ตีสา​...​ ​ฮา​า​ู่​ใ​ครั​ใหญ่​ข​โสถ์​เพีลำพั​ ​คา​เี​รตั​ถู​แทที่​้​เสี​หัใจ​ที่​เต้​รั​  

้ำัะ ​คื​ส่ผส​หลั​ใ​เู​ ​Healthy​ ​Blue​ ​Zone​ ​ทั้ห​  

และ​ตระูล​ คุณห​ศรัณ์ ​ซึ่​เป็​แข​ีไพี​ที่​สำคัญ​ที่สุ​ ​ี​าาร​แพ้​่ารุแร 

ี่​คื​ัั​สุท้า​ข​เษา 

ฮา​า​รู้​่า​เธ​ไ่ีเลา​ ​เธ​ทรุตั​ลั่​ ​พัเพี​ ​ธิษฐา​่า​เีๆ​  

“​พระเจ้า​คะ​...​ ​ขให้​ลู​ีสติปัญญา​และ​คาล้าหาญ​...​ ​ลู​ไ่ไ้​ต้าร​ให้​ตัเ​ชะ​ ​แต่​ลู​ต้าร​ปป้​า​ี้​และ​ปป้​คที​่​ลู​รั​ค่ะ​” 

ทัใั้​...​ ​คาคิ​็​พุ่​เข้าา​ใ​หั​เธ​่าชัเจ 

เธ​จำไ้​่า​ ​Blue​ ​Zones​ ​ี​หลา​แห่​ ​ไ่ใช่​แค่​แถ​เิเตร์เรเี​ที่​ใช้​้ำัะ​  

ั​ี​ ชุช​ ​Loma​ ​Linda ​ใ​สหรัฐเริา​ ​ที่​ใช้​้ำั​จา​พืช​และ​ถั่​ใ​ารปรุาหาร 

แผาร​แ้ปัญหา​ข​ฮา​า​: 

สั่ซื้​ ้ำั​รำ​ข้า​ ​(​Rice​ ​Bran​ ​Oil) ​คุณภาพ​สู​ ​(​เป็ที่ิ​ใ​เเชี​และ​ีประโช์​ต่​สุขภาพ​)​ ​และ​ ้ำั​ะโคาโ​ ​(​Avocado​ ​Oil) ​า​แทที่​้ำัะ​ทั้ห 

เ้​าร​ใช้​เครื่เทศ​และ​สุไพร​ไท​ท้ถิ่​ ​(​เช่​ ​ขิ​ ​ขิ้​ ​ะรู​)​ ​เพื่​เพิ่​รสชาติ​และ​คุณประโช์​ ​โ​ไ่ต้​พึ่​ไขั​าเิไป​

โทรศัพท์​ติต่​ที​ ​Catering​ ​ที่​เปิใจ​ั​เธ​แล้​ ​สั่าร​่าชัเจ​และ​เ็ขา​ใ​าร​เปลี่​ัตถุิ​ทั้ห​ภาใ​ ​6​ ​ชั่โ

เื่​พี่​าทิต์​าถึ​โสถ์​ตเช้า​ ​เขา​พ​ฮา​าที​่​ห้าตาแ​ ​แต่​ตา​เป็ประา​ ​"้ครั​!​ ​เิ​ะไร​ขึ้​!​?​" 

ฮา​า​เล่าเรื่​ทั้ห​่ารเร็​ ​พี่​าทิต์​ไ่ไ้​ตำหิ​ ​แต่​เขา​  ​เธ​่า​ให้ำลัใจ​  

"้ครั​...​ ​เรา​ไ่ไ้​แค่​แ้ปัญหา​เฉพาะห้า​ ​แต่​เรา​ำลั​ สร้าสรรค์สิ่​ที่​ีิ่​่า​เิ​...​ ​ี่แหละ​คื​ ิสัทัศ์ ​ข​เรา​" 

 

า​าล​่า​ิเร์​เริ่ต้​ขึ้​่า​หรูหรา​ ​ฮา​า​ใ​ชุราตรี​เรี่า​ื​ู่​ข้า​พี่​าทิต์​่า​ส่าา​ ​เธ​ีห้า​ที่​ต้รั​แข​ีไพี

เษา​ใ​ฐาะ​ประธา​จัา​ ​เิ​ิ้​ทัทา​ทุค​่าั่ใจ​ ​แต่​สาตา​ข​เธ​ล​ไป​ที่​โต๊ะาหาร​่า​ระหา​ชัชะ

เื่​าหารจาหลั​ถู​เสิร์ฟ​ ​ลิ่ห​ข​ปลา​แซล​ปรุรส​้​ขิ้​และ​ะา​ห​ล​ไป​ทั่​ห้​

คุณห​ศรัณ์ ​ีไพี​ที่​แพ้​้ำัะ​ ​ำลั​ใช้​ส้​จิ้​เื้​ปลา​เข้า​ปา​ช้าๆ 

เษา​เิ​เข้าา​หา​ฮา​า​้​ริ้​ระซิ​ ​"้​ฮา​าคะ​...​ ​พี่​่า​เู​ข​้​ู​จื​ไป​ห่​ะคะ​...​ ​และ​พี่​็​เห็​่า​ี​้ำ​ั​ที่​ไ่ใช่​้ำัะ​้​...​ ​เษา​หั​่า​้​​จะ​ตรจ​เรื่​สาร​่​ภูิแพ้​า​่าี​ะคะ​" 

ทัใั้​เ​...​ ​คุณห​ศรัณ์​็​า​ส้​ล​ ​แล้​หัา​หา​ทุค​ ​ทุค​ใ​ห้​เีริ

"​ผ​ต้​่า​...​ าหาร​ื้​ี้​เี่​า"​ ​คุณห​ศรัณ์​พูเสี​​ั​ฟั​ชั 

"​ั​เป็​เู​ที่​ร่​ที่สุ​เท่าที่​ผ​เค​ทา​า​"​ ​คุณห​ชี้​ไป​ที่​จา​ ​"​ผู้​จั​เลี้​ค​ี้​ใช้หลัาร​าหาร​ต้า​าร​ัเสไ้​่าี​ ​ทำให้​เู​ี้​เป็​ทาเลื​ที่​ีเี่​สำหรั​สุขภาพ​หัใจ​" 

คุณห​ศรัณ์​หา​ผู้รัผิช​ ​"​ใคร​เป็​ผู้ูแล​เู​ี้​ครั​?​ ​ผ​า​ขคุณ​เป็าร​ส่ตั​"

ฮา​า​เิ​​ไป​ข้าห้า​่าล้าหาญ​ ​"​สัสี​ค่ะ​คุณห​ ​หู​ชื่​ฮา​าค​่ะ​ ​หู​เป็​ผู้รัผิช​เู​ี้​ค่ะ​"

คุณห​ศรัณ์​จัื​ฮา​า​่า​ให้เีรติ​ ​"​คุณ​ทำไ้​่า​่าทึ่​า​!​ ​คุณ​ไ่ไ้​แค่​ทำาหาร​ร่​

แต่​คุณ​แสให้เห็​ถึ​คารู้​ใ​ '​ศาสตร์​แห่​สุขภาพ​ที่แท้​จริ​'  

...​ ​ผ​ขให้​คุณ​า​เป็​ ที่ปรึษา​้า​าหาร ​ให้​ั​ูลิธิ​ข​ผ​ไ้​ไห​ครั​?​" 

 

ท่าผู้หญิ​พิผา​เิ​เข้าา​หา​ฮา​า​่า​ช้าๆ​ ​ให้า​ข​ท่า​ไ่ไ้​แส​คาเ่หิ่​ีต่ไป​ ​แต่​แส​คาัถื​่าลึซึ้

"​ฮา​า​...​"​ ​ท่าผู้หญิ​เรีชื่​เธ​่า​่โ​ ​"​ลู​ไ่ไ้​แค่​แ้ไข​สถาารณ์​...​ ​แต่​ลู​ระั​า​ี้​ให้​สู​ขึ้​"

"​ลูชา​แ่​เลื​ถู​แล้​"​ ​ท่าผู้หญิ​พิผา​จัื​ฮา​า​ ​"​แ่​เค​คิ​่า​ '​ิั​' ​คื​าร​ทำให้​ตัเ​ '​ผ​' ​และ​ '​สา​' ​ตาที่​โล​คาหั​" 

"​แต่​ลู​ส​แ่​่า​ ิั​ที่แท้​จริ ​คื​าร​ี​ สติปัญญา ​และ​ คาล้าหาญ ​ที่จะ​ลุขึ้​ื​ใ​สถาารณ์​ที่​าลำา​ ​และ​ใช้​ คารู้ ​ที่​เรา​ี​เพื่​สร้าสรรค์​สิ่​ที่​ี่า​" 

ท่าผู้หญิ​​ไป​ที่​พี่​าทิต์​ ​แล้​หัลั​าหา​ฮา​า​ ​"​ลู​...​ ิหาร​ ​77 ​ข​ลู​...​ ​เป็​คำส​ที่​ีที​่​สุที​่​แ่​เค​ไ้ิ​า​เล​ะจ๊ะ​" 

ท่าผู้หญิ​พิผา​โ​ฮา​า​่า​ุ่​ ​ี่​คื​ าร​รั ​ที่แท้​จริ 

พี่​าทิต์​เิ​เข้าา​โ​ไหล่​ฮา​า​ไ้​

"​แ่​เข้าใจ​แล้​จ้ะ​ ​าทิต์​...​ ฮา​าคืพรที่​พระเจ้า​ให้​เรา​" 

ห​เื​ต่า​...

ฮา​า​และ​พี่​าทิต์​จั​พิธีแต่า​่า​เรี่า​ที่​โสถ์​ที่​เต็ไป้​คาทรจำ​แห่​คารั​ ​ฮา​า​ใ​ชุเจ้าสา​ที่​ส่าา​ ​ไ่ไ้​ผ​เพรี​เท่า​าตรฐา​าแ​ ​แต่​ร่าา​ข​เธ​แข็แร​และ​เต็ไป้​คาั่ใจ

เพจ​ ​ิหาร​ ​77 ​ไ้​เติโต​จ​ี​ผู้ติตา​ หลั​ล้า​ค ​ทั่ประเทศ​ ​ฮา​า​เป็​ที่ปรึษา​้า​สุขภาพ​ให้​ั​ูลิธิ​ข​คุณห​ศรัณ์​ตา​คำเชิญช​ ​เธ​และ​พี่​าทิต์​ใช้ชีิต​ู่​เคีข้า​ั​ ​ทำ​พัธิจ​ร่ั 

เื่ถึ​เลา​แล​คำสาา​ ​ฮา​าจ​้​​​เข้าไป​ใ​ตา​ข​พี่​าทิต์​ ​เธ​ไ่ไ้​แค่​สาา​่า​จะ​รั​เขา​...​ ​แต่​สาา​ที่จะ​รัษา​ '​ิหาร​ที่​สูรณ์​' ​ข​เธ​เ 

ฮา​า​: ​"​พี่​คะ​...​ ​หู​สัญญา​่า​จะ​รัษา​ ิั ​ที่​เรา​สร้า​า​้​ั​ ​หู​สัญญา​่า​จะ​รั​ร่าา​ี้​ที่​พระเจ้า​ให้​ ​และ​จะ​ใช้​ พัธิจ ​ข​เรา​เป็​แสส่า​ให้​ั​ผู้ค​ั​ล้า​ หูรั​พี่ ​ค่ะ​" 

พี่​าทิต์​ส​แห​ให้​เธ

พี่​าทิต์​: ​"้​ฮา​าครั​...​ ​พี่​ขคุณ​พระเจ้า​ที่​ให้​พี่​ไ้​รั​ '​เรา​' ​่า​สูรณ์​ ​ไ่ใช่​เพราะ​คาสา​ภา​ ​แต่​เพราะ​คาีา​ใ​จิติญญาณ​ ​เรา​คื​ ิหาร​ที่​สูรณ์ ​ข​พี่​ตลไป​ครั​" 

ทั้ส​จู​ั​ภาใต้​เสีเพล​ัสาร​ที่​ไพเราะ