กลิ่นหอมของเช้าวันจันทร์
ลิ่หขเช้าัจัทร์
แสแ่าเช้าใหาครที่เต็ไป้คาเร่รี เริ่สาส่ผ่าแระจใสขตึระฟ้าใจลาเื ตึ 'พิทัษ์ุล ทาเร์' ตั้ตระห่า่าส่าาราััษ์ใหญ่ที่เพิ่ตื่จาารหลัใหล ท่าลาเสีแตรจาท้ถและคาุ่าขผู้คที่เิเีเสีัเพื่ไปให้ทัเลาตัตร ีุหึ่ที่เีสและลไป้ต์เส่ห์ที่แตต่าไป
‘Black Floor Café’
ร้าาแฟที่ตัู้่ริเณชั้ล่าสุขตึ ถูแาให้ีคาโเิร์และขรึ้โทสีำสลััาไ้สีเข้สชื่ร้า แสไฟสีร์ไท์ลตาช่ตััคาแข็ระ้าขัสุเหล็และปูเปลื แต่สิ่ที่ทำให้ร้าแห่ีู้ีชีิตชีาและไ่ืจเิไป ลัไ่ใช่ารตแต่ราคาแพเหล่าั้... หาแต่เป็ร่าิ่ที่ำลัขัา่าระฉัระเฉู่หลัเคา์เตร์หิ่สีำสิท
รัท์ หรื ‘ให่’ าริสต้าสาัี่สิห้าปี ำลัตู่ใภัค์ขารทำาที่เธรั ผสี้ำตาลเข้ขเธถูรขึ้เป็ลูเรีร้ ประั้โ์สีเหลืัสตาร์ทีู่ขััคาเคร่ขรึขร้า แต่ลัเข้าัริ้หาหที่ัจะปราฏให้าจิ้ลิ้ขเธเส
ให่ไ่ไ้เป็คผาตาาตรฐาคาิ (Beauty Standard) ที่เห็ไ้เลื่ลาใิตสารแฟชั่ เธเป็สาร่าที่ีส่โค้เ้าชัเจ ผิพรรณขเธขาเีและูสุขภาพี แ้ป่ๆ ขเธซัสีระเรื่จาารที่ต้ืู่ห้าเครื่ชาแฟที่ีไร้พุ่าตลเลา สำหรัให่แล้ คาสุขไ่ใช่ตัเลขตาชั่ แต่คืรสชาติขาแฟที่เธรรจปรุแต่ และคาสุขขลูค้าที่ไ้รัแ้าแฟจาืเธ
“เช้าี้าาศเริ่เ็แล้ะห่ เพิ่ไซรัปคาราเลใเูพิเศษห่ไห?”
เสีข ‘้ำขิ’ รุ่พี่เจ้าขร้าที่ใจีเหืพี่สาแท้ๆ เ่ทัขึ้ขณะเิเข้าาเช็คาเรีร้ใร้า
ให่เห้าจาถุเล็าแฟที่เพิ่เปิให่ ลิ่หฟุ้ขเล็าแฟคั่ลาจาสูทาภาคเหืลแตะจู เธสูลหาใจเข้าลึ่จะต้้ำเสีสใส
“ห่เตรีไ้แล้ค่ะพี่ขิ ัี้ห่เตรี ‘Salted Caramel Latte’ ไ้เป็เูแะำค่ะ คิ่าพัาที่เพิ่าทำาัจัทร์แเครีๆ ่าจะต้ารคาหาไปเติพลัะคะ”
“เราี่ะ... รู้ใจลูค้าไปหจริๆ” ้ำขิิ้พลา้สาคเ่้คาเ็ู “แล้เร์พิเศษข ‘คั้’ ล่ะ?”
คำ่า ‘คั้’ ทำให้ืที่ำลัตัผาแฟขให่ชะัไปเล็้ หัใจ้เต้ผิจัหะขึ้าื้ๆ แ้ที่ชพูู่แล้ลัิ่แระเรื่ขึ้ไปี
“คุณิ่ะเหรคะ...” เธพึพำเาๆ “ห่เตรีเล็ Single Origin ไ้ให้แล้ค่ะ ัี้เขา่าจะาไ้เริาโ่ที่รสชาติเคลีร์ๆ ห่ เพราะเห็่าีประชุใหญ่ตเ้าโ”
“จำไ้แ้ระทั่ตาราประชุเขาเลเหรเี่?” ้ำขิแล้แซ จให่ต้รี้ห้า้ตาทำาต่เพื่ซ่าารเขิา
เลา 08:00 . เป๊ะ ประตูร้าถูผลัเข้าาพร้ัลูค้าลุ่แรๆ ที่เริ่ทัเข้าาสั่เครื่ื่เพื่เริ่ต้ัทำา ให่ต้รัทุค้ริ้ที่เป็เลัษณ์ เธจำชื่ลูค้าประจำไ้เืทุค จำไ้่าใครชหาา หา้ หรืใครที่ชื่าแฟใส่ถั่เหลืแทั คาใส่ใจเล็ๆ ้ๆ ี้เที่ทำให้ Black Floor Café ลาเป็หัใจขตึี้
แต่ท่า... คาุ่ารข้าลัูเหืจะเาาลเื่เข็าฬิาเคลื่ไปที่เลข 08:15 .
เสีริ่ที่ห้าประตูร้าัขึ้ีครั้ เป็เสีที่ให่รค่าเีๆ าตลเช้า ร่าสูโปร่ใชุสูทสีเทาเข้ตัเ็่าประณีตเิเข้าาใร้า้ท่าทาที่เต็ไป้ำาจและคาส่าา ิทร์ พิทัษ์ุลหรื ‘คุณิ’ เจ้าขตึและประธาริหารริษัทซฟต์แร์ัษ์ใหญ่ชั้สูสุ
ิทร์เป็ผู้ชาทีู่เ็ชาใสาตาครข้า ให้าคเข้ที่ีไรเคราจาๆ ูเคร่ขรึู่เป็ิจ ตาคริภาใต้รแ่ทรเี้ไ่เคฉาแแ เขาพู้จพัาใริษัทต่าพาัเรลั แต่สำหรัให่... เธแเห็ุเล็ๆ ที่คื่ไ่เคเห็
ุที่เขาเคูแจรจัห้าร้า้สาตา่โ หรืุที่เขาแถหาใจาๆ ราัแโลไ้ทั้ใ่จะเิเข้าาสั่าแฟ
ิทร์เิตราที่เคา์เตร์ เขาไ่ไ้เูระา้ซ้ำ เพราะเป้าหาขเขาชัเจู่แล้ สาตาขเขาประสาเข้าัตาลโตขให่ที่ำลัส่ิ้ให้เขา่าจริใจ
“รุณสัสิ์ค่ะคุณิ” เสีหาใสเ่ทัทา “เริาโ่เ็ ไ่หา เล็เชีรา Single Origin เหืเิะคะ?”
ิทร์ิ่ไปชั่ครู่ ลำคขเขาแห้ผาขึ้า่าะทัหัเพีแค่เห็ริ้ั้ เขาระแเาๆ เพื่รัษาท่าที “ครั... เหืเิ”
แ้จะตสั้ๆ แต่ิทร์ลัไ่ละสาตาไปจาร่าัตรห้า เขาแสัเตเห็โ์สีเหลืผขเธ และคิใใจ่าัช่าูขััร้าโทสีำขเขาเสีเหลืเิ แต่ัลัเป็สิ่เีที่ทำให้เขารู้สึ่าโลใี้ัีสีสัู่้า
“ัี้คุณิผูเไทสี้ำเิเข้เข้าัชุสูทาเละคะ ูสุขุีค่ะ” ให่เ่ชขณะที่ื็ำลัชาแฟ่าคล่แคล่
เธพูไ่เ่ั แต่ัคืคาจริใจที่เธาให้เขาไ้รัรู้ เผื่่าัจะช่ลคาตึเครีให้าหล่เหลาั้ไ้้า
ิทร์ชะัไป ืที่ำลัจะหิระเป๋าสตาค์สั่เล็้ เขาไ่คิ่าาริสต้าสาจะสัเตเห็ราละเีเล็ๆ ้ๆ ขาี้ “ขคุณครั คุณเ็...ผูโ์สีเหลืูสใสี”
พูจเขา็รี้ห้าลพื้เคา์เตร์ทัที หัใจที่เคิ่สั่ภูเขา้ำแข็ลัสั่ไห่ารุแร ให่ิ้้าจเห็ลัิ้จาๆ เธไ่ไ้ตะไรต่ แต่รรจเทาแฟลใแ้่าตั้ใจ
่จะปิฝาแ้ ให่แหิโพสต์ิทใเล็สีลขึ้าเขีข้คาสั้ๆ ้ลาืที่รรจที่สุ
‘Have a great meeting! ิ้เะๆ ะคะ ัจัทร์็แค่จุเริ่ต้ขสิ่ีๆ’
เธแปะัลที่ข้าแ้าแฟ แล้ส่ให้เขา้สื
“ไ้แล้ค่ะาแฟขัี้ ขให้เป็ัที่ีะคะคุณิ”
ิทร์รัแ้าแฟไป ปลาิ้ขเขาัเิญสัผัสเข้าัืุ่ๆ ขให่เพีชั่ิาที แต่ัลัส่ระแสคาุ่ไปถึหัใจ เขาพัห้าให้เธหึ่ครั้่จะหุตัเิจาร้าไป ทิ้ให้ให่ืิ้เขิู่คเีหลัเคา์เตร์
ิทร์เิเข้าลิฟต์ส่ตัไป เื่ประตูปิลและู่คเีใคาเี เขา็แ้าแฟขึ้าู ข้คาโพสต์ิทั้ทำให้ริฝีปาที่เคเ้สิทค่ๆ ขัิ้าโไ่รู้ตั
เขาจิาแฟรสชาติเข้ข้แต่แฝไป้คาหละุขผลไ้ป่า รสชาติที่ให่เลืเฟ้าให้เขา่าตั้ใจ ัไ่ใช่แค่คาเฟีที่ช่ให้เขาตื่ตั แต่ัคื ‘พลัใจ’ ที่ส่ผ่าาจาาริสต้าแ้ลคั้ต่าหา
“จแ้ี้ไ้...แล้จคช้ไ้ไหะ” ิทร์พึพำัตัเเาๆ พลาภาพสะท้ขตัเใระจลิฟต์ทีู่ีคาสุข่าตขาลาลิลั

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น