(มี E-book) Dear Mr. Baker คุณลูกค้ากับนายขนม

ท​ที่​ ​ ​1 

าร​ลั​า​เจั​ีครั้ 

 

 

1​ ​ปี​ผ่า​ไป​.. 

“​เปร์​ ​เี๋​ึ​​ถา​ข​ี่​ไป​ใส่​ตู้​ะ​..​ส่​ติ๋​ู​คาสะา​พ​โต๊ะ​เ้าี้​ให้​ีล​่ะ​ี​ ​10​ ​าที​ร้า​จะ​เปิ​แล้​”​ ​ผ​ไล่​​้​ ​ๆ​ ​พัา​ใ​ร้า​เพื่​ตรจู​คาเรี​ร้​ทั้ห​ีครั้​่ที่จะ​ถึ​เลาเปิ​ให้ริาร 

ร้า​ ​Plaisir​ ​des​ ​gourmands​ ​คาเฟ่​ที่​ีพร้​ทั้​เครื่ื่​าหารคา​หาตา​สไตล์​ฝรั่เศส​ ​ผ​ีคาหั​เป็​่าิ่​่า​คุณ​ลูค้า​ทุค​ที่​เข้าา​ใช้​ริาร​จะ​ไ้รั​คาสุข​จา​ร้า​ข​เรา​ ​ไ้​ลิ้รส​คา​ร่​ั​าหาร​ ​เครื่ื่​ ​และ​ข​ที่​ทำ​ส​ให่​ทุขั​้​ต​ ​ื่่ำ​ไป​ลั​รราาศ​สไตล์​ฝรั่เศส​ที่​ผ​ทุ่ทุ​้​เิเ็​ทั้​ชีิต​ข​ตัเ​ตแต่​ร้า​ี้​ขึ้​า​ ​เพื่ให้​คุณ​ลูค้า​ที่​แะเี​เข้าา​ไ้​รู้สึ​ประทัใจ 

และ​จาี้​พัา​ข​ผ​จะ​ต้​สุภาพ​ ​ิ้แ้​เป็ัเ​ีใจ​รั​ใ​าร​ริาร​ ​ีทั้​ั​ต้​รู้จั​เู​ทั้ห​ข​ร้า​เป็​่าี 

“​ไ้เลา​เปิร้า​แล้​ครั​พี่​ตา​” 

‘​เปร์​’​ ​หึ่​ใ​พัา​ ​และ​ั​เป็​ัเรี​ข​ผ​เ่​ขึ้​พลา​เิ​ไป​ที่​ประตู​แล้​จั​พลิ​ป้า​ ​Ouvrir/​É​teindre​ ​ให้​แท​ที่​ีคำ​่า​ ​Ouvri​หั​​ไป​ที่​้าห้า​ข​ร้า​ ​เพื่​่า​ตี้​ร้า​เรา​ไ้​เปิ​ให้ริาร

ผ​​สำรจ​ไป​ภาใ​ร้า​ีครั้​เพื่​เช็​ู​ให้​แ่ใจ​่า​ทุ่า​ ​Perfect​ ​ตาที่​าแผ​ไ้​หรืไ่​ ​่ที่​ไ่า​ั​รถ​ ​Mercedes-Benz​ ​C-Class​ ​Estate​ ​สีำ​สุ​หรู​ขั​า​จ​ที่​ร้า​ ​ทั้​ผ​และ​ทุค​ใ​ร้า​พาั​​​ไป​ั​รถ​คั​ัล่า​้​คาตื่เต้​เป็​ที่สุ

“​Bonjour​ ​client​ ​รั​ะไร​ี​ครั​/​ค่ะ​คุณ​ลูค้า​”​ ​เสี​พัา​ทุค​ล่า​ทัทา​คุณ​ลูค้า​พร้ั​ ​่​จะ​โค้​คำั​ให้​ั​ผ้า​เื่​ี​เล็้​ ​เื่จา​ี่​เป็คา​ตั้ใจ​ข​ผ​ที่​า​จะ​สร้า​ารทัทา​ี้​ให้​เป็​ ​Signature​ ​ข​ร้า​เรา

“​รั​ะไร​ี​ครั​คุณ​ลูค้า​?​ ​้า​..​พี่​ชิ​าซื​้​า​แฟ​เหร​พี่​?​”​ ​หลัจาที่​พเรา​ล่า​ทัทา​ลูค้า​พลา​เห้า​ขึ้​ผ​็​เป็ั​ต้​ชะั​ไป​เล็้​ ​เื่​หึ่​ใ​ลูค้า​ที่​เิ​เข้าา​ใ​ร้า​คื​ ​‘​พี่​ชิ​’​ ​ลูพี่ลู้​ข​ผ​ั่เ

“​พี่​พา​เจ้าา​าซื​้​า​แฟ​่ะ​ ​คุณ​า​โ​ไป​ั่​รที​่​โต๊ะ​่​เถะ​ครั​..​เี๋​ผ​สั่​ให้​”​ ​พี่​ชิ​ตลั​ ​แล้จึ​หัไป​คุ​ั​ใคร​ี​คที​่​่าจะเป็​เจ้าา​ข​เขา​ผ​จึ​ตา​ค​พี่​พร้ั​ิ้​ให้​่า​เป็ิตร​ ​แต่​เื่​​ให้​ชั​ผ​ลั​รู้สึ​คลัคล้าคลัคลา​ั​ชา​ค​ี้​่า​​ไ่​ถู​ราั่า​ผ​เค​เขา​ที่ไห​า​่​ ​แต่ท่า​ผ​ลั​ึไ่​จึ​ไ้​แต่​​ี​ค​พัห้า​รัคำ​ตาที่​พี่​ชิ​่า​แล้​ิ​ไป​ั่ล​ั​โต๊ะ​ซึ่​ตั้ู่​ไ่​ใล้​ไ่​ไล​ั​ประตู​ทา​ข​ร้า

“​เา​เริา​โ​่​ร้​ลั้า​ ​1​ ​ที่​ะ​ ​ส่​ข​พี่​เา​เหืเิ​”​ ​พี่​ชิ​เริ่​สั่​เู​ร้​ซึ่​่าจะเป็​ข​เจ้าา​เขา​และ​ข​ตัเ​่า​ละ​หึ่​แ้​แล้จึ​เิ​ลั​ไป​ั​โต๊ะ​ที่​เจ้าา​ข​เขา​ั่​ู่​ ​ผ​จึ​สั่​ให้​ลู้​ที่​ประจำตำแห่​าริส​ต้า​จัาร​ทำ​เครื่ื่​ตาที่​ไ้รั​​เร์​่ที่​ตั​ผ​จะ​เิ​ลั​เข้าไป​ใ​ครั​เพื่ำ​ข​ที่​​เสร็จ​า​จัเรี​ั​ตู้โช์​ห้า​ร้า

***** 

“​เช้าี้​แี​ประชุ​ผู้​ถื​หุ่​ะ​ ​ช่​่า​คุณ​พัฒิศ​จะเข้า​าคุ​เรื่​ตแต่ภาใ​ส่ที่เหลื​ข​โคราร​่า​ทหล่​ ​ส่​ช่​ค่ำ​แี​ั​ทาข้า​ั​ท่า​ประธา​และ​คุณ​สุิตา​ที่​้า​”​ ​ระห่า​ที่ั่​ฟั​เลขาฯ​คสิท​แจ​ราละเี​เี่ั​ตารา​ัหา​ข​ัี้​ู่​ั้​ ​พลั​สาตา​ผ​็​หั​​ั​เคา์เตร์​ที่​ีพ​ั​า​ค​หึ่​ที่​่าจะเป็​เชฟ​ข​ร้า​ี้​ื​ู่​เื่​ครู่​่า​ไ่​าตา

“​รู้จั​คที​่​ร้า​ี้​้​เหร​?​”

“​ใช่​..​พี​ร้า​ี้​เป็​ข​ลูพี่ลู้​่ะ​”​ ​เต​ชิ​ต​พร้ั​พัห้า​ไป​้​ ​โที่​สาตา​็​ัค​ล​ไป​ทา​ค​ค​ั้​ู่​ตล​ ​ผ​รู้สึ​คุ้ห้า​เขา​า​เหืเค​เจั​ที่ไห​า​่​ ​ิ่​พไ้​ลิ่​ข​ข​ที่​ติ​ู่​ตาตั​ข​เข้า​ั่​แล้​ั​ิ่​ทำให้​ผ​รู้สึ​คุ้เค​่า​่าประหลา

ไ่รู้​่า​ตั้แต่​เื่ไร​ที่​ผ​ลุขึ้​จา​เ้าี้​แล้​เิ​ตร​ไป​ั​เคา์เตร์​ั่​ ​ตร​ที่​คุณ​เชฟ​ให้า​ส​ื​ู่​เพราะ​แค่​า​เห็​ห้า​เขา​ใล้​ ​ๆ​ ​แล้​ผ​็​ึ​จไ้​เพราะ​ทั้​ให้า​ ​ท่าทา​ ​และ​คา​ห​ละุ​ที่​ผ​ไ้ลิ่​จา​ตั​เขา

เขา​คื​ชา​คที​่​ผ​เค​...​ั​เขา​ที่​ฝรั่เศส​ ​แต่​ูเหื่า​เขา​จะ​จำ​ผ​ไ่ไ้​ซะั้​..

“​ครั​?​”​ ​เขา​เห้า​ขึ้​​ผ​พร้​ถา​้​สีห้า​เชิ​สสั

“​๋​..​เปล่า​ครั​ ​ทั้ห​เท่าไร​?​”​ ​พไ้​สติ​จา​้ำเสี​ข​เจ้าตั​ ​ผ​จึ​ทำที​เป็​ถา​เรื่​ราคา​เครื่ื่​แ้​เ้

“​เริา​โ​่​ร้​ั​ลา​เต้​เ็​..​ทั้ห​ ​320​ ​าท​ครั​คุณ​ลูค้า​”​ ​คตร​ห้า​เ่​สรุป​เิ​ที่​ผ​ต้​ชำระ​้​ริ้​ที่​แส​จะ​เป็ิตร​ ​ผิ​ั​คที​่​ผ​เค​เจ​เื่​ ​1​ ​ปี่​เสี​จริ​ ​ๆ

้​เหตุารณ์​ลั​ไป​เื่​ ​1​ ​ปี่​.. 

“​า​โค​รั​..​คุณ​?​”​  

“​แค่​ั​ไท์​ ​ไ่จำเป็​ต้​รู้​ชื่​ั​็ไ้​ั้​ครั​”​ ​ใ​คื​ั้​เท่าที่​ผ​จำไ้​คุณ​เชฟ​ค​ี้​ู​ีท​่า​ที​ไ่​ค่​า​จะ​เสา​ั​ผ​สั​เท่าไร​ไ่รู้​่า​ทำไ​ัั้​เขา​ถึ​ตรั​คำช​ั​ไท์​ข​ผ​็​ไ่รู้ 

“​แต่่า​..​ไห​ ​ๆ​ ​คืี้​เรา​็​ต้​ู่​้ั​ทั้คื​ี่​ ​ไ่​ล​ทำคารู้จั​ั​ห่​เหร​?​”​ ​ผ​ัค​ไ่​ลละ​คาพาา​ที่จะ​ช​ี​ค​คุ​ต่​แต่​สิ่​ที่​ไ้รั​ลัา​ี​เพี​คา​เีั 

‘​ี่​ู​ไ่ไ้​ัคั​เขา​า​ใช่ไห​เี่​!​?​’​  

“​เ่​ ​แล้​คุณ​าที​่​ี่​...​าเรี​ต่​หรื​เที่​เหร​ครั​?​”​  

“​...​”​ ​เฮ้​​˜​ ​ใจค​จะ​ไ่​พู​ะไร​สั​คำ​เล​ใช่ไห​ะ​  

ใเื่​ี​ฝ่า​ไ่​แ้แต่​จะ​เปิปา​คุ​้​ ​ั้​ผ​็​คไ้​แต่​ปล่​ให้​รราาศ​ั​เี​ไป​ทั้่าั้​ ​เพราะ​ั​็​สุปัญญา​แล้​จริ​ ​ๆ​ ​เรา​ทั้คู่​ั่​แท็ซี่​า​ล​ที่​โรแร​แห่หึ​่​ภาใ​ห้​สี​ครี​ที่​ถู​ตแต่​้​เฟร์ิเจร์​ ​และ​เครื่​​แ​เรี่า​แต่​็​ไ่​ู​ไร้​รสิ​จ​เิไป​ ​แสไฟ​ที่​เปิ​ร​ไ้​สลั​รา​จุ​ลิ่​เที​โร่า​เพื่​ช่​ิ​้​ให้​ผู้าเื​ี​ารณ์​ร่​ิ่ขึ้ 

“​จะ​า้ำ​่​ั้​ครั​ ​หรื่า​..​”​ ​ั​ไ่ทั​จะ​พู​จ​ประโค​ร่า​า​็​ไ่​รีร​รี​เิ​เข้าา​ึ​คเสื้​ผ​ให้​เข้าไป​หา​ ​ริฝีปา​ประ​จู​แล​ลิ้​หัห่​และ​ูใจ​ร้​แ​สุ​ ​ๆ​ ​ใเื่​ี​ฝ่า​เปิ​าซะ​ขา​ี้​ี​เหร​ครั​ที่​ค​่า​ผ​จะ​​่ข้​ให้​่า​ ​ๆ​ ​ผ​ร​เา​เข้าหา​ตั​ค่​ ​ๆ​ ​ลูไล้​ไป​ตา​แผ่​หลั​่​จะ​เลิ​ชา​เสื้​ข​ี​ค​ขึ้​เพื่​ถ​ั​​แล้​โทิ้​ไป​ข้า​ ​ๆ​ ​เตี 

ตุ​! 

คตร​ห้า​ใช้​ฝ่าื​เล็​ ​ๆ​ ​ั่​ผลั​ผ​ให้​ล้​ไป​ั​ที่​สีขา​ตร​เื้ห้า​ ​สีห้า​และ​แตา​ข​เจ้าตั​จา​ตแร​ที่​เรี​เฉ​ไ่ิีิร้า​ ​ัี้​ลั​ช่า​ู​ั่​เ้า​เสี​จ​ผ​า​จะ​ระโ​ตะครุ​เขา​เสี​ให้​รู้แล้รู้ร​ไป​ ​เสื้ผ้า​ข​พเรา​ถู​ถ​​ไป​จ​เหลื​เพี​าเ​็​​เซร์​ตั​จิ๋​ ​ร่า​า​ค่​ ​ๆ​ ​่​ตั​ลา​ั่​คร่​ที่​ห้าขา​พลา​เื้ื​า​จั​ที่​ไหล่​ผ​ ​แล้​โ้​คล​า​เพื่​หา​จะ​​จุพิต​ที่​แส​ร้แร​ั้​ีครั้​ ​ผ​ใช้​ืจั​ไป​ที่​สะโพ​ล​เล็​ ​ๆ​ ​ั่​่​จะ​ลูไล้​เข้าไป​ที่​้าใ​าเ​ตั​้​ั่​ ​ซึ่​ี​ค​็​ู​ไ่​ขัขื​ลั​แ่​สะโพ​รั​ให้​ผ​ลูคลำ​ส่​ั้​ข​เขา​่า่าา 

“​ลิ่ห​ีะ​ครั​..​ทำ​ผ​ี​ารณ์​สุ​ ​ๆ​ ​ไป​เล​”​ ​ผ​่า​พลา​ส่สาตา​ชื่ช​ี​ฝ่า​้​คาสัต์จริ​ฝ่าื​​คลึ​สะโพ​ล​แล้​ค่​ ​ๆ​ ​เคลื่​ไป​สัผัส​เจ้า​แ้​้​้าหลั​ทั้ส​ั​แล้​ี​เคล้​เา​ ​ๆ​ ​่า​ั​เขี้ 

คส​เาแต่​้ห้า​ซุ​ไซ้​ไป​ตา​ซ​ค​ ​้า​จู​ผ​ ​้า​แลลิ้​เลี​ไป​ตา​แผ​​ ​่า​ไ่​พู​ะไร​ทำเา​ผ​​รู้สึ​แปลใจ​ู่​ไ่้​เพราะ​ส่ใหญ่​คที​่​ผ​เค​ร่​หลั​้​ัจะ​ีท​่า​ที​ขเขิ​เื่​ถู​ผ​ช​แท​ทุค 

เช้า​ั​ต่า​.. 

รู้ตั​ีที​็​เช้า​เสี​แล้​ครั​ ​ผ​ตื่ขึ้​า​เตี​ที่​ไร้​ซึ่​คที​่​​ู่​ข้า​ ​ๆ​ ​แ๊​แร​ผ​เ้​ตั​ขึ้​า​เพื่​เช็​ระเป๋าสตาค์​ ​และ​ืถื​ข​ตัเ​่​เล​เพราะ​หั่ใจ​ลั​จะ​โ​รู​ทรัพ์​ ​แต่​สุท้า​็​ไ่ี​ะไร​หา​ไป​สั​ชิ้​ทำให้​ผ​โล่ใจ​และ​ทิ้ตั​ล​​เตี​ีครั้​  

ผ​หัไป​​ห​ใสี​ขา​ที่​ถู​จัา​ไ้​ใ​ตำแห่​เิ​ั​เื่คื​ที่​ีคุณ​คส​​ู่​ข้า​า​ ​แล้จึ​เื้ื​ไป​ค้า​เข้าา​​โ​ฝั​ห้า​ล​ไป​​ห​ั่​แล้​สู​ลิ่ห​ ​ๆ​ ​ที่า​จา​เจ้าตั​ตที่​ทำ​รั​้ั​ถึแ้​จะ​เป็​แค่​ช่เลา​สั้​ ​ๆ​ ​แต่​ั​ลั​ทำให้​ผ​หลใหล​ใ​ลิ่​ี้​เสี​เหลืเิ​จ​ทำให้​า​เจ​เขา​ีครั้​  

“​้าา​..​ลื​ข​ ​Contact​ ​ไ้​แฮะ​”​  

เื่​ชำระเิ​เสร็จ​เรีร้​ขณะที่​ผ​ั​แต่​คิถึ​เรื่​ที่​เค​เจ​ั​คุณ​เชฟ​เื่​ ​1​ ​ปี่ 

ปั๊​! 

“​เฮ้​!​” 

“​ข.​.​ขโทษ​ครั​คุณ​ลูค้า​!​”​ ​าจจะ​เป็​เพราะ​ผ​ไ่ไ้​ระั​จึ​หัไป​ช​เข้าั​พัา​ี​ค​ทำให้​าแฟ​ที่​ถื​ู่​ใ​ื​ห​ใส่​เสื้​ผ​เ​แต่​็​โชค​ัี​ที่​าแฟ​แ้​ั้​ไ่ใช่​าแฟร้ 

“​คุณ​า​โ​เป็​ะไร​ไห​?​”​ ​เต​ชิ​รี​เข้าา​ู​ทัที​่า​เป็ห่​พร้ั​เช็​ู​่า​ผ​ไ้รัาเจ็​ตรไห​หรืไ่ 

“​ไ่เป็ไร​ ​แค่​าแฟเ็​่ะ​” 

“​เ่​..​ต้​ขโทษ​แท​พัา​้​ะ​ครั​ ​ถ้า​ัไ​เี๋​ผ​พา​ไป​ล้า​ตั​ที่​ห้้ำ​หลั​ร้า​ะ​ครั​..​เปร์​ทำ​ลา​เต้​เ็​แ้​ให่​ให้​คุณ​ลูค้า​้​ะ​”​ ​คุณ​คส​ล่า​ขโทษ​และ​เสตั​พา​ผ​ไป​ทำคาสะา​ทัที​ ​แล้จึ​หัไป​สั่​พัา​คั​ล่า​ให้​ทำ​าแฟ​แ้​ให่​้​้ำเสี​ุ​ ​ๆ 

พ​ถึ​ั​ห้้ำ​คุณ​คส​็​จัแจ​ึ​แข​ผ​ไป​ล้า้ำ​ทำคาสะา​ให้​ ​ตาา​้​ใช้​ผ้า​ชุ​้ำ​พ​หา​แล้​ำา​เช็​ที่​เสื้​ีที 

“​ต้​ขโทษ​ีครั้​ะ​ครั​..​ที่​พัา​ข​เรา​ซุ่ซ่า​”​ ​คุณ​คส​ล่า​ขโทษ​ีครั้​ขณะ​ทำคาสะา​เสื้​ให้​ผ​่า​ขะัเข้​ ​ิ่​ไ้​ู​ใล้​ ​ๆ​ ​็​ิ่​ทำให้​ผั​้​ใจ​่า​คุณ​เชฟ​ค​ี้​คื​คเี​ั​คที​่​ผ​เจ​เื่​ ​1​ ​ปี่​ทั้​ห้าตา​และ​ลิ่​เฉพาะตั​ที่​ผ​จำไ้​ไ่รู้​ลื 

“​ชื่​ะไร​เหร​ครั​?​” 

“​ค.​.​ครั​?​”​ ​รู้ตั​ีที​ผ​็​เผลตั​ถา​ชื่​เขา​ไป​เสี​แล้​ ​็​แห​ครั้​ที่แล้​เจ้าตั​ไ่ไ้​ชื่​ผ​ไ้​ี่​า​ ​ั้​คราี้​ถื​ซะ​่า​เป็าร​ทำคารู้จั​ั​ให่​็แล้ั 

“​ต้ตา​ครั​ ​หรื​จะ​เรี่า​ตา​็ไ้​”​ ​คตร​ห้า​ู​ีท​่า​ที​ุ​แต่​็​​ชื่​าั​ผ​่า่า​่า 

“​ครั​..​ผ​ชื่​โ​ ​ิี​ที่​ไ้​รู้จั​ะ​”​ ​คราี้​เป็​ผ​้า​ที่​แะำตั​ ​โ​ไ่ลื​เข้าไป​ระซิ​ที่​ข้า​หู​คุณตา​เา​ ​ๆ​ ​เพื่​ะ​ให้​เขา​แปลใจ​เล่ 

“​ไ้​จะ​แะ​าที​่​ี่​ี​่​ ​ๆ​”​ ​่า​จ​ผ​็​เิ​า​จา​ห้้ำ​ั้​าทั​ที​ ​ปล่​ให้​ี​ค​ื​ทำ​ห้า​​ั​ารระทำ​ข​ผ​เื่​สัครู่ 

พ​า​จา​ร้า​ั่​ผ​็​เาแต่​ั่​จิ​เริา​โ​่​ร้​พลา​​แ้​ที่​ีชื่​ร้า​่า​ ​Plaisir​ ​des​ ​gourmands​ ​แล้​ึถึ​ห้า​คุณ​คส​ ​ไ่​สิ​!​ ​เรา​ไ้ชื่​เขา​า​แล้​ี่​ ‘​ต้ตา​’​ ​พลั​ปา​เจ้ารร​ั​็​เผล​คลี่​ิ้​า​่า​ไ่รู้​ตั​ ​“​หึ​..​ชื่​่ารั​ีะ​”

 

โปร​ติตา​ต​ต่ไป​.. 

______________________________ 

*​ ​Plaisir​ ​des​ ​gourmands​ ​แปล​่า​ ​คาสุข​ข​ั​ชิ 

*Ouvrir​ ​แปล​่า​ ​เปิ 

*​É​teindre​ ​แปล​่า​ ​ปิ 

*​ ​Bonjour​ ​client​ ​แปล​่า​ ​สัสี​คุณ​ลูค้า