ้่าาลเปิร้าาหารขตัเู เป็ร้าาหารแตะัตเหืที่ผเคทำาตล แต่รราาศขร้า็จะเป็แุ่ๆ ร้าเล็ๆ ที่คใเืาั่ิข้าที่ร่ ิ่ และเข้าถึ่า
ผเลเริ่ารหาที่ที่เหาะสแารตั้ร้าประเภที้ ผเิไปตาตลาขส ถคเิที่ีร้าาหาราา ผ่าร้าข ร้าขหา ร้าขาเครื่ประั เล่าเืี้ครา
และข้ีขเืี้ี่าคืต้ไ้ไ้เะา เาะลาถ ข้าทา็ีและร้าเปิัเต็ไปห รถึคาสาขภูเขาที่ล้เืไ้คล้าัประเทศธรรชาติฝั่ตะัต ค็เิไปาเรื่ๆ ขาตี้ัไ่เ็ะ
ผเิไปจไปสุและไปหุู่ที่สาแขาเล็ที่ทาหึ่เป็ทาขึ้เิสู ผสัเตเห็้าที่ีไ้เลืู่่ริเณำแพสี่่ ประตูเหล็ัที่สาสิ่เหล่าั้ัึูผทำให้ต้เิเพื่ไปูใล้ๆ
้าหลัี้ีขาไ่ใหญ่แต่สาแุคเ่าๆ ห่แต่ผชะ ผทำารแูรๆ ้าพร้ัสัเตรข้า่าคเิผ่าเะั้
ซึ่ผสัเต่า้าหลัี้เื่เิผ่าาจาฝั่เข้าตลาจะเห็้าี้่าชัเจเพราะเป็ทาสาแพี ผจะเาที่ี่แหละถ้า้าให้เช่าะะ แต่ใระห่าที่ผำลัตัลัๆ ล่ๆ ห้า้าเ่าหลัี้็ีคหึ่เิาจาข้าหลัโที่ผไ่รู้ตั
“ขโทษะครั คุณต้าระไรหรืเปล่า เห็าเิแถี้สัพัแล้” ผตใจเล็้พร้หัหลัไปหาคแปลห้าที่ถา้เสีที่ไ่ค่เป็ิตร
“๋คื ผำลัู่า้าหลัี้ปล่เช่าั้ ผาไ้ไปทำร้าาหาร” ผตชาแปลห้าไปตรๆ เพื่่าคๆ ี้จะช่ะไรไ้
“คุณสใจ้าหลัี้หร” ชาคั้ถาีร
“ใช่ครั”
“ั้ผ เแะครั ผขโทษที่เื่สัครู่ไ่ีาราท ึ่าโจรสะี5555555 าเิ้ๆ ีพิรุธ” พูแี้ไ้ไ ผจะหล่ะ คิใใจ
“ครั ผีฟ เพิ่้าเข้าาเืี้ไ้ไ่า’ ’ ผต
“็่าไ่คุ้ห้าเล คืผเป็เจ้าข้าหลัี้แหละครั ผำลัจะเิาตรจ้าครั้สุท้า่จะปล่เช่าพี คื้าหลัี้เคเป็ขเพื่ผแต่ตี้เค้า้าไปที่ื่แล้ เลขาต่ผีที ัไ่ีคาู่หลาเืเลาจะปล่เช่าไ่าให้้าัร้า”
คที่ชื่เแพูเี่ั้าหลัี้ให้ีฟฟั ทำให้ีฟิ้ชั่ร้าา
“ั้ ผขเช่าะ” ีฟพูต่ทัที ใจัร้าไ้า รู้สึถูใจ
“เาเลหรครั? ีจัผไ่ต้เาเิไปให้าห้า55555 ั้เี๋ผไปเาสัญญาเช่า่ รสัครู่”
หลัจาั้ผ็ไ้ทำารตลเรื่ค่าเช่า้าหลัี้พร้เข้าไปู้าใ่าต้จัารปรัเปลี่ัไไ้้า พเแพาเขาไป ผ็ตใจั้าหลัี้าขึ้ไปี ้าหลัี้เหาะารทำร้าาหาราๆ home cook สุๆ และเื่เลาผ่าไปผ็ไ้ตลเรื่ารปรัเปลี่้าหลัี้รีโเตให่ัเแเป็ที่เรีร้
ผรู้สึ่าสิ่ที่ทำั็เสี่า าราลทุเริ่ต้ตั้แต่แรแี้็เล่ใจเต้เหืั ใจัหิๆ แต่ผจะทำให้เต็ที่ร้าี้จะต้ีแ่ เพราะถ้าไ่ีแล้เชฟาเีู่โแ่ โ่าัชัร์5555555
.
.
.
.
.
.
ผ่าไป 3 สัปาห์ เร็เหืโห
ตี้ารปรัปรุร้าและตแต่็เสร็จและผ็พใจา จัารถ่ารูปส่ไปให้เชฟและไ้คิ ีส้ ่าร้าใหู่สั้ ถึแ้จะเหื่ชิหาแต่ผลที่า็เป็ไปตาารคาหั
ผเล้ำหัผหาไปหลาโละ เพราะต้ขไปๆ าๆ เพราะต้ประหัเลช่พี่ๆ ช่าข
ารตแต่ภาใร้าเป็ครัเปิที่คทาข้าสาารถเห็เชฟที่ทำาหารไ้ ีโต๊ะประาณ 10 ตั ร้าจะตแต่้ไ้สีเข้ โคไฟสีเหลืล รราาศที่เป็ัเ
แต่ผ่า ัขาะไรไป ีผั้าหึ่ทีู่่าแปลๆ ผ่าัต้ีภาพาสััแล้แหละ แต่คืผเโ่เรื่ศิลปะา เลตัสิใจโทรไปปรึษาไ้คิ
“ฮัลโหล ไ้คิ ูีะไรจะปรึษา” ผพูใส่ืถื
“ะไร่าา”
“คืูาไ้ภาพาาตแต่ร้า ึคิ่าภาพแไหจะเข้าัร้าู ตาภาพร้าทีู่ถ่าส่ให้ึ”
“ค่าึาสใจเรื่พี้้หรืะ แปลๆ ะึเี่ที่ผ่าาไ่เห็เคสเหี้ไรเลจาจาาหาร” คิพู
“เ้า! ็ร้าั่าๆ ู็าลเป็คีเทสห่ไ่ไ้ไ ไ้ห่าี้”
“ัู้่าลเป็ภาพาธรรสๆ ั้ ไ่ตู้ตั้แต่แร ูไปเรื่ๆ ัจะค่ๆ คาหาขัเ”
“าธรร? คืไรหะ” ผถาไป คัไ่รู้หิ
“ไสัสี่ ึ็ไปหาคาหาใเ็ตไป ูต้ไปทำาแหละเี๋เชฟแหัู”
“แค่ี้็ไ้” ผตัจและาสาไป
หลัจาั้ผ็ไปหาขู้ลเี่ัภาพาที่ไ้คิัพู แต่่าัไแ่็ไ่เข้าหั ไ่รู้ห่าไรเลู แต่ช่าัผไ้ข่าพี่าัี้ใเืจะีารจัแสผลาศิลปะ ั้็ไปาี้ให้ัจๆ ี่า
.
.
.
.
.
ตเ็
ผาถึาและลทะเีเรีร้ เข้าา็ต้ตใจัจำคที่เะ่าที่ผคิไ้า ใาเต็ไป้าศิลปะที่เป็ภาพา าปั้ และ็า่าที่ผเ็ไ่รู้่าคืะไร
ผ็เลืที่จะเิไปใส่ขภาพาที่ติผั ผ่าทั้รูปไ้ ป่าหรืรูปตัะไรไ่รู้ แต่ใระห่าที่ผเิูภาพต่าๆ ลิ่หลที่ชะทุ้ำหรข้า็ลาจผเผลตัเิตาลิ่ลหั้ไป
แ้จะราล้ไป้คที่าชภาพาาา แต่ลิ่ั้ลัทำให้ผถูึูเพื่ตาหาที่าขลิ่ั้
ผู้ชาตัสูโปร่ ผาำตรสาถึลาหลั ืภาพาที่คไ่ค่สใจใุื แ้ไฟจะส่ไปไ่ถึ แต่สาตาผู้ชาคั้ที่ผลาศิลปะ ัซัซ้และลึซึ้เหืัรู้จัภาพั้ี่าใคร
ผรู้ีเพราะัเหืัสาตาที่ผเคจาาหารขตัเใีต จาที่ตแรผสใจเพีผลาศิลปะ แต่รราาศตี้ผลััแต่ืชาคั้และสัผัสลิ่หาจผเตัสิใจเิเข้าไปหาชาแปลห้า
“ขโทษะครั” ีฟเิตรเข้าไปหาผู้ชาคั้เพื่ตคำถาตัเ่าลิ่หที่พเจใครั้ี้เป็ขชาแปลห้าหรืเปล่า
“คุณชาี้หรืครั ผเูไ่เป็่าภาพไหีัไหส แต่เห็คุณืภาพี้าา คุณคิ่าาี้สั้”
ที่แท้ลิ่หที่ผสัผัสไ้คืลิ่าขชาตรห้า ที่หล่เหล่าราเทพเจ้า ลิ่ขลหทีู่่รๆ า ทีุ่่ลเหืที่ตุ๋ที่ใส่สุไพราาไ้้ั
“ผแค่ืสัเตเฉๆ ครั ภาพไหสั็แล้แต่คจะ”
ผู้ชาคั้หัห้าที่หล่เหืเทพประทาาตีฟ่าช้าๆ ้คาสุภาพ แต่ตี้ีฟั้ไ้ตไปใภัขลิ่ั้เป็ที่เรีร้ ตั้แต่ทำาเป็เชฟาหลาปี ีฟไ่เคเจลิ่หแี้า่ จึพูถาไป่า
“ ลิ่ที่เหืตุ๋สุไพร ห ุ่ล คุณใช้้ำหะไรหรืครั” ีฟถาไป้คาารู้
“คุณไ้ลิ่ผ้หร”
ชาคั้หัาตผ้้สาตาที่ตใจเล็้ พร้เิหีไปทัทีจผไ้แต่ื แต่ถึัั้แล้ ใระห่าที่ีฟชาคั้เิหีไปทาลาผู้ค ลิ่ลห็ค่ๆ ล่ลจาหาไปจีฟไ้แต่หั่าลหั้พัลัาหาตีครั้
ผืู่ห้าภาพาั้าาจเืลืคาต้ารแรต้ตัเ แต่ลหที่ไ้จาไปั้ลัไ่สลาไปทั้ห……ผหัไปภาพาที่ชาคั้ืาสา
ภาพาที่เห็ถึารสะัแปรสีที่สาและ………ลิ่หจาภาพาที่เหืัชาแปลห้าคั้ถึแ้จะเล็้แต่ฝัตรึใใจผ
.
.
.
.
.
ตัภาพาีทีผ็ไ้ภาพั้ลัาร้าเป็ที่เรีร้ ผค่ๆ เาพลาสติคลุาทีละชั้และลที่พัเาแทรตัเข้าาใร้าาหารผ่าาศิลปะไ้ส่ลิ่ห่ๆ ั้ีครั้
ผำภาพไปแขใที่ที่ตั้ใจไ้พร้ัภาพั้่าภูิใจ และต่ไปสิ่ที่ผต้ทำคื ลิ่ตุ๋ที่หจผถึัห้าืตาัซื้ภาพี้าแไ่คิ ัทำไ้ัไ!!
ัั้แ้ตี้จะึแค่ไหผ็เข้าครัขร้าตัเและั่แะลิ่หตุ๋สุไพรที่เคไ้สัผัส่า้าคลั่ใแที่ผเคิ่าตัเหคารู้สึี้ไปาแล้
ความคิดเห็นปักหมุด
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น