บทที่ 157 เนื้อนุ่มๆกับน้ำราดแสนอร่อย
เขาไ่ต้ัลใจู่าสัเท่าไหร่ เื่เจ้าระสรรหาคำตาให้ระ่า
“ิธีารทำหูซีิ๊จาข้าจะถูส่าให้ใสาชั่โหลัจาี้”
เื่ไ้เห็ข้คาเช่ี้ หโจ็ค่โล่ขึ้าห่ หลัจาั้็ไ้เลาเปิทำารใตค่ำ เื่เลาทำารหล็เป็เลาที่เจ้าระจะหาิธีทำาหารั้าให้ ทัทีที่หโจปิประตูร้าลเขา็ไ้รัิธีทำทัที ตี้หโจ็รู้ิธีทำหูซีิ๊โใช้ข้าแล้ ถึแ้หโจเจะรรู้เรื่าหาร แต่เขา็ที่จะชื่ชิธีทำาหารจาี้ไ่ไ้
“สุเล”
ารทำหูซีิ๊แี้ั้ต้ใช้เต้าหู้ที่ทำจาข้า เจ้าระัหาัตราส่ขัตถุิต่าๆ ที่ต้ใช้าให้ี้ระ่า
“ิธีารทำเต้าหู้ข้าั้ถื่าค่ข้า่าทีเี”
“ัตถุิหลัที่เลืา็คืข้าเล็สั้ ้ิธีารปลูและเ็เี่ที่พัฒาจีที่สุ เล็ข้าี้จึ้และเาา ีคุณค่าทาโภชาารา่าข้าเล็สั้ทั่ๆ ไปถึ 9 เท่า แต่ผลผลิตขข้าชิี้็ต่ำาเช่ั”
“่ที่จะทำเต้าหู้ข้า เล็ข้าที่ีขาเท่าๆ ัและีสีใล้เคีั จะต้ถูคั้ื จาั้ัจะถูล้าจสะา้้ำจาตา้ำผุใภูเขา หลัจาั้็เาไปใส่ใภาชะ เติ้ำลไปจระทั่้ำท่เล็ข้าขึ้า 3.5 เซ็ติเตร”
“ลัจาแช่ข้าเาไ้ 3-4 ชั่โ ็เาข้าขึ้ไ้พร้ัสะเ็้ำจาั้็โ่้โ่หิ 4 ครั้จลาเป็แป้ข้า ใส่้ำและผฟูลไป ำข้าไปใส่ใภาชะไ้ไผ่ แล้ใส่ลไปใ่้ำลึ จะทำให้รสฝาหาไป้แรั้ำและคาเ็ข้ำใ่”
หโจีิธีทำู่ใหัแล้ แต่ขั้ตารโ่แป้และารสัั้ เขาต้ลืทำ้ตัเ
โชคีที่เขาไ่ต้คัเล็ข้า้ตัเ เพราะเจ้าระคัสรราให้เรีร้แล้
จาั้หโจ็ลืซาและแช่ข้า แ้่าหโจจะสาารถทำาหารไ้รเร็ แต่เขา็ใช้เลาไปถึครึ่ชั่โ่าจะทำเสร็จ ระห่าั้หโจ็แะไปให้าหารเจ้าซุป ซึ่็เป็้ำซุปเหลืๆ จา๋เตี๋้ำใสขเขาเช่เค เสร็จแล้เขา็ขึ้ไปชั้เพื่า้ำ ต้ให้แ่ใจ่าลิ่คัจะไ่ปเปื้ เข้าไปใแป้ข้าระห่าที่เขาทำารโ่เล็ข้า
เขาใช้เลาไปาถึหึ่ชั่โครึ่ัตั้แต่เริ่ลืทำ ไปจถึำข้าใส่ลไปใภาชะไ้ไผ่ ขั้ตารขึ้รูปขข้าั้ใช้เลาา่าขั้ตื่ หโจจึั่ลเ้าี้ประจำขเขาเพื่ีเาแรสัห่
ค่ำคืั้ผ่าไป้ารที่หโจเฝ้าฝึฝารทำหูซีิ๊จาข้าตลทั้คื
สตี้ฝีืารทำาหารขหโจีพัาตราฐาขเจ้าระแล้
หโจจึเริ่ทำธุริจใัให่ี้้คาพึพใจี้าหึ่ั้ เจีฉาซี่็ติต่เพื่ขเธเพื่ชเธไปทาาหาร้ั
“เล่ี๋ เราไปัตี้เลั้ ี่็ใล้จะไ้เลาัแล้ะ” เธพูาจาีปลาสา
“ื แต่เธคิ่าเขาทำไ้จริๆ เหร” เสีผู้หญิัาใสัาจาปลาสาี้าหึ่ ฟัูไ่ค่แ่ใจสัเท่าไหร่ั
“ไ่ต้ถาหร ฉัแะไปิาหารที่ร้าขคุณหี่เป็ประจำ” เจีฉาซี่พูัหญิสาคั้้คาสุภาพและท
“็ไ้ ฉัเชื่เธ” เธตรั
“เร็ห่แล้ั เี๋ฉัจะไปรที่สี่แะ” เจีฉาซี่าสาทัทีที่เธพูจ
“าคี้าสาเร็เหืเคเล” เล่ี๋ัไ่ทัไ้ต เธไ้แตู่้ืถืขตัเ เธค้าระเป๋าถืที่าู่ตรประตู จัผเผ้าให้เรีร้แล้จึเปิประตู ุ่ห้าไปหาเจีฉาซี่ที่จุัพ ัเหลืเลาี 10 าที่จะถึเลาััไ้ แต่เล่ี๋็เห็เจีฉาซี่แล้
“ฉาซี่ ฉัู่ี่” เล่ี๋ตะโเรีขณะข้าถ
“ข้าีๆ” เจีฉาซี่ที่ืู่ีฝั่ขถตะโเสีั
“โทษที ฉัาช้าไปห่ าราหรืั” เล่ี๋เป็คสุภาพ เธพูจา่าฟัและตัขโทษทัทีที่เธาถึ
“ไ่เป็ไร ไปัเหะ เลาทำารจะหแล้ ถ้าหเลทำารแล้ หั่ไ่เครใครเล”เจีฉาซี่ลาเล่ี๋ตรไปัร้าขหโจ้้าเิที่รเร็
โชคีที่ร้าู่ไ่ไลั ู่ใถ้าหลัพเธี่เ เล่ี๋เิตาถูลู่ถูัไปัเจีฉาซี่่า่า่า
“คุณห ฉัาทาหูซีิ๊จาเูข้าร้่าค่ะ” ทัทีที่เธเข้าไปใร้า เจีฉาซี่็ถาขึ้้เสีัั
“ั่่ะครั รสัครู่” หโจผาืเชื้เชิญ
“ูเหืเขาจะรู้ิธีทำจริๆ แหะ” เจีฉาซี่ระซิระซาแล้คิขึ้ใใจ่า
“หี่ไ่ไ้ล้เล่ใช่ั้”
“เธเป็ะไรไป่ะ” เล่ี๋ทีู่่ข้าๆ ัสสั
“ไ่ีะไรหร ็แค่ีไ่ี่ึใจเรา็จะไ้ทาาหารที่รรพุรุษเธเป็คคิค้แล้” เจีฉาซี่ัเล่ี๋้สีห้าตื่เต้
“ื” เล่ี๋เาืซุไ้ห่าขา าถึตี้แล้เธ็ัไ่ค่เชื่สัเท่าไหร่เล แต่เธ็ัิ้และพัห้ารัไ่ีใครรู้ถึคาาเ็ใารทำาหารชิี้าไป่าเธแล้ ขาทุ่เทเลาศึษาและฝึฝู่หลาปี พ่ขเธ็ัไ่สาารถทำหูซีิ๊ไ้
สูรณ์แเหืที่รราเาไ้ใตำราไ้เล ซึ่ใตำราั้ธิาเาไ้่าหัต้ร เื้ตุ้่ เื้ััจะต้ีปริาณพๆ ัแ้่าจะเป็เต้าหู้ที่ทำจาถั่เหลื็ัไ่สาารถปรุให้เป็แั้ไ้ ไ่ต้พูถึเต้าหู้ข้าที่ีคาุ่และสัผัสที่้่า คารู้สึที่่าเื้และัีปริาณพๆ ัั้าจาไหั ี่ัไ่พูถึเรื่หัรีะ เล่ี๋คิ่าั่คเป็เรื่ที่ตำราล่าเาไ้ั้ๆ
ขณะที่ำลัคิู่ั้ เธ็ถูึู้ลิ่หๆ ขหูซีิ๊ ลิ่ขัแรทีเี เป็ลิ่ข้ำตาล ทำเาหลาค้ำลาไหลไปตาๆ ั
“้า คุณหี่ไปเล แค่ไ้ลิ่ฉั็้ำลาสแล้ล่ะ” เจีฉาซี่ไ่ไ้พูเิไปเลจาระเื้สีขาใเล็ที่ีลลาขใไ้สีเขีสู่ตาข หูซีิ๊าซ้ัู่เหืหค แ้่าจะไ่ีต้หซาประัตแต่าหารจาี้็หั่ใจเสีี่ระไร เจีฉาซี่ลื้ำลาลคึใหญ่ แล้พูขึ้่า
“ี่ทำจาข้าจริๆ เหรเี่”หูซีิ๊ที่เห็ีทั้ส่ที่เป็หั ั และเื้ ซึู่่าัทำาจาเื้หูชั้ี หโจไ่เคตคำถาเจีฉาซีู่่แล้ เขาไ้แต่เพีพัเพิให้เธลืทาไ้
“ิัเลี่าะ” เจีฉาซี่หัไปถาเล่ี๋
“ไ้ แต่ฉััไ่ไ้ตะเีเล” เล่ี๋รู้สึเขิๆ เื่พูขึ้เช่ี้
“คุณหคะ ทำไีตะเีแค่คู่เีเล่ะ” เจีฉาซี่ตะโถา“็ีให้คู่เีั่แหละ” หโจูเจีฉาซี่แล้ต้้ำเสีจริจั
“็ไ้ เล่ี๋ เธสั่าหาร่าื่ีซิ าหารที่ี่ร่ทุจาเละ” เจีฉาซี่แะเล่ี๋ เธรจะทาาหารตรห้าี่ไ่ไหแล้
“ฉัขหญ้าจิหลิและ๋เตี๋้ำใสค่ะ”เืู่หูซีิ๊ที่ีัและสีส่าทา เล่ี๋จึตัสิใจสั่าหารที่ีรสสชื่
“สัครู่ะครั” จาั้หโจ็หัลัไปลืทำาหาร
“เล่ี๋ ขฉัทา่ไ้ั้ะ” เจีฉาซี่ทลิ่หๆไ่ไห เธจึเ่ถาขึ้
“ไ่ไ้่ะ เธสัญญา่าจะทา้ัไ่ใช่เหรไ” าๆ เล่ี๋จะแข็ข้สัที เธลาเจีฉาซ่ี าให้ห่าจาจาาหาร
“็ไ้ๆ ฉัร็ไ” เจีฉาซี่ลื้ำลาีึ เธแค่พูาจไ้ สาสสคั่จ้หูซีิ๊ทีู่่โต๊ะตาปริๆ แล้หัไป้าหลัขหโจ ท่าทาคจะหิั่าู
โชคีที่คาเร็ใารทำาหารขหโจั้สุาๆ ไ่เิ 5 าทีต่า เขา็จาาหาราเสิร์ฟ เล่ี๋็ไ้ีตะเีขตัเสัที
“ฉัจะิละ้า” เจีฉาซี่คีหูซีิ๊ขึ้าหึ่ชิ้่ารเร็ แล้โใส่ปาขเธใัล เล่ี๋ลัจะ้ห้า ็จัารัชิ้หูเข้าปาตาไปติๆลิ่หๆ ระจาไปทั่ปา ัไ่ีคาเลี่เล ส่ที่เป็เื้ั้เคี้หึหั ส่ชั้ไขัที่แทรู่ั้็ุ่จละลาใปา ปลปล่คาหาา ส่ที่เป็หัขหูซีิ๊ถูปรุา่าีจูเหืหัหูจริๆ เพีัลไปเาๆ ็สุขไปทั่ปา าหารจาี้ำลัจะลาเป็ขัญใจราให่ ้รสชาติแสร่แหูซีิ๊ แถัไขัต่ำ้เต้าหู้ข้า ี่จึเป็าหารที่เหาะาสำหรัคที่ำลัคคุาหารู่
ปล.ัี้ล 2 ตคะ ขภั้คะที่่ไ้แจ้ไ้ 🙏
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น