บทที่ 37 กาแฟ.....ขม
ทที่ 37
ใที่สุ เล็าแฟที่หลซาหัไ้็คร 1 ั จาั้็ถึเลาลืทำใขั้ตต่ไป ั่็คื ารล้าเล็าแฟให้สะา และำเล็ไปผึ่แให้แห้ แต่ตี้เป็ตค่ำแล้จะำไปตา็ไ่ไ้ เ็หุ่จึำเล็าแฟเข้าไปัิติเพื่ใส่เข้าไปให้แปรรูป เพื่ให้เล็าแฟแห้
เื่ต้รเล็าแฟ เ็หุ่จึไ้เิูแปลผัต่าๆ เพื่เ็เี่พืชผัที่สาารถเ็เี่ไ้ ตี้เ็หุ่ีผัผลไ้ใิติเป็จำา เขาจึีคาคิ่าแปรรูปพืชผัู เพื่เพิ่สิค้าให้ีคาหลาหลาาขึ้
แต่ัพรุ่ี้เขาจะำสตเร์รี่ที่ปลูใิติ ไปปลูใไร่ เพราะตี้สตเร์รี่ถูิติเปลี่แปรพัธุรรแล้ั้ ีขาลูใหญ่และหาา และไหลขสตเร์รี่็ีาเพีพที่เขาจะปลูไ้ประาณครึ่ไร่
หลัจาปลูสตเร์รี่เสร็จ เขาจะสให้พแ่ครัทำารหัซสถั่เหลื และซีิ๊ขา ซึ่ตี้เขาถั่เหลืที่ำาปลูไ้และเพิ่เ็เี่เป็จำา และเขา็จะไ่ขาถั่เหลื แต่จะำาหัเป็ซสแท
ส่ผปรุรสั้ าราขเขา ชพแ่ครัทำัเืทุัู่แล้ จตี้เขาีผปรุรสเพีพจะใช้ไ้ทั้ปี และัเหลืส่ไปัโรเตี๊ห่ชิี้
เล็าแฟแปรรูปเสร็จแล้ เหลืแค่ขั้ตารคั่ แต่เขาะ่าจะคั่พรุ่ี้ใโรครั ทั้จะและชสๆให้ทุคไ้ชิั
หลซาเข้าไปหาโหลให้ครัเพื่จะำาใส่เล็าแฟป้ัคาชื้จะเข้าไปทำให้คุณภาพเล็าแฟลล
้เๆู่ใต้เคาเตร์ครัและชั้ลู่ไ่า หลซา็เจเข้าัโหลิเผาัโหลแ้ขาใหญ่พที่จะใส่เล็าแฟ เ็หุ่เลืที่จะใช้โหลิเผาาใส่เล็าแฟ ถ้าหาเขาใส่โหลแ้เี๋จะเิปัญหาขึ้าี เพราะเขาไ่รู้จะต่า่าไร่าไ้โหลแ้าไ้่าไร สัี้ัไ่รู้ิธ๊ารทำระจ คัฉ่ัใช้ทเหลืที่ถูขัจเาัใารส่ห้าตัเู่เล
หลซาถืโหลใส่เล็าแฟาจาิติ ู้ๆที่เีัู่เตีไ้ไผ่ที่ท่าพ่ต่เติให้ตั้แต่รัเ็ๆาู่ร่้า เ็หุ่ตั้ใจ่าจะปรึษา่าจะทำ้าให่หลาครั้แล้ แต่็ลืทุที ตี้้ๆ็เริ่โตเป็หุ่ัแล้ คาจะีห้ส่ตัเป็ขตัเ ่า่าแต่้ๆเล เขาเ็าีห้ส่ตัเหืั ถึไ้ชเข้าไปใิติใตที่้หลัไปแลู้่่ๆ พรุ่ี้ตทาาหารเช้าเขาจะต้ไ่ลืคุเรื่ทำ้าให่ัท่าพ่ แต่ตี้เขา่าจะลไปใใ้าใหู่ี่า
เ็หุ่เลืห้ใหญ่ทีู่่ชั้สขตั้า เป็ที่หลัใคืี้ แต่ภาใิติไ่ไ้ืเหื้า แต่แสแ็ไ่ไ้เป็ุปสรรค์ต่ารหลัขเขา ิ่ให้ใหญ่ี่าป้ัแสแสีเทาู่ ที่พรูปิ่าห้ทั้ห้็ืสิทปิทั้ผ้า่าสีขาลาลูไ้ ืเรีเื้ไปเปิโคไฟตรหัเตี ่จะเิไปปิ่า ภาให้ีเตีขาคิไซส์ ีหหุ่ 4 ใหข้า 2 ใ ผ้าห่หาุ่ เครื่ทั้หเป็สีขา หัเตีเป็ไ้ระแสีไ้ สีเีัไ้ผั้า
ร่าเล็ถเสื้ตัทีู่รุ่ร่าเหลืเพีเสื้ัาเตัใ เปิประตูตู้เสื้ผ้าแิท์ิ ใตู้เสื้ผ้าไ่ีเสื้ผ้าู่แ้แต่ตัเี ีเพีแค่ผ้าขหูสีขาสะาตาัเสื้คลุเืุ้่สตัที่แขู่ใตู้
หลซาระโขึ้ไปเตีทีุ่่ำลัี่ที่ ่จะสตัเข้าไปใผ้าห่ผืหา แล้พลิตัตะแคทั้แขและขาตัหข้าเาไ้ เืู่่คเีเีๆแไ่ีะไรต้ทำ ็ที่จะคิถึคที่เิทาไปเืหลไ่ไ้ ไ่รู้่าตี้จะเิทาจถึเืหลหรืั ข่าครา็ไ่ส่า ไ่รู้่าจะลืเขาไปหรืั ไ่ใช่่าไปเจหุ่ๆสาๆเืหลที่ห้าตาสๆหล่ๆแล้ลืเขาที่เป็คู่หั้หระ
"่าให้รู้ะ่าแเถลไถล ไ่ั้เจีแ่"
ำปั้เล็ๆชไ่ั้ใส่หข้า เสื่าหข้าเป็ีคทีู่่ไล ฟาฟาาจพใจแล้ จึึหข้าาีครั้ เื้ืไปปิโคไฟ ่ที่จะผลหลัไป
ีฝั่หึ่ใัหล ฟ่าจิซาที่ตี้ถูแต่ตั้เป็ ค์ชาสาจ้าไท่หล ำลัหลัู่เตีใตำหัส่ตั ็ไ้สะุ้ตื่จาคาฝั ชาหุ่ไ้ฝั่าเขาไ้ิ่ไล่เจ้าแ้ เจ้าตัหัเราะ่าีคาสุขใตที่ถูเขาจัตัไ้ ทั้สต่า็ิ้แ้ให้แ่ั ่ที่เจ้าแู่ๆ็ห้าึ้แล้้าปาัเข้าที่แขขชาหุ่ เขารู้สึเจ็จสะุ้ตื่
พรุ่ี้เขาคจะต้ส่จหาพร้ทั้เล็ัฝรั่ให้เจ้าตัเล็เสีแล้ ไ่่าั้ คไ่ใช่แค่าป่เขาใคาฝัเป็แ่ แ้ขเขาิ่ซๆู่้ เขาล่ะลั่าคู่หั้จะแหีาเืหลจริๆถ้าเขาัไ่ติต่ไป
ชาหุ่ส่าหัให้ัคาคิขตัเ ่ที่จะล้ตัลีครั้ เพื่ที่จะตื่แต่เช้า ไปส่จหาให้ัคู่หั้ตั้
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
หลซาาจาิติีครั้็าเฉิแล้ (07.00-08.59) ัี้เ็หุ่ตื่สาา่าทุั คต้โทษเตีุ่ๆผ้าหุ่่ๆั่ที่ทำให้เขาตื่สา
ใ้ขเ็หุุ่้โหลใส่าแฟเข้าาใโราหาร และตรไปัโต๊ะทาาหาร ีิาาราและ้ๆั่ทาโจ๊ัู่
" ตื่แล้หรเสี่ซา าทาโจ๊่เร็ๆ " ลู่เ่เ่เรีุตรชาที่เิถืขโหลเข้าา้
" ั่โหละไรห่ะ " หลชุเ่ถาเื่เห็ขโหลที่เ็หุ่ค่ๆาลโต๊ะ่าทุถ
"ี่เล็าแฟ ข้าเจัู่ใป่าหขรั "
"ัใช้ทำะไรล่ะ "
"ัใช้ชื่เหืัชา แต่รสจะขและีลิ่ห ไ้ทาข้าเสร็จข้าจะทำให้ชิะขรั "
ทุๆคเริ่ลืทาโจ๊ เื่เห็ิาทาิ่แล้ จึไ้ปรึษาเรื่ที่จะสร้า้าให่
"ท่าพ่ ข้าาจะสร้า้าให่ขรั ้าขเราตี้ข้า่าัเล็เิไปสำหรัพเราหค "
"พ่็่าจะคุเรื่ี้ัเจ้าู่เหืั ทั้เจ้าั้ๆ็เริ่โตัแล้ ็คาจะีห้หัเป็ขตัเ "
"ท่าพ่ พี่ใหญ่ พข้าู่่าไรั็ไ้ขรั ไ่จำเป็ที่จะต้สร้าให่ให้สิเปลืเล "
จิ้ฝาที่จะเ่แ้ไ่ไ้ เขาไ่าให้พท่าต้สิ้เปลืเิท แค่ที่เป็ู่ทุัี้็ีู่แล้สำหรัพเขา
"ไ่เป็ไรไ่ไ้หร ทุัี้เิทเรา็พีู่ าไ้้าที่้าๆ แล้ี่าลี่ี่เ็โตแล้ จะให้าัท่าพ่ท่าแ่ตลไ่ไ้หร "
"พเราเป็ครครัเีั พเจ้าทั้สาเป็ลูขแ่ แล้จะาัเรใจะไรี "
ใสาตาขลู่เ่ั้ จิ้ฝาเป็เ็ที่พู้ ไ่ค่จะร่าเริเหืั้ๆีสค เขาัจะเรใจเสเลาที่าทำะไรให้ เลา่าจาารเรีหัสืและฝึา เขา็ัจะาช่สาีขาทำาู่เสๆ ็ไ่แปลใจเท่าไหร่ที่จิ้ฝาจะเรใจที่จะสร้า้าให่เพื่ให้พเขาู่่าสะสาขึ้
"ข้าเข้าใจแล้ขรั" จิ้ัเข้าใจแล้ ่าทุคใครครัี้เห็เขาเป็ลูีคจริๆ เ็หุ่สัญญาัตัเ่าเขาจะตั้ใจเรีและฝึฝทั้ิชาฝึาและพลัเท์ เขาจะต้ปป้ครครัขเขาไ่ให้ใคราทำร้าไ้ เพื่ตแทุญคุณี้ขครครัตระูลหล
ใเื่ตลเรื่สร้า้าให่ัลตัแล้ หลซา็ชทุคาูเขาคั่เล็าแฟ
ครั้ี้เป็ครั้แรที่เขาจะคั่าแฟ เพราะตั้แต่เิาเขาไ่เคิาแฟสเล าแฟสตาร้าัๆแพา เขาตัใจซื้ไ่ไ้เสีทุครั้เพราะเสีาเิ ทุๆเช้า่ไปเรีเขาจะซื้าแฟรถเข็ถุละ20 าทิเสๆ
ีช่หึ่เขาไ่ีารัจ้าทำราา เลไปเป็ลูจ้าร้าขาส้ตำหลั และร้าข้าๆเขาาขาาแฟเจ้าขร้าเรีลูค้าโารคั่เล็าแฟโช์ัสๆ เขาที่ตั้ไ่ีลูค้าเข้าร้าจึไ้ืูพี่เจ้าขร้าคั่เล็าแฟู่ติขเตาเลทีเี จึพจะจำิธีารคั่เล็าแฟจาพี่เขาไู้่้า
หลซาเริ่จาารคั่โใช้ไฟ่และคาแฟตลเลา จาแฟเริ่ีลิ่และสีเปลี่ ็เริ่ใส่ฟืลไปเพื่เพิ่ไฟให้แรขึ้ คเล็าแฟไปเรื่ๆ จเล็าแฟเริ่แตั เปรี๊ะๆๆและีลิ่หขาแฟ เล็เริ่แห้ ลคาแรขไฟลและคเรื่ๆจสีเริ่เปลี่เป็สี้ำตาลไห้ จาั้็ำ้ระทะไปแช่้ำและัต้คต่ไปเรื่ๆ จเล็าแฟเริ่คลาคาร้ จาั้็เทเล็าแฟจาะทะ เลี่เล็าแฟให้ระจาตั จาั้็ใช้ธาตุลเปล่าเล็าแฟให้เ็
ลิ่ขาแฟคั่ส ส่ลิ่หไปทั่โราหาร จคาทีู่่ใล้ไ้ลิ่ห พาัเิาูต้ตขลิ่
หลซาไ้ให้จิ้ฝาเาครตำข้าาให้ จาั้็ำาแฟคั่ใส่ลไปใครและตำจเล็าแฟแหล เื่เล็าแฟแหลีแล้จึตัใส่ถุผ้าส่หึ่ ส่ีส่ใส่ไ้ใระป๋พลาสติเล็ๆแล้ปิฝาให้แ่ จาั้ำ้ำร้าริใส่ใถุผ้าที่ใส่าแฟไ้
้ำร้ที่ค่ริฝ่าถุาแฟเื่หลาใส่ใโถิจะีสีำและีลิ่ที่หา
เ็หุ่ใช้ถ้ชาตั้ำาแฟแล้ส่ให้ิาไ้ชิเป็คแร หลชุรัจชาที่ี้ำาแฟสีำ าสูลิ่หขั่ที่จะค่ๆชิ หลัจาที่ลิ้โ้ำาแฟ คารู้สึข็แผ่ซ่าา จื่ไ่ไ้
" เสี่ซา ี่ัขา พ่ื่ไ่ไ้เล" หลชุทำห้าหีเื่ใปาัีรสขๆู่
" ถ้า่าั้ข้าจะเติ้ำตาลให้ท่าะขรั" ืาตั้ำตาลใส่ใจาแฟให้ิาเพีปลาช้แล้คให้้ำตาลละลา ่ที่จะส่จาแฟให้ิาชิีร
"ื... รสชาติีขึ้ไ่ขา" หลชุิาแฟจหจ ไ่รู้่าคิไปเหรืไ่ ถึรู้สึ่าร่าาขเขารู้สึระปรี้ระเปร่าตื่ตัแปลๆ ีทั้ลิ่หที่ีเลัษ์ขาแฟ็ทำให้รู้สึสชื่ขึ้
" ท่าพี่ข้าขื่้ๆ " ลี่ี่ที่เห็ิาิแลู้่าร่ จึาจะิู้า
"ลี่ี่ัเ็เิไป ิาแฟไ่ไ้เข้าใจหรืไ่ "
"ทำไข้าถึิไ่ไ้ล่ะ" เสีหๆั้ทำเาหลซาที่จะสสารไ่ไ้
"เพราะาแฟเื่ิเข้าไปแล้จะทำให้หัใจขเจ้าเต้แรเิไป ไ่ใช่แค่ัเ็ะ ผู้ใหญ่าคเื่ิเข้าไป็จะเป็เหืั แต่าคิแล้จะรู้สึสชื่ ีเรี่แราขึ้และจะไ่่ "
"เี๋พี่ใหญ่จะช้ำผึ้หาๆให้เจ้าิี่า ีต่สุขภาพ้ะ"
หลซาให้คื่ๆิไ้ เ้เ็ที่าุต่ำ่า 15 ปี ที่เขาไุ่ญาติให้ิ และคท้็ห้าิเช่ัั ่ที่จะจูืลี่ี่และจิ้ัไปทำแพะใส่้ำผึุ้่ๆหาๆิั
เื่ิ้ำผึ้เสร็จแล้หลซาจึพาจิ้ฝาัจิ้ัไปหัขี่้า ่จะสทั้สขี่้า หลซาไ้ให้จิ้ฝาไปเลื้าาหึ่ตั และจิ้ฝาไ้เลื้าตัสีำ ทีู่แล้่าจะพศ่าู แต่ไ่รู้่าเพราะะไร้าที่ตแรูเหืจะพศลัถูจิ้ฝาปราจเชื่และให้เ็หุ่ขี่ัไ้โ่า
เื่เลื้าไ้แล้ หลซาไ้ให้หูจี๋สจิ้ฝาหัขี่้า ส่เขาให้จิ้ัขี่แ่หาฟ้าและีตัเขาั่ซู้่้าหลั จาั้ารเรีขี่้า็ไ้เริ่ขึ้
่าจะฝึขี่้าเสร็จ็เป็เลาเที่ั พเขาจึไ้ชัไปทาาหารลาั ่ที่หลซาจะำ ไหลสตเร์รี่และต้าแฟสี่ต้าปลู จาั้็ไปร้าเซีห่เพื่ตรจัญชีค้าขา จระทั่ืค่ำ ฝ่าไปแล้สาสิสั แต่็ัไ่ีข่าคราจาคที่เ็หุ่รค
เื่ไหร่ที่ีคจะติต่า
เื่ไหร่ที่พเขาจะไ้เจั
และีาแค่ไหเขาถึจะไู้่ใุ้่ๆั่ี
ีาแค่ไหั............
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น