Gourmet Food Supplier อยากกินไหมล่ะ

ห​โจ​ต​ู๋​ไห่​่าหั​แ่​ ​เหตุผล​ั้​่า​า​ๆ​ ​เขา​เชื่​่า​ฝีื​าร

ทำาหาร​ข​เขา​จะ​ช่​ล​ข้้​ข​ข้าข​คุณถ​ไ้

ู๋​ไห่​จึ​พู​ต่่า​ ​“​็​ใเื่​าหาร​ข​คุณ​ร่​ขา​ี้​ ​ทีี้​ป้า​เขา​จะ​ไป​ิ​่า

ื่​ล​ไ้​ไ​ั​”

ตาา​ตรา​ฐา​ข​เขา​ ​เขา​​ิ​แต่​าหาร​่า​เี​โ​ไ่ี​ข้า​เปล่า

ี่า​ิข้า​เปล่า​คุณภาพต่ำ​ั​าหาร​แส​ร่​แี้

“​ิ​าหาร​ไป​เถะ​ ​ี​ค​ต่​คิ​ี​เะ​”​ ​ห​โจ​เร่​ให้​เขา​รี​ๆ​ทา​เพราะ

ั​ีลู​ค้า​ี​า​รคิ​​ู่

ู๋​ไห่​หัไป​​และ​็​เห็​่า​คิ​า​ขึ้​ ​เขา​ระิ​ห​พู​่าสาใจ​่า

“​้า​ฉั​ู่​แค่ี้​เ​”

หี​่​​หาเรื่​ไ้​ทุั​ ​ห​โจ​จึ​ไ่ส​ใจ​เขา​แล้​ลั​เข้าไป​ใ​ครั​เพื่

ทำาหาร

ัตถุิ​หลั​ข​เต้าหู้​ึ่​หูสั​็​คื​เต้าหู้​ซึ่​ห​โจ​ทำ​เ​ั​ื​ ​าหาร​จา

ี้​ใช้​ิธี​ึ่​ ​ั​จึ​เป็​เต้าหู้​ที่​ใช้​ิธีทำ​จา​ภาคเหื

ห​โจ​พใจ​ั​ัตถุิ​เป็่าา​ ​ถั่เหลื​ที่​เจ้า​ระ​สรรหา​า​ให้​ั้

้​และ​ี​ขา​เท่าๆ​ ​ั​ทุ​เ็​ ​พ​ั​ล​ิ​๊​ู​่ารั​ ​พ​เา​ไป​แช่้ำ​จ​พ

แล้​ ​พ​ั​็​เริ่​จะ​ส่ลิ่​ห​ข​ถั่​า​ ​แต่ละ​เ็​พ​โต​่า​ู

คราี้​ห​โจ​ใช้​โ่​หิ​​ถั่เหลื​้ื​ ​​ไป​ไ้​สา​ร​ ​เขา​็​ร​้ำ

เาไ้​ใช้​เป็้ำ​เต้าหู้​ใ​คราหลั​ ​จาั้​เขา​็​ใส่​้ำเลื​ล​ไป​เพื่​ทำให้​้ำเต้าหู้​จั

ตั​ ​้ำ​จา​ตา้ำ​ใ​ภูเขา​ถู​ำาใช้​ใ​ขั้ต​ี้​ลิ่​ข​ั​ช่า​ริสุทธิ์​หหา​ ​้ำ​ี้​เ็​า​ใ​ช่​ห้าหา​ ​ั​จึ​คา

เ็ฉ่ำ​แผ่​า​ ​ห​โจ​เท​้ำ​เต้าหู้​ที่​เริ่​จัตั​ล​ไป​ใ​เ้า​ไ้​ไผ่​ ​ตา​ไ้​ไผ่​ที่​สา​ั

แล้​ทำให้เิ​ร​สา​​เต้าหู้

เต้าหู้​ที่​ทำ​เสร็จ​แล้​ู​ขา​ส​ุ่ล​ ​ทุ​ชิ้​ี​ขา​เท่าๆ​ ​ั​ ​ั​ส่ลิ่​ห​ๆ

ข​ถั่เหลื​ไป​ทั่​ ​และ​ีรส​หา​ข​้ำ​จา​ตา้ำ

ห​โจ​ใช้​ี​ไ้​ไผ่​ตั​เต้าหู้​า​ชิ้​ึ​ ​แล้​​ั​ล​ไป​า​ใ​จา​แ​ๆ

ผิห้า​ข​เต้าหู้​ั้​เรี​เี​สา​ราั​ถู​ั​า​่าี

“​คุณ​ห​ี่​ช​ไ้​ไผ่​จริๆ​ ​แต่​ไ่​ั​ะ​ทำตั​เหื​ไ้​ไผ่​แหะ​”​ ​ู๋​ไห่​แห่

พร้​ริ้

ห​โจ​ชำเลื​ู​ู๋​ไห่​ ​แล้็​ั​ห้า​้​ตา​ทา​ข​เ​ต่ไป​ ​ไ่​ะ​จะ​ต่

ปา​ต่​คำ

คราี้​เขา​ขั​ี​ไ้​ไผ่​่ารเร็​่า​เิ​ ​ตั​เต้าหู้​​เป็​หลา​ชิ้​ ​แต่ละ

ชิ้​ี​ขาเล็​่า​เื่ี้​และ​ี​ขา​เท่าๆ​ ​ั

าร​ไ้​ู​ห​โจ​ทำาหาร​ั้​ช่า​่า​เพลิเพลิ​ิ่ั​ ​ทุครั้ที่​เขา​ต้เต​รี​

ัตถุิ​สำหรั​าหาร​ที่จะ​ถู​ิ​ทัที​ ​เขา​จะ​ไ่​ปล่​ให้​ื​ข​เขา​สัผัส​ัตถุิ

โตร​เล​ ​เช่เีั​ที่​เขา​ทำ​ั​ุ้​หา​หส์​ ​คราี้​เขา​็​ทำ​ั​เต้าหู้​เช่เีั

แ้่า​ี่​จะ​เป็​เต้าหู้​แ​แข็​สไตล์​ภาคเหื​ ​แต่​ั​็​ู​ุ่ล​และ​เ้​ึ๋​ไปา

ไ้​ ​เหืั​ห​ขา​คุณภาพ​สู

หจ​เา​ห้​ตั้ไฟ​จ​ร้​ ​จาั้​เขา​็​เท​้ำ​ั​ล​ไป​เสีั​ซ่า​เพื่​จะ

ทำาร​ผั​เต้าหู้​คราี้​เขา​ใช้​้ำัถั่เหลื​ ​้ำั​ชิ​ี้​ถ้า​ไ่​ผ่า​าร​ทำ​า​่าี​็​จะ​ีลิ่

หื​ข​ถั่เหลื​ ​ห​โจ​เา​ห​แ​สั​ใส่​ล​ไป​ใ​ห้​ทัที​ ​หลัจา​ห​แ

ถู​ผั​ใ​้ำั​แล้​ ​้ำัถั่เหลื​็​ีลิ่​ห​่​ๆ​ ​ข​หัห​ ​เป็้ำ​ั​ที่

เหาะั​าร​ผั​เต้าหู้​จริๆ

เื่​เต้า​หุ​้​ถู​ผั​จ​เป็​สีเหลื​ท​ทั้ส​้า​แล้​ ​ห​โจ​็​เปลี่​้ำั

ีครั้​ ​จา​หัห​แล้​ ​เขา​็​ั​ใส่​้ำัพืช​ล​ไป​ี​หึ่​ช้​เพื่​เพิ่​คา

ห​ ​จาั้​จึ​ใส่​เครื่ปรุ​ทั้หลา​ตา​ล​ไป​ ​แล้​ผั​จ​ลิ่ห​โช​า

ตล​ขั้ต​เหล่าี้​ ​ห้​ส่เสี​ั​ซู่ซ่า​า​ตลเลา​ขณะที่​ัตถุิ​ต่าๆ​ ​ถู

คลุเคล้า​เข้า้ั

จาั้​เขา​็​เท​เต้าหู้​ผั​ล​ไป​ใ​ห้​สำหรั​เคี่​ ​ใส่​เครื่ปรุ​ล​ไป​ี​ ​ใช้​ไฟ

่​ๆ​ ​เพื่ให้​ซส​ซึ​เข้าไป​ใ​เื้​เต้าหู้​ ​ทำให้​เื้ใ​ข​เต้าหู้​ีรส​เี​ั​ซส​ ​เื่

าถึ​ขั้ต​ที่​ต้​ทำให้​ซส​​ล​ ​ห​โจ​็​เา​​ระเที​่​ใส่​ล​ไป​เพื่

เพิ่​ลิ่ห

และ​แล้​เต้าหู้​ึ่​หูสั​็​เป็ั​เสร็จ​ ​ขณะเีั​คุณถ​​็​เิ​ลั​เข้าา​ใ

ร้า​พร้​ข้า​เปล่า​ร้​ๆ​ ​หึ่​ถ้

“​ทาให้​ร่​ะ​ครั​ ​ป้าถ​”​ ​ห​โจ​เา​เต้าหู้​า​เสิร์ฟ​และ​พู​ั​เธ​่า

สุภาพ

“​ห​โจ​ ​เธ​ี่​ทำาหาร​ไ้​เร็​เหื​พ่​ข​เธ​เล​ะ​”​ ​เธ​ู​เต้าหู้

ร้​ๆ​ ​ที่​ถู​ำา​เสิร์ฟ​ให้​เธ​ ​คุณถ​​็​พู​ั​ห​โจ

“​ขคุณ​ครั​”​ ​ห​โจ​พัห้า​รั

่าแปล​ที่​แ้​เต้าหู้​จะ​ั​ร้​ู่​ ​แต่​ลิ่​ข​ั​ลั​ไป​ฟุ้​า​ั​ ​คุณถ​จึ​ใช้

ตะเี​ผ่า​เต้าหู้​​้​คาสสั​ ​ตั้​เ​ที่​ลิ่ห​ข​ั​แร​ขึ้​“​ลิ่​ข​ั​เหื​ถู​ห่​เาไ้​ู่​ภาใ​เต้าหู้​เล​”​ ​คุณถ​เ​็​ีคารู้​เรื่

าหาร​พตั​เหืั​ ​เพี​ู​ทีเี​็​รู้​ถึ​เทคิค​าร​ทำาหาร​ข​ห​โจ

เธ​คี​เชิ​้​เต้าหู้​ขึ้​า​ใส่​ปา​ ​คาร้​ล​ปาข​เธ​ทัที​ ​คุณถ​ต้​รี

หาใจเข้า​ทา​ปา​เพื่​ทำให้​ลิ้​ข​เธ​เ็​ล​ ​แต่​ถึ​่าั้​ ​เต้าหู้​ี่​็ช่า​ุ่ล

เค็​ิๆ​ ​และ​ส​ให่​า​ๆ​ ​คุณถ​ไ่​า​คา​ั​า​ ​เธ​จึ​ต้​เคี่​และ​ลื

ล​ไประ​ห่า​ที่​หาใจ​่ารเร็​ไป​้

“​เสี่​ห​ ​ฝีื​ข​เธ​ีจริ​ๆ​”​ ​หลัจา​ิ​ไป​หึ่​ชิ้​ ​คุณถ​​็​ถหาใจ

้​คาพใจ​แล้​พู​ขึ้

แต่​ห​โจ​ไ่ไ้​ิ​เพราะ​ำลั​ุ่​ู่​ั​าร​ทำาหาร​ื่​ู่

หลัจา​ั่​คิ​ะไร​ู่​พั​หึ่​ ​คุณถ​​็​ลื​ทา​เต้าหู้​ึ่​หูสั​ต่​่า​ช้าๆ

เธ​เห่​​ไป​ไล​ราั​ำลั​ึถึ​ะไร​า่า​ู่

ตที่​คุณถ​ั​เป็​เ็​ ​เธ​ถู​ส่​ไป​ฝึ​ฝีื​ที่​โร​ทำ​เต้าหู้​ ​ผู้หญิ​ไ่​ค่​ทำา

แี้​ั​ ​แต่​ตั้​้า​ข​เธ​จ​า​ ​ิ่ไป่าั้​ ​เธ​เป็​ลูสา​คโต​้

แ้่า​ารทำา​ที่​โร​เต้าหู้​จะ​เหื่​า​ ​แต่​่า้​เธ​็​พ​ี​ราไ้​ิๆ

ห่​ๆ

้​เหตุผล​ี้​ ​เธ​จึ​ต้​ไป​ที่ั่

เธ​ต้​แ​้ำ​ ​​เต้าหู้​ ​และ​ช่​ใ​าร​โ่​ถั่​้ื​ ​เธ​ทำาหั​า​ ​เื่

ไ้​เห็​เต้าหู้​ค่ๆ​ ​เป็รูปเป็ร่า​ขึ้​า​ ​เธ​รู้สึ​ภูิใจ​และ​า​ิ​พ​ั

ขึ้​า​ ​ั่แหละ​ ​คา​ปราถา​ข​คุณถ​ใ​สั่​็​คื​าร​ไ้​ิ​เต้าหู้​่า​สา

ใจ​ ​ั่​าจ​เป็​าหาร​ที่​ร่​ที่สุ​ข​เธ​เล​็ไ้

ทั้ๆ​ ​ที่​เธ​ทำา​ที่​โร​เต้าหู้​ ​เจ้าข​ลั​ให้​เต้าหู้​คุณถ​แค่​ิโล​เี​สำหรั

เป็​ขขัฐ​ั​ตรุษจี​ตลทั้​ปีั​้​ ​็​ี​ช่​ตรุษจี​ี่แหละ​ที่​เธ​เฝ้าร​ค​ที่จะ​ไ้รั​เต้าหู้​หึ่​ิโล

ารเฝ้า​รี​้​และ​รสชาติ​แส​ร่​ข​เต้าหู้​ไ้​ลา​า​เป็คา​ทร​จำ​แส

ประทัใจ​ข​คุณถ​เื่​สั​ที่​เธ​ั​เป็​เ็

เื่​สัค​พัฒา​ไป​ ​โ่​ื​หุ​็​ต​ุค​ไป​้​ ​หลัจาั้​คุณถ​​็​ทำ​เต้าหู้​ขา

ู่​พั​หึ่​แต่​็​ชา​ไ่ี​เท่าไหร่​ั​ ​ใเื่​ธุริจ​ี้​เลี้​ตั​ไ่ไ้​ ​เธ​จึ​ตัสิใจ​เปิ

ร้าซัแห้​่าที่​เห็​ู่​ทุัี้

แต่​คุณถ​​็​ไ่​ช​ิ​เต้าหู้​แล้​และ​รู้สึ​เส​่า​ ​เต้าหู้​สัี้​ไ่ร่​เหื

สั่

ตี้​ขณะที่​เธ​ิ​เต้าหู้​ู่​ ​เธ​็ไ้​พ​ั​คา​ร่​เช่ั้​ี

หลัจา​ทา​า​หร​เสร็จ​และ​ลัา​้า​แล้​ ​คุณถ​​็​​ไป​ซื้​ผั​า

ทำาหาร​ ​ไ่่า​าหาร​ที่ั่​จะ​ร่​ขา​ไห​ ​แต่​เธ​็​ไ่ี​ปัญญา​ไป​ทา​ที่​ร้า​ข

ห​โจ​ไ้​ทุั

“​พี่ถ​ ​ัี้​รั​ะไร​ี​ครั​”​ ​เสี​ทัทา​ข​พ่ค้า​เื้​ปลุ​คุณถ​ขึ้​จา​ภัค์

“​ฉั​า​ทำ​เื้​สั​่ะ​”​ ​คุณถ​เรี​สติ​ลั​า​และ​ต​พ่ค้า​เื้

“​าไ้​เท่าไหร่​ครั​ ​เื้​แ​หรื​เื้​ติ​ั​ี​”​ ​พ่ค้า​เื้​​เื้หู​ขึ้​า​ให้

เธ​ู

“​ข​หูสาชั้​แล้ั​ ​สั​ให้​้​ะ​”​ ​คุณถ​พู​ขึ้​ขณะ​ู​เื้หู​สา​ชั้

หลัจา​ซื้​เื้หู​และ​ลัา​ที่​้า​แล้​ ​คุณถ​​็​ต้​ึ้​เื่​ไ้​เห็​เต้าหู้​ใส่

้ำเลื​ที่​เธ​ทำ​ไ้

“​ฉั​แ่​จ​ทำ​ะไร​ไ่​ถู​แล้​”​ ​คุณถ​ทำ​สีห้า​สิ้หั​ไ่า​เธ​็​เข้าไป​่​ู่​ใ​ครั

ขณะที่​ำลั​ุ่​ู่​ั้​ ​เธ​็​พึพำ​ขึ้​า​ ​“​สสั​คืี้​คไ้​ิ​แต่​เต้าหู้​ท​แล้

ล่ะ​”

ใช่​แล้​ ​เต้าหู้​ึ่​หูสั​แส​ร่​ข​ห​โจ​ทำให้​เธ​ึถึ​ั​เ่าๆ​ ​สั​ที่

เธ​ฝึฝ​าร​ทำ​เต้าหู้​ ​พ​เธ​ลัา​้า​และ​ปิ​ร้า​แล้​ ​เธ​็​ลืทำ​เต้าหู้​ขึ้​า

ห้​ึ​โไ่รู้ตั

คุณถ​​่​​่า​ตั​เธ​เ​ั้​แ่​แล้​ ​ไ่รู้​ตั​เล​่า​ทำ​ะไร​ล​ไป

ใ​ใจ​ข​เธ​ั้​ทั้​คาหั​และ​ลัเล​ ​เพราะ​เธ​ไ่ไ้​ทำ​เต้าหู้​เ​าา​า

แล้

เื่​เต้าหู้​เริ่​ขึ้​รูป​ ​คุณถ​​็​ทำาหาร​จา​เต้าหู้​แ​่าๆ​ ​ที่​เธ​ช

​โต๊ะ​สี่เหลี่​สี้ำตาล​ี​จา​เต้าหู้​แ​่าๆ​ ​า​ู่​พร้ั​ข้า​เปล่า​หึ่

ถ้​และ​เ้าี้​ู่​ข้าๆ​ ​ั

้​เต้าหู้​ที่ู่​​จา​สีขา​ถู​ี้​จ​เป็​ชิ้เล็ชิ้้​เพราะ​ใช้​แร​ต​ผั

า​ไป​ห่​ ​ี​เพี​ไ่​ี่​ชิ้​เท่าั้​ที่​ัค​สภาพ​ี​ู่​ ​ถ้า​เต้าหู้​ไ่​า​ส​ ​รสชาติ

็​ถู​ทำลา​ไป​้​เช่ั

แต่​คุณถ​​็​ิ​เต้าหู้​่า​ีคาสุข

“​เต้าหู้​ี่​ั​ร่​เหืเิ​ะ​”

ริ้​ปราฏ​​ให้า​ผ​ๆ​ ​ข​คุณถ​ ​แ้่า​ให้า​ข​เธ​จะ​เต็ไป้

ร​เหี่​่​ ​แต่​เธ​ลั​รู้สึ​ุ่​่า​​ไ่​ถู​...