บทนำ -[กาแฟ]-
#าแฟขผ
ทำ
-[าแฟ]-
“าแฟไ้แล้ครั”
ผเผิ้ทัทีเื่เห็คาปูชิโ่ปั่ที่ตัเสั่ไปเื่ครู่เสร็จแล้ จาั้็หิัขึ้าูทัทีเพื่ลิ้รสั รั่าตัเเป็คที่ขาาแฟไ่ไ้ ัไหที่ไ่ไ้ิาแฟ็จะทำให้รู้สึหุหิเล็้ แต่พไ้ิแล้เี่ไปทาไห็รู้สึีคาสุขไปห
แ้แต่ตี้เหลืเลาีเพีสิาทีที่จะเข้าาแล้ผ็ัคืูาแฟแ้ี้ต่
“้าาแฟ ัทำไรู่” เสีที่เรีาจา้าข้าทำให้ผหัไป่าสสั
จริสิผลืแะำตัเไปเล ผชื่าแฟครั ตี้าุ็ 26 ปีเข้าไปแล้ ปัจจุัผทำาู่ใริษัทเชแห่หึ่ใรุเทพฯ ี่ละครั สถาะตี้็คืโสครั และขที่ผชาที่สุ็คืาแฟเหืชื่ขตัเี่ล่ะ
“้าพี่ที เพิ่าถึเหรครั”
“ใช่ๆ เผิญตื่สา” แต่ไ่ต้ผ็พู่าเขารีขาไห เพราะให้าั้เต็ไป้เหื่เล็้ “สสัคีพี่รีู่คเีั้เี่ ูเราสิืูาแฟสาใจเชี”
“ขัแู่่แล้พี่ ขแค่ไ้ิาแฟสัแ้่ทำาผ็ีคาสุขแล้”
“ืๆ” พี่ทีส่าห้าเาๆ
“ไปัพี่ เหลืเลาแค่สิาที ัทัสแิ้เข้าาพี”
จาั้เราสค็เร่ฝีเท้าเพื่ไปทำาทัที
แต่็่าที่ละครั พไ้ิาแฟแล้ัจะทำให้ผีคาสุข พีคาสุขผ็จะารณ์ีจทำาไ้่ารารื่
จาผจะื่าแฟเป็ประจำทุัแล้ ีสิ่ที่ผชทำเป็ประจำ็คืารตระเหาร้าาแฟเพื่ลิ้รสชาติขพั่าีคาลล่ขาไห แต่ละร้า็จะีสูตรารชาแฟที่แตต่าั และถ้าถูใจร้าไหเป็พิเศษผ็จะเข้าไปุหุร้าั้ีเป็ประจำ และร้าที่ผเลืจะเข้าไป่ๆ ็คจะเป็ร้าี้
‘BigBoss Café’
ร้าาแฟที่ีลิ่ขเล็าแฟลไปทั่ทั้ร้า ัเป็สิ่ที่ชา เพราะเลาที่ไ้เข้าไปใร้าผ็ัจะสั่าแฟาแล้ั่ใร้า าครั้็พไแพติืา้แล้ใช้เลาู่ตรั้าๆ
ีสิ่ที่ผชาเป็พิเศษ็คืร้าาแฟที่ี่เปิร้าหัสืใตั้ และหัสืส่ใหญ่ั้จะเป็พหัสืิาซะเป็ส่ใหญ่
สาเหตุที่่าทำไต้เป็แี้ผ็พไ้คำตา่าเจ้าขร้าชั่เ
ส่ัี้็เป็ัหุีัที่ผจะาสิสถิตู่ที่ี่พร้ัไแพที่พา้เป็ประจำ
“คาปูชิโ่แ้ึครั” เูที่ผัสั่ประจำเลาาที่ี่
“รสัครู่ครั”
าริสต้าหุ่ตรั่จะหัไปจัารทำาแฟ โระห่าั้สาตาขผ็หัไปเห็ผู้ชาคหึ่ที่ผไ่เคเห็า่เิตรเข้าไป้าใ
สิ่ที่ผไ้เห็จาตรี้็คืเขารัาแฟั้าทำเ แถสีห้าขเขา็ูีคาสุขาเป็พิเศษ รู้สึตัีทีาแฟที่ผสั่ไป็เสร็จแล้
ผเิไปรััแล้เตรีหัตัลั แต่สาตา็เาแต่จัจ้ผู้ชาคั้ไ่าตาจไ่ทัไ้สัเตเล่าีคำลัเิสา
โคร...
และสิ่ที่ผไ่คาคิ็เิขึ้เื่ตัเลไปั่ัพื้พร้ัแ้าแฟที่หรเสื้ผ้าตัเ ส่คู่รณี็เาแต่ืิ่ผลาตัเ
“เรื่้าไระเี่” ผโาแล้้สภาพตัเทีู่ไ่ไ้
“ช่ไ่ไ้ เิไ่ทาเ” จาจะไ่เ่ปาขโทษใๆ แล้ัพูไ่เข้าหูีจผที่ัเจ็ู้่ตรั้ต้รีลุขึ้าเผชิญห้าัคตรห้า
“ี่า่าไะ”
“หรืไ่จริ ัแต่ะไรู่ไ้ถึไ่ทา”
แตาขคตรห้าพร้จะีเรื่เส แต่ไ่ทัที่จะไ้เิะไรขึ้ผู้ชาคที่เพิ่ทำาแฟให้ผเื่ี้็รีเิเข้าาคั่ลาพเราเาไ้่
“เจ็ตรไหไหครั” เขารีถาผ้คาเป็ห่
“ิห่ครั” ผตไปตาคาจริ
“ส ทำะไรลูค้า” คราี้เขาหัไปถาีค
“ผไ่ไ้ทำะไรเขาะพี่ใหญ่ ผเิาแล้เขา็าชผ ็แค่ั้” สธิา
“แต่า็ไ่ครไปพูแั้ัลูค้า”
“แล้พี่จะให้ทำผไ”
“ขโทษลูค้าซะ”
“ผไ่ผิ” สขึ้เสี
“ส”
“็ไ้”
แ้จะูไ่ค่เต็ใจัแต่สุท้าคตรห้า็เ่คำั้า
“ขโทษ”
“ื”
“ถ้าไ่ีะไรแล้ผไปะ ที่เหลืฝาพี่จัารต่้แล้ั” พูจเขา็เิเลี่ไป้าหลัร้า
“ขโทษแท้ชาผ้ะครัที่ทำให้คุณู่ใสภาพี้”
“ไ่หรครั ผเ็ไ่ไ้ทาเหื่าที่เขา่าเ” ผรัคาจริ “ถ้าไ่ีะไรแล้ผขตั่ะครั ู่สภาพี้าๆ คไ่ไห”
“เี๋่สิครั” ผู้ชาคั้ิ่ลัเข้าไป้าใแล้าพร้ัระาษแผ่เล็ๆ ติืา้ “ี่เป็คูปส่ลขร้าเรา ถื่าเป็ารขโทษที่้ชาผเสีาราทไป”
“ขคุณครั”
แต่ไ่เพีเท่าั้เืู่่ ๆ เขา็ื่ระาษแผ่เล็าให้ผีใ
“ส่ี้ าัตรขผ”
ผเห้าคตรห้า่าไ่เข้าใจ
“ลู้ผ่าคุณาที่ี่เป็ประจำ ็่าที่เห็ละครั่าัี้ผเป็คทำาแฟให้คุณเแต่่าเสีาที่ัหหเล” เขาเ่่าเสีา
ไ่ใช่เขาที่รู้สึแั้ เพราะผเัแเสีาเหืัที่ไ่ไ้ิาแฟ
“ไ่เป็ไรครัคุณ...”
“ิ๊ครั ผชื่ิ๊”
“าแฟครั”
และั่็เป็จุเริ่ต้ขผัิ๊ เจ้าขร้าาแฟ ‘BigBoss Café แห่ี้ แต่ตี้ผคต้รีขตัเขาแล้ลัไปจัารตัเ่ ไ่่าั้คขึ้ตัผแ่
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น