บทที่ 113 ข้าวร้อยอย่าง
ัไเ่เ่หลี่็คืผู้หญิ เื่ถูปาให้จาร้าซำ้ ๆ เธจึสะั
้เิจาร้าไปหร้ั่พึพำไปตลทา “าหาร็แพ ร้า็เล็
ระจิ๋หลิ ใครเขาจะาุหุั”
แต่เื่เธพูประโคี้จ็ต้ตตะลึัฝูคที่แ่ัเข้าร้าใทัที
เธืู่ห้าร้า้คาประหลาใจ ไ่าัเธ็พ่าร้าาหาร
เล็ๆ แห่ี้เต็เี้ไป้ลูค้า
“โชคีะเี่ที่เจ้าขร้าไ่ไ้ิเรื่ที่ฉัพูไปเื่ี้” เื่เป็เช่ี้ เ่
เ่หลี่็ไ่ีารณ์จะเิเล่ที่ไหแล้ เธถาทาแล้เิไปสู่ถ
ลุ่คที่แห่ัาที่ร้าัี้คืลุ่คูไลฟ์จาเื่า พเขารลุ่
ัาทาาหารที่ร้าขหโจโีคีตัค์่าิสาเป็โต้โผ
้เพราะาประลและคำิจารณ์จารรารทั้สิคั้ หโจ
็สาารถทำขั้ที่สาขภาริจไ้สำเร็จ จาั้จึไ้รัราัลเป็ตำราข้าร้
่า
“คราี้จะไ้เป็ข้าะไระ” หโจำลัต้ารัตถุิชั้เลิศจาเจ้า
ระ เพื่ที่จะเาาเีาหัใจขเขาหลัจาไ้รัตะเีไร้รสาให่ๆ
ระ่า “ข้าที่จัหาให้คราี้เป็สาพัธุ์หาชีเจาขข้าจิซา
เฉี ซึ่ีารเ็เี่ั้ที่สุใรราสาพัธุ์ข้าท้ถิ่”
“ข้าจิซาเฉีถืเป็ขพิเศษจาเขตเจีซาใิแจิชู ข้าสา
พัธุ์ี้ไ้ชื่าจาสถาที่ำเิขั ซึ่็คืเืซุเฉีใเขตจิซาั่เ
เล็ข้าพัธุ์ผและา สะา เป็ัา รสชาติี ไ่เหีติั ีลิ่ห รสชาติร่ ้เหตุี้ ัจึถูใช้เป็เครื่รรณาารขฝ่าราชสำัา
ตั้แต่สัราชศ์หิ”
“ใรราขาจิซาเฉีั้ สาพัธุ์หาชีเจาีคาโเ่ใเรื่
คาแห้และคาเต็ขเล็ คาสูรณ์และคาขา ลำต้ขข้าสา
พัธุ์ี้ีสีเขีใสเหืห ส่ท้ขเล็ข้าั้เล็า ลัษณะเล็า
ผ เาาและสะาี้ ทำให้ัลาเป็ข้าที่ั้รารทะุทเป็่าี
และหาไ่ไ้่าๆ ข้าชิี้เื่หุแล้จะิ่และร่ ีรสเปรี้และลิ่ห
ร่ ไ่ติั ิ่ไป่าั้ ััีคุณค่าทาโภชาารสู เหาะสำหรัำไป
ทำาหารจาข้าไ้หลาหลา่า”
“เป็่าที่คาไ้ ี่เป็ข้าขราชสำัีเหืเคะ” หโจส
เืเ็ ถ้าไ่เป็เพราะาารลุลี้ลุลขเขาที่เที่หาข้าไปทั่ครั ั็ค
จะ่าเชื่า่าี้
ตัหัสืที่เขี่า ข้าร้่า เขีเาไ้ตู้ทีู่่ติัตู้ใส่เล็ข้า
สาลีสำหรัทำข้าผัไข่ ถืเป็ราัลจาเจ้าระใคราี้
สำหรัหึ่ร้ิธีใารปรุข้าั้ หโจจำไ้จขึ้ใจหแล้ เขา
ำลัคิู่่าจะลิัละิธีต่ไป าิธีั้เขาเ็ไ่เคไ้ิา่เล ซึ่
็ทำให้เขาไ้รัประสารณ์ที่แปลให่าขึ้
ตัหัสื “ข้าร้่า” ็ถูเพิ่เข้าไปใเูผั้เช่ั
ข้าร้่า 98 หต่จา
เป็เลาห้าโเ็แล้ หโจ็เริ่เปิทำารีครั้ ูเหืเขาจะลื
ไป่าึ่าัี้เป็ัเสาร์ ลูค้าสคที่แะาัเสาร์เป็ประจำ็าที่ร้า
ัี้้เช่ั“ูู่่ ฟัะ คราที่แล้คุณหชะารประลทำาหาร ั่ัไปเล
ะ เี๋ลัไปที่้าแล้ฉัจะหาีีโใหู้ ่าเพิ่โรธเละ โเคะ” เสี
เหืเป็ร้ขู๋โจไ้ิชัเจาแต่ไล
่า้หโจ็คิ่าเสีขู๋โจั้ ฟัูเหืเสีร้ขเป็
เลาที่เขาพาาพูเสีเาลและทำเป็เท่
“แล้จะีัฉัจาี้เป็ต้ไปั้ล่ะ” จ้ซิู่ขู่ไป็หิเขู๋โจไป
้
“จ้า ีจ้า” ู๋โจแล้ทำเป็เจ็หั ปา็รัคำ้สีห้าู่าสเพช
สคี้เิาที่ร้าขหโจ หัเราะเสีั หโจถาขึ้ทัที
“ัี้าิะไร”
“คุณหี่ซีเรีสไ่เปลี่เละ ไ่ีะเี่ คุณ่าจตะีคาสุขแล้็
ิ้ให้่่าี้” พีแหสาู่ข้าๆ ู๋โจ็ทำเ่แถัแห่เล่ัห
โจีต่าหา
“ไ่จำเป็หร” หโจปฏิเสธ้้ำเสีราเรี
“โเค าั่ซิ ไ่ั้เี๋็ีลูค้าเข้าาีะ” จ้ซิู่ืู่ข้าๆ ึเสื้
ขู๋โจ
“ไ้จ้า ูู่่ลูเูะแล้ฉั่าาทาะไร” ้ริ้่าีเลศ
ั ู๋โจรให้จ้ซิู่เลืาหารโปรขเธ
หโจเหลืลีลาหาแ่ขู๋โจ้คาขะแข จาั้็ทำ
ห้าเคร่ขรึต่ไป“โ้ ข้าร้่าั้รึ เูให่ใช่ั้เี่ ัคืะไรั” จ้ซิู่คุ้เค
ัเูขหโจเป็่าี เธจึสัเตเห็เูให่ไ้่ารเร็
“หรื่าเป็ชื่ขเูข้าสุั” ู๋โจถา
แฟสาไ่ค่เชื่ารเาขเขาเท่าไหร่ั จึทำท่าจะถาหโจี
ครั้
“คุณหคะ เูั้คืะไรเหรคะ ที่เขี่าข้าร้่า่ะ” จ้ซิู่
ถา
“็หาคา่าที่่าั่แหละครั” หโจตซื่ๆ
“เ่ ัเป็ชื่ขาหารจาข้าชิหึ่เล่าั้เหร” ู๋โจัเชื่
่าารเาขเขาั้ถูตู้่
“ัครจะเป็ ิธีปรุข้า 100 ิธีไ่ใช่เหร” หลัจาคิู่ครู่หึ่ จ้
ซิู่็พูัหโจ
คราี้หโจแต่พัห้า ืั่าารเาขเธถูต้
ถ้าีคาพู่าีิธีปรุข้าตั้ 100 ิธี คทั่ไป็คจะเชื่่าั้ เพีแต่
พเขา็ไ่รู้หร่าจะเป็ิธีไห
“เป็ิธีปรุแไหคะ ีข้าต้้หรืเปล่า” จริๆ แล้จ้ซิู่ชิ
ข้าต้ แ่ขเธาจาภาคใต้ ข้าเช้าขพเขาจึเป็ข้าต้เส าที็ี
ขขภาคใต้้เช่ั
“ไ่ีครั ัจำัแค่ิธีปรุข้าเท่าั้ คุณสาารถเลืเครื่ปรุไ้ แต่ไ่
สาารถเพิ่เครื่เคีไ้” หโจธิาเพิ่เติให้เธฟั“ไ้ค่ะ ั้ฉัขข้าจี่ที่ึะคะ คุณห่าจะรู้ิธีทำู่แล้ใช่ั้” จ้
ซิู่ถา้สีห้าซุซ
ร้าแห่ี้ตัู้่ใภาคตะัตเฉีใต้ ัั้แล้ ชื่าหารชิี้ที่ฟัู
เหืขั้ จึไ่เป็ที่คุ้หูาั เห็ไ้ชั่าจ้ซิู่สั่าหารี้โตั้ใจ
เธาู่าหโจจะทำห้าัไถ้าเิเขาทำไ่ไ้ขึ้า
เธไ่คิเล่าหโจจะัคสิ่เหืเคและพูขึ้่า “ไ้ ร
สัครู่ะครั”
เื่เธเห็่าหโจทำเูี้เป็ เธ็จะประหลาใจู่เหืั
แต่เื่เธึถึาหารจิหลิแล้ เธ็เข้าใจไ้ใทัที
ู๋โจแู่ข้าๆ เขาเ็ไ่เคทาข้าจี่า่เหืั จึพูขึ้
่าร้ร่า “ผ็ขที่ึ้ะ” พสั่แล้็ั่ร
ข้าจี่เป็ขท้ถิ่ซึ่เป็ที่ิใแถทิศใต้ขแ่้ำแซีลา ัคื
แป้ข้าที่ำไปท ัทำเป็าหารเช้า
แ่่าหโจีคารู้ใารทำขเป็่าี ข้าจี่ที่สูรณ์แั้
จะต้ีผิ้าเป็สีเหลืท ส่้าใจะต้ขาราหิะและีคา่
ุ่ขข้าู่ ทำให้ัีทั้ลิ่หและคารุรเลาัลไป เื่เคี้
เข้าไป ข้าจี่ี้จะให้คาร เค็ิๆ และีสัผัสที่สชื่โไ่ัจเิไป
แ้่าจะต้ท้้ำั็ตา
เขาเาข้าจิซาเฉีา ซาจสะา แล้ใส่ลไปให้หุข้าคา
ร้สูที่ทำจาเซราิค หลัจาั้เขา็เติ้ำลไปจระั้ำท่ข้าขึ้า
ประาณ 5 เซ็ติเตรและใส่เลืที่ีลิ่หลไปเล็้ เขาให้คาร้สู
ัห้หุข้า่ จาั้็เาไฟลและให้ห้หุข้าตั้ไฟต่ไปี 10 าทีาถึขั้ตี้็จะต้เาฝาห้หุข้า ลิ่หขข้าสุ็ไหลเข้าสู่จู
ขทุค่าช้าๆ
“ใช้ช้าะไรเหร ลิ่หขาี้ผิข้าเปล่าๆ ไ้สถ้เละ” ู๋
โจถาขึ้าทัทีเื่ไ้ลิ่หขข้า
หโจทำเป็ไ่ไ้ิและไ่ตเขา
“สสัคจะเป็ข้าให่ แ่ฉัเคไ้่าข้าให่ทาภาคใต้ขแ่้ำ
แซีัจะีลิ่หเลาหุ” จ้ซิู่พูขึ้่าไ่แ่ใจั
“ใช่ๆ ูู่่ถูต้เส” ู๋โจต่าสเี่
“ลิ่หขาี้ ัต้เป็ข้าให่ที่หุ้้ำผุจาภูเขาแ่ๆ” สีห้า
ขจ้ซิูู่จะั่ใจาขึ้
เรื่ี้จ้ซิู่เาถูเผ ัเป็ข้าให่ที่หุ้้ำผุจาภูเขาจริๆ แต่้ำ
ผุี้าจาตา้ำทีู่่ลึเข้าไปใภูเขา จึไ่ีลพิษหรืลิ่ใๆ เจืป ส่ข้า
ั้็เป็สาพัธุ์หาชีเจา หึ่ใพัธุ์ข้าจิซาเฉี
ไ่าข้า็สุี เขาตัข้าใส่จาไ้สี่เหลี่ แล้ปั้เป็้แๆ ส
้ขาเท่าๆ ั หลัจาเาผึ่ให้เ็ลแล้ หโจ็เตรี้ำัและ
ระทะเพื่จะท
้ำัที่หโจเทลไปใระทะั้พแค่ท่้ข้าสี่เหลี่ผืผ้าส
้ที่ีขาพๆ ัสู่้ เื่้ำัร้จเืจะเื ้ข้า็เ็ล
พี จาั้เขา็ค่ๆ ห่้ข้าทั้สลไปใ้ำัใระทะและเริ่ล
ืทระห่าขั้ตี้ เขาค้ำัเาๆ ้ช้ ร้าทั้ร้าปราศจาลิ่
้ำัเหืเช่เค
พเริ่เป็สีเหลืท ข้าจี่็เริ่เป็รูปเป็ร่าให้เห็ หโจช้ั
ขึ้าและเข่าื่ารเร็ระห่าที่ทำเช่ั้ไป้ เื่ำาาใจา
สี่เหลี่็ปราฏ่าไ่ี้ำัส่เิู่เล ีเพี้ข้าจี่สีเหลืท่าร่
ส่ลิ่หชิา
ทำเาหลาค้ำลาไหลไปตาๆ ั....
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น