บทที่ 5 ขนมข้าวเหนียว(ขนมไห่ถัง)
ทที่ 5 ขข้าเหี(ขไห่ถั)
คืั้ สาฝเริ่โปรปราลาจาฟาฟ้า เสีฟ้าร้แ่เา ๆปลุให้เสิ่เส้าตื่ขึ้ าฟัเสีฝที่ตระทหลัคาเป็จัหะไ่ขาสา แล้ทถใจเา ๆ
"คราี้คหภัแล้เสีที"
เื่ึถึารเส็จเี่ราษฎรขค์ฮ่เต้เื่สสัปาห์่ าหัเราะใใจไ่ไ้ โชคีที่สรรค์ัเตตา ิฉะั้หาเิฝแล้ต่ไป เร่าคเป็เรื่ัาไ่้สำหรัุตรแห่สรรค์
าขัตัเล็้ แล้ระชัผ้าห่ให้แ่ขึ้ สาฝที่ตเช่ี้ทำให้าไ่ต้ไปตั้ร้าขาข พรุ่ี้คไ้ีโาสตื่สา้าแล้ ช่าเป็เรื่ที่่าิีั
แ้พ่ค้าแ่ค้ารา่จะสาารถหุพัาฝตไ้ แต่สำหรัผู้รัราชารแล้ ไ่ีทาเลืเช่ั้
ภาใรถ้าหรูหรา หลิเหีไปห้าต่า สาตาสะุเข้าัร่าขหลิเฟิ เสีศาลที่ืู่ท่าลาสาฝ ิไ้ขี่้าเช่ทุั คา่าถคลื่เิไปจึเลืใช้เท้าเิแท
ชาหุ่สเสื้คลุา าร่ไ้ไผ่ใื ท่าท่าทาขเขาลัูซัะตาราัไร้ิญญาณ
หลิเหีขคิ้เล็้ ่จะส่สัญญาณให้่ารัใช้้า คหึ่จึรีลจาหลั้า แล้เิไปหาเสีหลิเฟิ
เื่หลิเฟิเห็รถ้าขหลิเหี เขารีประสาืคาระจาระะไล จาั้เ่ะไรา่าั่ารัใช้ ่จะเิตารถ้าไป้ั
ภาใรถ้า หลิเฟิั่ตัเร็ ท่าทาึั่าเห็ไ้ชั โชคร้าที่ร่าาขเขาไ่ไ้รู้สึเช่ั้
“โคร”
เสีท้ร้ัขึ้ท่าลาคาเี แ้แต่สาฝ้า็ไ่าจลเสีั้ไ้
ให้าขหลิเฟิแ่ำขึ้ทัที เขา้ศีรษะต่ำ หั่าผู้เป็เจ้าาจะข้าเหตุารณ์ี้ไป
หลิเหีเหลืเขาแหึ่ ิไ้ล่าสิ่ใ แต่แตาัู้คล้าจะิ้
หลิเฟิิ่รู้สึเขิหัขึ้ รีืประสาคำั ล่า้เสีต่ำ "ขภั ผู้้เสีาราทแล้"
"ไ่เป็ไร" หลิเหีล่าเรี ๆ ราัิไ้ใส่ใจั จาั้็หุคิครู่หึ่่จะเ่ขึ้
"เจี้ปิพั้ร่ถึเพีั้เลหรื?"
สาตาขเขาเหลืไปัชาสเสื้คลุัหไ้ไผ่ ที่ืขาขแป้แผู่่ริทา
หลิเฟิิ่ห้าแ่าเิ เสี้ำึ้ติขั "ผู้้... ผู้้..."
หลิเหีเพีืขึ้เล็้
หลิเฟิรีหุปา ไ่พาาธิาสิ่ใี ไ้แต่ั่ตัตร่าสเสี่
หลิเหีพัห้าเล็้ แล้เาพิพัรถ้า ปิเปลืตาลเพื่พัผ่
---
เสิ่เส้าเป็ครัคาสา เื่ตื่ขึ้ใาซื่ (7-9 โเช้า) ็ลุขึ้าแต่ตั่าเิา หิร่ผ้าไหติืแล้จาห้เพื่ไปหาาหารเช้ารัประทา
ร้าเี๊เจ้าเิใตรเล็ ๆ ัคเปิขาเช่ทุั าสั่เี๊ไ่ใ้ำซุปร้ ๆ าลลิ้ชิรส ท่าแป้เี๊ลัหาเิไป ไส้็้ ้ำซุปัีรสชาติแปลประหลาี้
"ช่าเถิ ่า้็ิ่ท้"
หลัจาเิเล่ชรราาศฝพรำเล็้ เสิ่เส้าจึแะซื้ข้าสารและผัส ่จะุ่ห้าลัเรื
ขณะเิผ่าประตูหลัข้าเ่าตระูลเฉิ สาตาขา็สะุเข้าัิ่ไห่ถัที่ื่พ้ำแพลา้าา ลีไ้สีแชพูล่หล่ระจัระจาู่พื้ ้าัีหาฝเาะพรา
"ต๊แต๊..."
ห้ำโปรปราลลีไห่ถัที่ซ่ตัู่หลัประตูเ่าแ่ซึ่ิไ้ถูเปิาาแสา ภาพั้ช่าเต็ไป้ลิ่าขที
เฉิเส้าาค้คาทรจำขเจ้าขร่าเิ แล้็ึ ไห่ถัเหล่าี้ าราขาเคเ็ลีไปทำลัช าเคล่า่า
"สีสเป็เลัษณ์"
แต่เื่ิาขาผ่าาเห็ ลัหัเราะเา ๆ แล้เ่แซ
"่าเสีาที่ไร้ลิ่ห"
าราขาทำเพีค้ให้หึ่ที ท่าท้าที่สุ็หัเราะไป้ั
เสิ่เส้าืิ่ไห่ถัั้ิ่ ๆ ู่ชั่ครู่ ่จะถหาใจเา ๆ แล้เิจาไป ทิ้ไ้เพีสาฝที่ัคโปรปราต่เื่ไ่ขาสา
สาฝัคโปรปราไ่ขาสา เสิ่เส้าทสาตา "เรื" หลัใหญ่ที่ตเไ่เคไู้่าศั ไห่ถัที่ขึู้่หลัรั้เหืจะสั่ไหเล็้จาแรล ภาพั้ึให้คาทรจำขา้ลัไปัีตัไลโพ้
เื่ครั้ัเา์ ครครัขาถูส่เข้าตำหัใขัหล าราขาเป็ั่ไห่ถั สูศัิ์และาส่า ท่าสตรีผู้สูศัิ์จะทรัคาลำาเช่ั้ไ้่าไร? เพีหึ่ปีหลัจาถูัขัใตำหั า็จาไป ทิุ้ตรีตั้ไ้เพีลำพัใัเ้าข ไ่าหลัจาั้ ุตรีขา็ตาไปเช่ั ่จะถูแทที่้ิญญาณขคต่าภพ
เสิ่เส้าืู่ห้าประตูเรืหลัั้ รู้สึหคิถึีตู่ครู่หึ่ ่จะถหาใจเา ๆ
จาที่ไ้ิา เลาี้เรืหลัี้เป็ขรผู้่าารเื ขุาชั้ผู้ใหญ่ที่ไ้รัหาให้ปครฉาั แ้จะเป็เพื่้าัาหลาัแล้ แต่าัไ่เคเห็เขาแ้แต่ครั้เี
"สสั่ารผู้่าารเืฉาัจะลาตรจตราแผลริถเื่ใัะ?"
เพีแค่คิ า็หัเราะาไ่ไ้ จาั้จึาร่ แล้เิลัสำัชี่าารณ์ี
---
เื่ลัถึสำั เสิ่เส้าแช่ข้าเหีไ้ แล้ใช้เลาช่่าไปัาร่าตำราและฝึคััษร
าหารลาัขาเรี่า เพีแค่แป้ทำะหี่ เติผัใเขีลไป ตไข่ลเพิ่รสชาติ ่รัประทา าตัซสพริระเทีที่ทำเลไปสช้ เพิ่คาหและเผ็เล็้
หลัจาิ่ท้ า็ีหลัสั้ ๆ ่จะตื่ขึ้าลืทำขที่ต้ใช้คาประณีตาขึ้
ัี้ ขณะไปซื้ข าพข้าเหีชั้ีเข้า จึตัสิใจทำ ขไห่ถั
ขหาใราชสำัขราชศ์ี้ัีชื่สูส่ าทิ ขเค้ัรัหส์ ขเค้ัร ขคาห หรืใช่ปีให่็ัีขเค้ลูพุทรา ขเค้เญจาศเส ท่าตัาลัไ่ค่ชขเหล่าั้ั าจเป็เพราะชาราชศ์ถัโปรปราขหาาเิไป
เท่าที่รู้าพเขาจะรัประทาลูเชร์รี่ ็ต่เื่ำไปแช่้ำ้เท่าั้?
ัั้ ทุครั้ที่ฤูเปลี่ าจึไ่ไ้ที่จะึถึขไห่ถัจาชาติที่แล้
---
ารทำขี้ไุ่่าั เพีำข้าเหีที่ึ่สุาผสเป็แป้ แ่เป็้เล็ ๆ แผ่เป็แผ่า ๆ แล้ห่ไส้หาที่เตรีไ้ ไ่่าจะเป็พุทราจี าำ ุ้เชื่ หรืถั่
เื่ปั้เป็้ลเรีร้แล้ จึำไปคลุัแป้ข้าเหีที่ผ่าคาร้ ทำใหู้ราัหิะที่โปรปรา ขไห่ถัแแท้ั้เิต้ใช้แป้ข้าเหีเท่าั้ ครครัขาึถืิธีี้าตล าจึเชื่่าี่เป็สูตรั้เิที่สุ
แต่ใัี้ ขไห่ถัขาีสิ่ที่แตต่าไป
ิใช่ที่แป้ข้าเหี แต่เป็ที่ไส้ข้าใ
าใช้ ลีโตั๋ ที่ทำไ้เื่หลาั่
ที่สำัชีแห่ี้ ีต้โตั๋ขาใหญ่ เื่ถึฤูไ้า ัจะแฉาไปทั่ทั้ต้ เิที เสิ่เส้าตั้ใจจะเ็ลีาทำถุห ท่าเื่คิถึ ้ำุหลา คาฝัใหแ าจึเปลี่ใจ
าำลีไ้าโขลให้ละเี ั้ำตาลและ้ำผึ้ ปล่ให้รสหาซึซาเข้าถึลี ผ่าไปหลาั แ้ลิ่หจะเจืจาล แต่รสชาติลัาล้ำลึิ่ขึ้
"พีข้าขี้เีจทำไส้ถั่ ้ำี้จึเหาะเจาะั"
เสิ่เส้าพึพำัตัเ ขณะรรจปั้ขทีละ้
ขไห่ถัที่ีไส้โตั๋สีแ ตััแป้ข้าเหีสีขาล ช่าาจแทไ่ล้าลิ้ล
เื่าทำเสร็จ จึจัขลจาระเื้ขา แล้ำไปแ่ให้เจ้าาาสซึ่เป็ 'สาิ'
"ช่าประณีตะไรเช่ี้!"
เจ้าาาสุทา ่จะหิขขึ้าชิ้หึ่
เื่แ่ชีชราลืคำแรลไป ตาขา็ฉาแประหลาใจ
"ี่คืโตั๋ใช่หรืไ่?"
เสิ่เส้าิ้ พลาล่า
"ใลาัีต้โตัู๋่ิใช่หรื?ี่ ถื่าเป็าร ืไ้ถาพระพุทธ ่าแท้จริ"
เจ้าาาสหัเราะพลาตไหล่า ทั้สสทาั่าถูค แ้จะีช่่าระห่าั็ตา
สาฝภาัคตไ่ขาสา แต่้ำชาุ่ ๆ และขหหาภาให้ ลัทำให้รราาศุ่ขึ้า่า่าประหลา
"พเรา็เคิลีโตั๋า่ะ แต่เป็แท รสหา สีสั็ไ่าเท่าี้"
เจ้าาาสล่าพลาพิิจขจา เสิ่เส้าไ้ิัั้ ็ไ่ไ้ปิัสูตร าธิาิธีลีโตั๋ให้เจ้าาาสฟั ทั้สร่ัภิปราถึิธีปรัปรุรสชาติให้ีิ่ขึ้
ขไห่ถัจาหล่ารเร็ระห่าจิชา เสิ่เส้าัจิ้ชิิไปคละสชิ้ ส่ที่เหลืีสี่ชิ้ตเป็ขเจ้าาาสทั้ห
ถึระั้ สีห้าขเจ้าาาสัคไ่สู้พใจั
เสิ่เส้าหัเราะเา ๆ "ัเป็เพราะฤูาลพี่ะเจ้าค่ะ ปติข้าัใช้ไส้ถั่แหรืพุทราจีแท"
เจ้าาาสพลัึขึ้ไ้ "ีไ่า็จะถึ ลี่เซี่ (1) แล้ ข้าเห็่าขเค้ถั่ที่เราึ่ใัทุปีจะหาไปห่ ไจึไ่ลเปลี่เป็ขไห่ถี้แท?"
ล่าั่า ขึ่ีสรรพคุณช่ป้ัผร้ไ้ใฤูร้
จิ้ชิไ้ฟัข้เสั้ ็รีพัห้าสัสุ
"เจ้าาาสรูปี้ช่าเหาะสจะเป็ผู้ำสำัเสีจริ..." เสิ่เส้าคิใใจ
---
ไ่าหลัจาั้ จิ้ชิ็าหาาโิไ้คาคิ
"หาเป็ขสำหรัคใั ข้าคไ่รผู้ีพระคุณเสิ่เจ้าค่ะ" าเ่่าลัเล
“ แต่ใเทศาลี้ เราต้ส่ขไปให้ผู้ริจาคและ้าเรืใตรใล้เคี ขที่ทำาจะต้ีเพื่ไ่ให้เสื่เสีชื่เสี ิท่าช่ชี้แะพเรา้เถิ"
เสิ่เส้าไ้ิัั้็คิใใจ
"ไหๆ ็เช่าที่เขาู่ คไ่เสีหาหาช่ทำุญสัห่" จึตตลโไ่ลัเล
เื่จาจำขที่ต้ทำาาและผู้ช่้ เสิ่เส้าจึแะำให้ใช้ไส้ถั่เป็หลั เพราะารึ่หรืถั่ไ่ส่ผลให้ปริาณขถั่เปลี่แปลาั
ไส้ถั่ใุคี้ถื่าเป็ขหรูหรา ไ่ใช่เพราะราคาขัตถุิ แต่เพราะิธีารทำทีุ่่า โเฉพาะใสั เทีเป่า (สัจัรพรริถัเสีจ) ขถั่ จาจท่าหญิั๋ั๋ีชื่เสีไปทั่ และไ้รัฉาา่า หลิซาหั่ ขี้ใช้ไส้ถั่ที่ห่ข้าเหี่าาเฉีจเห็ไส้ข้าใไ้ชัเจ จึถูขาา่า โถฮ่าฉื
ใขณะที่เสิ่เส้าำลัสแ่ชีให้ทำไส้ถั่ เจ้าาาส็เล่าเรื่ให้ฟั
"หลาปี่ ีร้าขแห่หึ่ใตลาตะัขฉาั เจ้าขร้าั้พิถีพิถััารทำข โถฮ่าฉื จเป็ที่เลื่ลื หาไ้ลิ้ลแล้ไ่เลิซื้ ขจาร้าี้ั้ีชื่เสีจสุท้าเจ้าขร้าไ้รัตำแห่ขุา และลาเป็ 'ขุาภาฝ่าขหา'"
เสิ่เส้าหัเราะาเา ๆ "ูเหืสุภาษิตที่่า ทุาชีพ่ีผู้เชี่ชาญ จะเป็คาจริ"
แต่ใใจเธลัคิ— ่าเสีาที่ข้าเป็สตรีใุคี้ หาไ่เช่ั้ าชีพี้คจะเป็เส้ทาสู่ารเป็ขุาขข้าไ้ไ่้
ขณะืฟัู่ข้าๆ จิ้ซี็เริ่รู้สึแปลใจที่เห็เสิ่เส้าพูคุัเจ้าาาส่าสุสา
าแค่ไหแล้ที่าเห็เจ้าาาสสทา่าีชีิตชีาเช่ี้?
หรื่าแ่าเสิ่ผู้ี้จะีิชาพิเศษที่สาารถเสสรรค์ให้เจ้าาาสสใจไ้?
ขณะที่จิ้ซีเหลืไส้ถั่ทีู่่ใล้ๆ า็เริ่คำณต้ทุและำไรใใจเี ๆ โไ่พูะไรา
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น