ตอนที่ 1: จุดจบของเชฟหลินซี & จุดเริ่มต้นในร่างใหม่
รสชาติสุท้าที่ปลาลิ้ขหลิซี… ไ่ใช่คาหหาขาหารที่เธสร้าสรรค์ แต่เป็คาขปร่าขชีิตที่ถูัิ้คาเหื่ล้า ่ที่ตาคู่สจะปิสิทลพร้เสีสัญญาณเตืสุท้าจาาที่ไ่ีัจสิ้ ท่าเื่เปลืตาที่หัึ้เปิขึ้ีครั้ ลิ่ิแห้ผาและเสีไแห้ร้าลัเป็สัผัสแรที่ต้รัเธเข้าสู่… ‘ชีิตให่’ ที่สิ้หัิ่่าเิ
หลิซี เชฟระัแถห้าขหาครที่ไ่เคหลัใหล หรืที่ใครๆ ขาา่า ‘ัจฉริะแห่รสชาติ’ เธั่ิู่่ห้าเคา์เตร์สเตเลสเ็เฉี แสไฟีส่าจ้าสะท้คาเหื่ล้าให้า ริฝีปาซีเผืที่เคแต้ิ้้าาเห็ลูค้าีคาสุข ัี้เ้แ่เป็เส้ตร ตาที่เคเป็ประาระิระัารัสรรค์เูชั้เลิศ ตี้พร่าัไป้คา่ล้าขั้สุ เสีจแจขตะหลิที่ระทระทะัระู่ใครัเปิ้าหลั พัาคื่ๆ ัคุ่าัารรัร์เร์สุท้าขค่ำคื แต่สำหรัเธ… ราัทุสรรพเสีเลืหาไป ีเพีเสีหัใจที่เต้รั่าผิจัหะ และคาเจ็ปเสีแทที่ลิ้ปี่
เชฟหลิซี ั 24 ปี คืารุ่พุ่แรใาราหาร เธจารศึษาจาสถาัทำาหารชื่ั้คะแััหึ่ และ้พรสรรค์ัประเิค่าิไ้ เธสาารถรัสรรค์เูาหารที่ผสผสารสชาติคลาสสิเข้าััตรรสัให่ไ้่าลตั จระทั่ร้าาหาร ‘ฟีิซ์ คิชเช่’ ที่เธุเิขึ้า้สื ไ้ลาเป็จุหาปลาทาขเหล่าัชิทั่โล ผู้คต่าจ่าเิหาศาลเพื่ลิ้รสาหารขเธ เพีไ้ิชื่ ‘เชฟหลิซี’ ทุค็พร้จะต่แถาเหี ไ่่าจะเป็ซุปเื่ไผ่หิะที่ปลุคาสชื่ราหา้ำค้าาเช้า หรืเป็่าฮ่ซสส้ที่หรุ่จต้สูลิ่จเต็ป ราัทุจาีเทตร์ หลิซีเคเชื่่าั้
แต่แล้ เทตร์ั้็ลาเป็ภาพลตา เื้หลัคาสำเร็จที่สุสา คืารทำาหัที่ัิชีิต เธทุ่เททั้แราแรใจให้ัครัแห่ี้ ัละสิสี่ชั่โ เจ็ัต่สัปาห์ ารหลัลาเป็ขฟุ่เฟื าหารที่เธปรุเลี้ผู้คาา ลัไ่เคหล่เลี้ร่าาตัเ เธใช้ชีิตู่ัลิ่คาหาขัตถุิและไ้ำัร้ระุ จาครั้เธ็ลืไปแล้่า ‘คาสุข’ ใชีิตประจำััเป็่าไร เธจำไ่ไ้แล้่าครั้สุท้าที่ไ้หลัเต็ิ่ ไ้ิาหารที่ปรุเพื่ตัเ หรืไ้ใช้เลาเพีลำพัโปราศจาคาเร่รีคืเื่ไหร่ ชีิตขเธคืารปรุาหาร และารปรุาหาร็คืทั้หขชีิต จระทั่ัพราชีิตขเธไป
“เชฟหลิซีคะ ร์เร์สุท้าขัี้ค่ะ ซุปหูฉลาจัรพรริค่ะ!” เสีผู้ช่เชฟตะโเรีจาใครั ูเหืจะัาจาีโลหึ่
หลิซีพัห้ารั่า่แร ืเรีที่เคพลิแพลัตถุิ่าคล่แคล่ ัี้สั่เทาเล็้ เธพาาจะลุขึ้จาเ้าี้ แต่ขาลัไร้เรี่แร พลัภาพข ‘ซุปหูฉลาจัรพรริ’ ที่าู่ตรห้า ็พร่าเลืไปชั่ขณะ ราัี่าหสีำืาั
ซุปถ้ี้คืเูเที่ลูค้าระเป๋าหััสั่ปิท้า เป็เูที่เธรัสรรค์ขึ้จาประสารณ์ารเิทาไปทั่โล ผสผสาสุไพรจีโราณเข้าัเทคิคารปรุแฝรั่เศส ลิ่หรุ่ขโสและสุไพรลขึ้แตะจูชให้้ำลาส สีเหลืทร่าข้ำซุปที่เคี่จาระูไ่ัสิชั่โ ผสัชิ้หูฉลาที่้ลู่ใั้ แต่แทที่จะรู้สึถึคาหหาเ้า หลิซีลัไ้ลิ่คาโลหะจาๆ และคาขปร่าที่ปลาลิ้่าประหลา ราัปลาประสาทรัรสขเธำลัผิเพี้ไป
“แค่… แค่ๆ…”
าารไแห้ๆ เริ่หัขึ้จเธต้ืปิปา แรีที่ห้าทำให้หาใจติขั่ารุแร ทุ่ารตัหุค้า ภาพห้ครัที่คุ้ตาิเี้ไปราัภาพใฝัร้า เสีตะโเรีขพัาเริ่แผ่เาล พร้ัแสส่าที่ค่ๆ ืิลไปทุที ร่าาขเธำลัส่สัญญาณสุท้า่าชัเจ แต่เธลัไ่ีแรแ้แต่จะตส
เธทรุตัลัพื้่าหแร คาเ็จาพื้หิ่แทรซึผ่าเสื้เชฟสีขาสะาสะ้า ราัจะูซัคาุ่ที่เหลืู่เพี้ิจาร่าา เธพาาจะื่ืไปค้าะไรา่า—าจจะเป็เคา์เตร์ หรืืขใครสัค แต่ลัค้าไ้เพีคา่าเปล่า ปล่ให้ตัเจิ่ลสู่ห้ืิที่ไ่าจต้าทา
‘ี่คืจุจแล้สิะ…’ คาคิสุท้าผุขึ้ให้สำึ ่ที่ตาคู่สจะปิสิทลไปพร้ัเสีสัญญาณชีพที่แผ่เาจแทไ่ไ้ิ และคาเีัที่เข้าปคลุทุสิ่
หลิซีไ่รู้่าตัเล่ลู่ใคาืิั้าเท่าไหร่ าเสีจเธคิ่าตัเไ้หลัใหลไปตลาลแล้จริๆ คาทรจำสุท้าคืคาเหื่ล้าจแทขาใจตา ลิ่หูฉลาผสเลืที่ปลาลิ้ และคารู้สึผิหัใตัเที่ไ่ไ้ใช้ชีิต่าที่าใช้เลแ้แต่้ ไ่ีคำ่า ‘พ’ ไ่ีคำ่า ‘พั’ ีแต่ ‘ทำ’ และ ‘ทำ’ และ ‘ทำ’ จระทั่ลหาใจสุท้า
ท่า…
สัผัสแรที่ต้รัเธลัสู่ห้สำึ คืลิ่ิแห้ผา และลิ่สาขหญ้าเ่าๆ เป็ลิ่ที่ห่าไลจาลิ่เครื่เทศหรุ่และไ้ำัร้ระุใครัที่เธคุ้เค
เปลืตาที่หัึ้ค่ๆ เปิขึ้่าเชื่ช้า แสส่าที่ลผ่าช่่าขผัไ้เ่าๆ สาเข้าาแตาจต้หรี่ล สิ่ที่ปราฏู่ตรห้าไ่ใช่เพาสีขาเรีเีขห้ใหาคร ไ่ใช่โคไฟระิระัขภัตตาคารหรู แต่เป็หลัคาทีุ่้ใไ้แห้และเศษไ้ผุพัที่เาะเี่ั่าลๆ ช่่าระห่าไ้าแห่เผให้เห็ท้ฟ้าสีขุขั้าที่ราัำลัจะใ้ถึชีิตที่ืิิ่่าเิ
“เฮื!”
หลิซีสะุ้สุตั เธพาาจะืขึุ้ศีรษะที่ปตุๆ แต่ลัพ่าแขขเธเล็เรีจ่าตใจ ผิหัซีเซีจเห็เส้เลื ฝ่าืที่เคหาร้าจาารจัีและเครื่ครัาัไ่ถ้ ตี้แ้จะไ่ไ้เีุ่แต่็ูเล็และา่าเค ไ่ีแ้แต่รแผลเป็เล็ๆ ที่ัจะเิขึ้จาคาร้และคี
ี่ัะไรั? เธคิใใจ่าสัส ภาพขโรพาาล ภาพขเครื่ช่หาใจที่เธเคเห็ใละครทีีไ่ไ้ปราฏขึ้ สิ่ทีู่่รตัเธตี้คื… เพิไ้ผุพั เพิที่ไปทาไห็เห็แต่คา่าเปล่า ีเพีฟาเ่าๆ ที่ปูู่ัพื้ ราัเธไ่ไู้่เตีุ่ๆ แต่เป็คสัต์ที่ถูทิ้ร้า ซึ่่ถึคาาจและชีิตที่ไร้ซึ่คาสะสา
คารู้สึเ็ะเืแล่ไปทั่ร่า ไ่ใช่เพราะคาหา แต่เป็เพราะคาหาลัที่เาะุหัใจ เธาสาตาไปรๆ ่ารเร็ ใเพิเล็ๆ แห่ี้ีเพีเธคเี แต่้า…
เสี “แค่ๆ” ที่ัขึ้จาที่ไลๆ และเสีครญคราแผ่เาทำให้หลิซีต้หัไปผ่าช่่าขผัที่เผให้เห็ภาพ้า
ภาพที่ปราฏต่สาตาทำให้เลืใาขหลิซีเ็เฉี หู่้าที่ทตัู่เื้ห้าูราัถูทิ้ร้าาัศตรรษ ต้ไ้ใหญ้าแห้เหี่ ิแตระแหเป็ร่ลึ ้าเรืหลาหลัทรุโทรจแทจะพัถล่ลาเื่ใ็ไ้ ผู้คที่เิสัไปาพื้ถ ีแต่ร่าผโซ เสื้ผ้าขาิ่ ให้าซีเซี ตาเห่ลราัิญญาณเร่ร่ ไ่ีชีิตชีาใๆ เสีท้ร้โหหัแ่าเป็ระะ ไ่ใช่เสีขเ็เล็เท่าั้ แต่เป็เสีขทุคที่ั่ ราัเสีั้เป็เพลประชีิตใิแแห่คาสิ้หัแห่ี้
‘ี่ั… ที่ไหั?’ คำถาผุขึ้ใใจ เธพาาจะขัตัลุขึ้ แต่เรี่แรที่เคีลัหาไปจหสิ้ ร่าา่เปลี้เพลีแรจแทจะขัไ่ไ้ เสีท้ร้ขตัเธเ็ัขึ้่า่าา ราัสะท้ภาพคาาทีู่่ตรห้า และคาจริัโหร้าขชีิตให่ที่เธต้เผชิญ
คาทรจำสุท้าที่เธจำไ้ คืารทำซุปหูฉลาจัรพรริ แต่ตี้… ไ่ีแ้แต่ลิ่ขาหารคาหาใๆ ีแต่ลิ่ิแห้ๆ และลิ่ัชื้ขเพิไ้ที่ห้ล้ คาแตต่าราฟ้าัเหทำให้เธแทจะรัืไ่ไห
หลิซีหลัตาล่าช้าๆ คาสัสและคาหาลัเริ่ถูแทที่้คาสิ้หั เธพาาึ้ถึเหตุารณ์่ห้าี้ แต่จาารทำาหัจป่ไข้ เธ็ึะไรไ่เล ราัชีิต่ห้าั้เป็เพีคาฝั… หรื่าี่คืคาฝัที่าาและโหร้าที่สุ?
เธหิแขตัเแรๆ คาเจ็ปแล่แปลขึ้าจ้ำตาคล รสชาติเค็ปร่าขหา้ำตาผุขึ้ทีุ่ปา
ไ่… ี่ไ่ใช่คาฝั ี่คืเรื่จริ!
เธเิให่! เิให่ใร่าขใคราค… เ็สาัราๆ สิห้าสิหปี ร่าาผาและ่แแทจะไร้เรี่แร ราัาหาราาแสาจเหลืเพีหัหุ้ระูขึ้าิเี!
‘หลิซี… หลิซี…’ เสีแผ่เาคล้าเสีระซิัขึ้ใหู ราัเป็เสีขเจ้าขร่าเิที่พาาเล่าเรื่ราะไรา่าให้เธรัรู้ เป็เสีที่เต็ไป้คาเศร้าและคาเจ็ป
จู่ๆ ภาพา่า็ฉาาเข้าาใหัขหลิซี ราัเป็ฉาใละครที่เล่ซ้ำๆ ภาพขเ็สาคหึ่ำลัั่ร้ไหู้่ข้าเตีที่ผุพั เธื่ืไปสัผัสให้าขหญิชราคหึ่ที่ิู่่เตี หญิชราีให้าซูผิ่ั เสีร่ำไห้ขเ็สาปาจะขาใจ เต็ไป้คาทุข์ระท่าที่สุ
‘ท่าา…’ เสีั้แผ่เา ราัเสีระซิสุท้าจาคาทรจำัเลืรา
ภาพตัไป… เสีฝีเท้าขชาฉรรจ์ลุ่หึ่ัขึ้ ภาพข้าที่ถูรื้ค้ ทรัพ์สิเล็ๆ ้ๆ ที่ีถูาไปจหสิ้ เ็สาถูผลัล้ล ให้าเล็ๆ เปื้ครา้ำตาและฝุ่ิ ีแต่คาเจ็ปและคาคัแค้ใจ
‘ที่ิผืี้เป็ขพเรา!’ เสีตะโ้่าหาคา ุั และไร้ซึ่คาเตตา
‘ไ่!… ัเป็ขท่าาขข้า… ท่าจะเาไปไ่ไ้!’ เ็สาพาาจะลุขึ้แต่็ถูผลัซ้ำแล้ซ้ำเล่าจร่าระแทัพื้ิแข็ๆ คาเจ็ปแล่แปลไปทั่ร่า
ภาพสุท้าที่ปราฏคืเ็สาที่แ่ิู่่พื้่าหาลัตาา เพิไ้ที่เคเป็้าถูทิ้ไ้ใสภาพที่ัเิ หญิชราที่ป่ไ่ีใครูแล… แล้็ไ่ีภาพะไรปราฏขึ้ี ราัคาทรจำถูตัขา่าะทัหั
หลิซีตัสั่สะท้า เธเข้าใจทุ่าแล้ เธไ่ไ้เิให่ใร่าที่่าเปล่า แต่เธเข้าาู่ใร่าขเ็สาคหึ่ที่ชื่หลิซีเช่เีั เ็สาผู้โชคร้าที่เพิ่สูญเสีาไป ถูขัไล่าจาหู่้าเิและตีู้่ๆ็าู่่าโเี่ใหู่้าที่าไร้แห่ี้ ไร้ซึ่ญาติขาิตร ไร้ซึ่สิ่ึเหี่ใๆ
ี่ัตลร้าะไรั? ชีิตใุค่ เธัไ่ไ้ตาี้ซ้ำ เธทำาหัจร่าาทรุโทรเพื่ตาหา ‘คาหา’ ขชีิตเพื่ลูค้า แต่สุท้า็ไ้ลัาู่ใร่าขคำลัจะตาใุคที่เธไ่รู้จั ุคทีู่เหืจะ้ลัไปหลาร้ปี ุคที่ไ่ีไฟฟ้า ไ่ีิเทร์เ็ต และไ่ีแ้แต่ตู้เ็!
คาสิ้หัเข้าครำหัใจขหลิซีีครั้ คาหิโหัิระเพาะาหาร่ารุแรจปหึ เธรู้ี่าหาปล่ไ้่าี้ ไ่า… เธ็จะต้ตาตาาขร่าี้ไป่าแ่ เป็คาตาที่่าาถิ่่าารตาเพราะโหาหัเสีี
เธพาาิ้ร เฮืสุท้าเพื่รรเรี่แร เธพลิตัตะแคข้า่าช้าๆ หั่าจะคลาไปหา้ำที่ไหสัแห่ใเพิี้ หรืแ้แต่้า แต่ทุารขัล้ำาซึ่คาเจ็ป ล้าเื้ที่่แรส่เสีประท้ คาแห้ผาใลำคราัทะเลทราที่ขา้ำาหลาั เธื่ืไปค้าพื้ิแห้ๆ เศษหญ้าและ้รเล็ๆ ถูีัู่ใำืที่ไร้เรี่แร
‘แพ้เถะ… หลิซีเ๋… แพ้เสีเถะ…’ เสีหึ่ระซิใหั่า่โ แต่ลัเต็ไป้คาสิ้หั ‘ถึ่าไร็ไ่ีะไรีขึ้หร… เจ้าเหื่าาพแล้…’
แต่แล้… ทัใั้ ภาพหึ่็ผุขึ้าให้คาคิขเธ ภาพที่แจ่ชัราัเพิ่เิขึ้เื่า
ภาพขจาาหารที่เธเคปรุ้คาภาคภูิใจ จาแล้จาเล่าที่เต็ไป้คารั คาใส่ใจ และคาปรารถาที่จะคาสุขให้ผู้ค ภาพขริ้ิ่เใจขลูค้าที่ไ้ลิ้รสาหารขเธ เสีชื่ชที่ัระ คาสุขที่เธไ้รัจาารเป็ ‘ผู้ให้’ รสชาติั่าัศจรร์เหล่าั้ัคตราตรึู่ใคาทรจำขเธ
‘ไ่!’
หลิซีตาใใจ่าเีั แต่หัแ่ิ่่าเสีใๆ
‘ฉัจะไ่แพ้!’
เธเคทุ่เทชีิตให้ัารทำาหารเพื่คื่ จลืูแลตัเ แต่ตี้… เธีโาสที่จะเริ่ต้ให่ ใช่! เธาจจะู่ใร่าที่่แ ใโลที่ไ่รู้จั และใสถาารณ์ที่สิ้หัที่สุเท่าที่เคเจา แต่เธัี… สืที่เครัสรรค์ปาฏิหาริ์จาัตถุิธรรา ีประสารณ์และคารู้้าาหารที่ไ่ีใครเทีไ้ และที่สำคัญที่สุ… เธีคาุ่ั่ที่จะไ่แพ้! พรสรรค์ที่ติตัาใชีิต่จะต้ไ่สูญเปล่าใโลใี้
เธเคเป็เชฟหลิซี ผู้ไ่เคเรลัคาท้าทาใๆ เธเคเริตาหารจาสิ่ทีู่เหืจะไ่ีะไรเล ตี้็เช่ั แ้จะไ่ีะไรเลจริๆ ็ตา เธ็จะต้หาทาสร้าสรรค์าสิ่ขึ้าให้ไ้
ลิ่ิแห้ผา ลิ่ไคาา เสีไแห้ร้าขผู้ค… ทุ่าล้ต้ำให้หลิซีรู้่า ‘คาหิ’ คืศัตรูตัฉาจที่สุใโลใี้ และเธ… ผู้ซึ่เคเป็เชฟผู้ิ่ใหญ่ จะให้คาหิาั่ทชีิตขเธและผู้ครข้าไ้่าไร? เธจะต้พิสูจ์ให้เห็่าคาสาารถขเธสาารถเปลี่แปลโชคชะตาไ้ แ้ใสถาารณ์ที่ืที่สุ็ตา
ตาที่เคพร่าัไป้คา่ล้า ัี้ฉาแแห่คาุ่ั่ีครั้ แตาที่เต็ไป้ประาขคาหัและแรขัเคลื่ แ้ร่าาจะัค่แและเจ็ป แต่จิตใจขเธแข็แร่ขึ้ราัฟีิซ์ที่ำลัจะถืำเิขึ้ให่จาเถ้าถ่า และพร้ที่จะโผิขึ้สู่ท้ฟ้าีครั้
เธาจจะไ่รู้่าจะทำะไร จะเริ่ต้จาตรไห จะหาาหารจาที่ไหใหู่้าที่แห้แล้แห่ี้ แต่เธ็รู้เพี่าเี… ่าเธจะต้ ‘ร’ และเธจะต้ ‘สร้า’ สิ่ที่ิ่ใหญ่่าเิให้ไ้ สร้าาณาจัราหารใโลที่ไ่ีใครรู้จั สร้าคาหัให้ผู้คที่สิ้หั และสร้าชีิตให่ที่เปี่้คาสุขที่แท้จริให้ัตัเ
ลหาใจที่เคแผ่เาเริ่ลัาส่ำเสาขึ้ หลิซีพาาขัิ้ืแต่ละิ้ เร็ล้าเื้แขที่่ปเปี เธค่ๆ ใช้สืที่เครัสรรค์าหารัล้า ค่ๆ ัตัขึ้่าช้าๆ แรต้าจาคา่ล้าทำให้เธต้ัฟัและริฝีปาจรู้สึถึรสเลืจาๆ
“ฮึ!”
ใที่สุ ร่าเล็ผโซ็สาารถัตัเขึ้าั่พิผัเพิไ้ไ้สำเร็จ ตาคู่สาไปรๆ เพิไ้ผุพัแห่ี้ีครั้่าละเี สาตาขเชฟผู้เชี่ชาญ้าัตถุิและศาสตร์แห่ารทำาหาร เริ่าตาหา ‘ะไรา่า’ ที่าจจะำาใช้ประทัชีิตไ้ สิ่เล็ๆ ้ๆ ที่าจถูข้าไป แต่สำหรัเธแล้ าจเป็ุญแจสำคัญสู่ารู่ร
แ้จะไ่ีแ้แต่เศษาหาร ไ่ีแ้แต่้ำสะา แต่ใคาสิ้หั… เธลัเห็แสแห่คาหัเรืรขึ้าเล็้ แสแห่คาหัที่จะใช้พรสรรค์ขเธพลิฟื้ชีิตที่ถูททิ้ให้ลัาีชีิตชีาีครั้ และไ่ใช่แค่ชีิตขเธ แต่เป็ชีิตขผู้คใหู่้าแห่ี้้
ปฐทแห่ารสร้าตัขเชฟหลิซีใโลใให่… ไ้เริ่ต้ขึ้แล้ ่าช้าๆ แต่ั่ค ุจต้ล้าที่ผลิาจาผืิแห้ผา รคเพีหา้ำค้าและแสตะัเพื่เติโตเป็ไ้ืต้ที่แข็แร่
ความคิดเห็นปักหมุด
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น