คนที่ไม่อยากเจอ
คที่ไ่าเจ
เฆาลัาที่รถพร้ัคำถาเี่ัหญิสาพัาใร้า สีห้าขเขาแสโชัเจ่าัลเรื่ไขุ่ั้เหลืเิ หาแต่ไ่สาารถใครไ้ เญจิทร์ที่ั่รเ็สัเตเห็คาผิปรติขาขเขาจึเ่ถา
“ีะไรรึเปล่าครั”
เสีทุ้เ่ขึ้พร้ัรถที่ถูขัรถจาโรจรถขโรแรใล้ๆ เฆาเหลืตาขึ้าเญจิทร์ผ่าทาระจหลั เขาสูหาใจเข้าและพ่ัาเสีา่าคีเรื่หัใจ
“เญฯ า่าโลี้ัีเรื่เหืธรรชาติรึเปล่า”
เฆาเ่ถา ทำเาเญจิทร์รู้สึแปลใจ
“คจะไ่ีหรครั แต่ผ่าัเป็เรื่ขคาเชื่า่า”
คที่ไ่ลัะไรจาสรล่าตเฆา
“่าแต่ทำไาถึถาเรื่ี้หละครั” เขา่าระห่าเลี้รถเข้าไปัร้าาแฟร้าโปรขเจ้าา
“ไ่ีะไรหร”
เฆาตัท่จะไป้า ร้าาแฟร้าเล็ๆ ที่ตัู้่ไ่ใล้ไ่ไลจาตัเืาั แ้ัี้จะฝต แต่รถหลาคั็จู่เต็ห้าร้าทีเี
ร้าเล็ๆ ที่จาภาแล้็เหืจะเป็้าไ้ธรราแถเป็ไ้เ่าซึ่ไ่แล้่าเป็ไ้ชิไห ้าหลัคาเป็เถาเสารสที่เลื้พััจปคลุู่เต็หลัคา เสารสที่ำลัสี่าโฉัท่าลาสาฝ ห้าร้าีระจาเล็ส้าขาข้าประตูใหญ่ที่ทำจาไ้สัหัึ้ ริเณร้าเปิโล่ไ่ไ้ีรั่รขชิะไร
เญจิทร์หาที่จรถไ้่จะเิลาเปิประตูให้เจ้าาขเขาพร้ัร่สีำคัเิ เฆารีเิไปที่ร้า่ที่ขาาเขเขาจะเปีไป่าี้
‘ริ้~’
เสีระิ่ที่ติที่ประตูัขึ้เื่เฆาผลัประตูเข้าา เขาตเท้าัพรหสี้ำตาลห้าร้าเสี่จะ้าเข้าไป ้าใร้าาแฟเต็ไป้ลูค้าาห้าหลาตา ้า็ถ่ารูปเช็ิใโซเชีล ้า็าั่ทำาัเหืร้าาแฟปรติทั่ๆ ไป หาแต่ส่ี้ไ่ีเคา์เตร์าร์สำหรัทำาแฟ… เื่เิเข้าไป้าใจะพ่าีทาแู่ส้า ้าซ้าเขี่า ‘tea room’ ี้าเป็ป้าไ้ เขี่า ‘coffee room’ เฆาเลืเิเข้าฝั่ coffee room ประตูไ้สีเข้เื่เปิเข้าไปแล้ ลิ่ขาแฟหรุ่ลเข้าาเตะจูใทัที ชาคเีืู่ที่ห้าเคา์เตร์าร์หิ่สีขา้าข้าปู้เซราิสีขาสะาตา เครื่ทำาแฟเครื่ใหญ่ตัู้่พร้ัุปรณ์าาที่เหืัเครื่ืิทาศาสตร์เสีา่า
“สัสีีครัคุณเฆา” เสีขชาหุ่คหึ่เ่ขึ้
ฝั่้าี้ีโต๊ะั่จำา ลูค้าจัจที่ั่ส่ใหญ่ไปเืหแล้ เหลืเพีส่ห้าเคา์เตร์าร์เท่าั้ที่ัพ่าู่ ใโซี้เจ้าขร้าหุ่เลืเปิเพลคลเาๆ พให้รู้สึผ่คลาไปัลิ่โร่าขาแฟและรราาศร้าเท่าั้ เจ้าขร้าหุ่เป็ผู้ชาร่าสู ผรทรต่ำำสิท ให้าูเรีเฉ เพราะแทจะไ่ีเลสัครั้ที่เจ้าขร้าคี้จะเผารณ์ที่แท้จริขเขาาให้ใครเห็
“ไเีร์ ไ่ไ้เจัาลูค้าัเต็ร้าเหืเิ”
เฆาทัทาเพีคเี ส่เญจิทร์เิเข้าฝั่ร้าชาไปเสีแล้ เพราะผู้ช่ขเขาคี้ ชที่จะื่ชาา่าาแฟ หาแต่ั่าจจะเป็เพีแค่เหตุผลร เหตุผลที่แท้จริาจจะเป็เพราะ่า พัาร้าฝั่โร้ำชาเป็ผู้หญิ็เป็ไ้
“สาีครั แต่ลูค้าเะเิไป ไ่ค่ช”
คำต้้ำเสีเรีเฉขเีร์่าจะทำให้หลาๆ คแปลใจ เพราะเจ้าขร้าคี้ชื่ชใคาเีสเสีา่า สำหรัเฆาแล้เขาเคชิัพฤติรรขเีร์า่ จึไ่ไ้รู้สึแปละไร
“ไ่เปลี่ไปเละ ลูค้าเะ็ีไ่ใช่เหร าจะไ้พูคุัคื่ๆ ้า”
เีร์รัฟัคำแะำจารุ่พี่สัเรี่าเฆา ระห่าที่เขาำลัเตรีาแฟแ้โปรใหู้่ แ้จะรัฟัแต่็ไ่ไ้ตลัะไรเล
“แล้ีหละ?”
เฆาถาถึี พี่สาฝาแฝขเีร์ระห่าเปิโทรศัพท์ืถืเช็ีเลไปพลา
“ู่ห้ชาครั”
ืเรีาเหืืผู้หญิา้ำสำหรัริป*ขึ้ช้าๆ จาั้คริ้ำร้ลถ้ริปสีขา่าใจเ็ ผาแฟลฟูขึู้่เหืถ้ เขาปล่ให้าแฟูซั้ำร้เข้าไปและทิ้ให้คลาแ๊ส่าไ่ไ้รีร้ะไร เฆาท่าทาส่าาตรห้า่าผ่คลา ลิ่หขัทำให้รู้สึตัเา่าไ่ถู
“เค่า?”
เฆาเ่ขึ้ เาาแฟใแ้ที่ำลัถู 'ริป' ู่ เีร์เหลืเล็้่จะต
“ครั”
แต่็ตเพีสั้ๆ เท่าั้ เจ้าขร้าทิ้าแฟไ้่และเริ่ทำีแ้ให้ลูค้าคื่
“ช่ี้ีธุระที่เชีให่เหรครั”
เจ้าขร้าถาและเลื่เสิร์ฟาแฟให้เฆา้เหื และแ้ทรทิลิปที่ปาแ้ค่ข้าแค ตัแ้ทรลทำให้เ็ลิ่าแฟไ้้าใเหืเช่แ้ไ์
“ใช่ พีจะต่เติ้าที่เชีให่้ เลต้เทีไปเทีา”
เฆาตพร้ัค่ๆ ้ลลิ้รสลิ่ขาแฟเสี่ จาั้จึแ้ขึ้ื่ ลิ่าแฟที่ให้ลิ่ฟรุตตี้และลิ่ไ์ หา่าชัเจ ช่า่าัถืฝีืขชาคี้จริๆ
“้าทะเลสาเหรครั”
“ใช่ ่าๆ ็ไปเที่สิ”
“ไ้จะชีไปูครั”
เีร์ัคต้้ำเสีิ่ และให้าที่เรีเฉ ่จะหิซเล็าแฟี่ห้แพขึ้าให้ลูค้าขเขาู เฆา่าไ่ไ้แปลใจะไร เพราะาแฟีขาี้ เล็าแฟ็คไ่ใช่เ็ๆ แ่ๆ
“ไปคัปปิ้**ที่ั่็ไ้”
เฆาเส เีร์เ็ตและพัห้าเป็คำต่าเข้าใจ รู้สึ่าเสาร์าทิต์ที่จะถึี้ ที่้าเขาต้ีปาร์ตี้เล็ๆ แ่ๆ เฆาื่าแฟั้่าช้าๆ แต่ัลัหไ้่ารเร็ ั่าจเพราะเขาื่เพลิเิไป็ไ้ ตั้เที่เญจิทร์เปิประตูเข้าา เีร์เหลืแต่ไ่ไ้เ่ะไรเพีแค่คร่ศีรษะให้เท่าั้
“สัสีครั”
เญจิทร์คร่ศีรษะต เขาเิาั่ข้าๆ เฆา เจ้าขร้าไ่ไ้เสิร์ฟะไรให้เญจิทร์เพราะรู้่าเขาื่ชาาแล้ และปรติ็ไ่ค่จะไ้เสิร์ฟะไรให้ชาคี้้
“าจะไปที่ไหต่รึเปล่าครั? ”
เญจิทร์เ่ถา เฆาตัสิใจู่ครู่หึ่่จะต
“่าจะหา่าา้ำให่”
“าเพิ่ซื้ไปเะครั่าา้ำ่ะ? ผ่าาัแช่ัไ้ไ่ถึสิครั้เล”
เญจิทร์พูแ้ เพราะาขเขาเพิ่จะซื้่าา้ำให่ที่ทำจาหิธรรชาติ้ใหญ่ ัเลาแล้เพิ่จะติตั้ไ้ไ่ถึหึ่เืี่เ
“็่าัเล็ไป”
เฆาให้เหตุผลแข้าๆ คูๆ เพราะตัเขาเ็พจะาใ่าั้ไ้ แต่ัไ่พสำหรัสคี้สิ (?) แถีคัเป็เืที่เื่รคาาตั้แต่หัถึปลาหาแล้ ็ปาไปสเตร่าๆ เล้สิ
“เล็ไป? เล็ไปเี่ะครั?”
เญจิทร์เาหัให้ัเหตุผลขาขเขา เพราะัเป็เหตุผลที่ฟัไ่ขึ้เาเสีเล ่จะหัไปส่สาตาหาแร่จาทาเีร์ ที่ืฟัสคคุัู่
“ไ่ลไปาใทะเลสาเลหละครั ้าี”
้ำเสีแ้ิ่สิท แต่เจ็จี๊เหลืเิ ทำเาเญจิทร์พ่หัเราะาเสีั เฆาพ่ลหาใจา่าคไ่พใจ เพราะถูผู้ช่ และรุ่้ขเขารุแัเรื่่าา้ำ
“พาสคี่ั”
เฆาหคำพูและเลืแ้าแฟขึ้าจิทั้ๆ ที่ัเป็แ้เปล่าแท้ๆ ็เขาเล่ื่ัหไปแล้ี่า ทั้สาคั่คุัู่าพสคร เพราะาาแล้ที่เฆาไ่ไ้เจัเีร์ ็หลัจาที่เรีจา ็พจะทราข่าัู่้า แต่ไ่ค่จะไ้เจัตัต่ตั จะี็แต่ช่หลัๆ ที่เฆาขึ้าทำธุระที่เชีให่ ็พจะไ้พัู่้า ทั้สาคจึีเรื่าาให้พูถึ แถเีร์เ็เป็รุ่้ที่สิทคหึ่ขเฆาเสี้
ฝ้าเริ่ตลาหัขึ้ไปี เจ้าขร้าไปห้าต่า เ็ฝเ็ใหญ่และลที่พัแรจต้ไ้้าไหไปตาๆ ั แต่สิ่ที่าัห่าฝห่าี้ าจจะเลร้า่าสภาพาาศตี้็เป็ไ้
ประตูฝั่ร้าาแฟเปิ เสีหึ่ที่เคไ้ิัแหลขึ้าีครั้ หญิสาสคใชุสีฉูฉาเิเข้าา หญิคแรค่ข้าีาุแล้ สชุผ้าไหสีาเ็สะุตา พร้ัหเเร่ต์สีโล์โรส เธเิเข้าาพร้ัผู้หญิห้าตาีสชุสีแขผลเชร์รี่ รเท้าส้สูสีำี่ห้หรู ริฝีปาฟาาแสรััผิขาขเธ ผทำสีเป็สี่และัเป็ล ตาสาไปรร้าและสะุเข้าัชาที่ัู่่ที่เคา์เตร์าร์ ลุ่ชาสาคหัห้าไป และั้ถึัทำให้เฆาขคิ้ เื่หญิสาผู้ั้็คื ‘าริญา’ แฟเ่าขเขาที่เพิ่เลิาแต่าไปเื่ครึ่ปี่ั่เ ทำไถึต้าเจผู้หญิคี้้ะ เฆาไ้แต่คิ
“เฆาคะ!!”
เธรีเรีชื่แฟเ่าขเธใทัที ตั้เฆาแสโชัเจ่าไ่ไ้าเจห้าเธคี้ั เพีแต่คที่า้ั้คืแ่ขหล่ซึ่เป็ญาติผู้ใหญ่ ครั้จะไ่สใจ็คทำไ่ไ้ ชาร่าใหญ่ลุจาเ้าี้และเิเข้าไปหาหญิชุสีาเ็ ืไห้สัสีตาาราท
“สัสีครั คุณหญิารี” คุณหญิารีืรัไห้
“คุณหญิะไรหละลู เื่ไหร่จะเรี่าแ่สัที” เฆาไ้แต่ิ้ ไ่ไ้ตะไร
“าื่าแฟเหรครั? ผำลัจะลัพี ่าเสีา”
เฆาเลี่ที่จะตคำถา และเลืถาเรื่ื่ให้เป็าราทไป่ ใใจเเพีแค่เห็ห้าฝ่าหญิ็าจะลุพรไปู่แล้ ็ถ้าไ่ติที่คุณหญิารีแา้ เขาคทำแั้แ่ๆ
“จ่า โรสแ่าร้าี้ี แถเป็ร้าโปรขเฆา้ แ่เลาาู”
คุณหญิารีต ถึแ้่าคาจริแล้ จะเป็เพราะถูลูสาขเธัคัาเป็เพื่ที่ร้าาแฟเท่าั้ ตั้เที่เีร์ เจ้าขร้าหุ่สูลหาใจเข้า่าเืระาใเสีขคที่เพิ่เข้าาให่ แต่เขาแสไ้ไ่าเท่าไหร่้เพราะีฝ่าเป็ลูค้า เีร์จึเลืขัตัไปจัข และแ้าแฟแท
“ครั าแฟที่ี่ี ัไเชิญคุณหญิตาสาะครั ผาจจะขตั่”
เฆาเ่พร้ัคร่ศีรษะให้ หาแต่ถูค้าแขเาไ้
“ู่คุัแ่่สิลู ไ่ไ้เจัเสีตั้า”
เธเ่าและั่ทำให้เฆาปฏิเสธไ่ไ้ เขาผาืให้คุณหญิารีไปัเคา์เตร์าร์ ้เพราะไ่าให้ั่าจึเลืที่ตรั้แท แ้คุณหญิารีจะ่าัเป็ที่ั่ที่ไ่สะสาั แต่พไปรๆ ร้าแล้็จะเห็่าที่ส่ใหญ่ัค่ข้าเต็ เธจึต้จำใจ
“ขลแล็***ร้”
เธสั่ เจ้าขร้าหุ่หัไปทำให้ทัทีใช้เลาไ่ี่าที าแฟ็ถูเสิร์ฟใแ้สีขา แ้จะูเรีๆ แต่หาสัเตีๆ จะรู้่าขแ้า ้ำหัเา ถึ่าั้ลัแข็แร เพราะเป็โไช่าที่ถูสั่ทำโเฉพาะ แต่คุณหญิท่าชัสีห้าให้ัแ้าแฟเรีๆ ใี้ ิ้ที่เต็ไป้รเหี่่ตาั ขัหิหูแ้ขึ้ ถึ่าั้ปลาเล็็ถูตแต่้้ำาทาเล็สีฉูฉา
“ุ๊!!”
เธรีาแ้าแฟลทัที เสีั 'เ๊' ขแ้าแฟที่ระแทัเคา์เตร์หิ่ลาสทำให้เีร์คิ้ระตุ เธหิระาษเช็ปาขึ้าซัริฝีปาสีเข้ั้ ่จะขคิ้
“ะไรั าแฟเปรี้ขาี้ ฉัทาไ่ไ้หร”
เธเริ่โา เพราะ้รสชาติาแฟที่ไ่ถูปาหรืไ่เคชิ
“เิะไรขึ้เหรครั”
เฆาลุาูแล เีร์เเหลืขึ้าสตาัรุ่พี่ เขาส่าห้าเชิ่าเขาไ่ไ้ทำะไระ และั้คืคาจริ
“ัโรส ไหร้าาแฟี้ีัีหา ชาแฟแค่ี้ทำาแฟเปรี้ซะขาี้”
เธโาเสีั เีร์ำืแ่จา้าหลัเคา์เตร์ แ้จะเคเจลูค้าที่ไ่เข้าใจใาแฟา้า แต่สำหรัเธคี้ หล่แสจูไร้าราท
าจเพราะคุณหญิารีีิสัหัโราณ และเป็คที่หิ่ใชื่เสีขตัเู่า ะไรที่แ่าี ั้ต้ี และะไรเธ่าไ่ี ั้็สิ่ที่เลร้าที่สุ แ้ัเรื่าแฟที่แไ่ถั้แล้... เพราะหา่าัตาตรแล้ าแฟที่ีรสเปรี้ไ่ใช่าแฟที่แ่เสไป ้าแฟเป็ผลไ้ตระูลเร์รี ั่ทำให้เื่ผ่าระารสั หรืรริธีต่าๆแล้ ารีรสเปรี้และลิ่หเช่ผลไ้จึเป็เรื่ธรราขาแฟแต่ละชิ แต่็่า่า เธคั้คไ่เข้าใจ และเีร์เคไ่เสีเลาาธิา
“เฮ้ ฉัถึไ้ไ่าฉัไ่าื่าแฟเจ้าื่ ปรติื่ร้าให้าแ้ละสี่ห้าร้็ีู่แล้ ทำไต้าให้ลาแฟข้าทาแี้้!! ”
คุณหญิารีพูเสีั ลูค้าภาใร้าเริ่หัาเป็สาตาเีั ทัทีที่เธพูจเีร์เิเข้าาและหิแ้าแฟขีฝ่าไปเททิ้ รลิปสติสีแัติู่ที่ขแู้่เล และ้คาที่เป็เีร์ เขาไ่พูจาใๆ ัลูค้าไร้าราทคี้ และเลืที่จะืล้าแ้ใ่าล้าจาแทและไ่หัลัาูแลี
“ะไรั ูแลลูค้าประสาะไร!!!” เธเริ่โา ่ที่ลูสาขเธจะาห้าไ้่
“แ่ พแล้ คใหญ่แล้” าริญาเข้าาห้า
“คุณหญิารีครั ผ่าเรื่ี้่าจะเข้าใจผิัไปใหญ่แล้ะครั” เฆาช่ห้าแต่็ไ่ีประโช์
“แล้จะทำไหละ ูสิ ูัทำ แ่เป็ลูค้าะ ทำไัทำแี้ัแ่ ไ่รู้เหร่าฉัเป็ใคร! ทำแี้ฉัไ่จ่าเิหระ!!! เฆาลู่าัทำถูั้หละ? ทำแี้ัเสีลูค้าะลู แ่พูเพราะาให้เขาเข้าใจ”
เธลุขึ้ชี้ื่าเจ้าขร้าหุ่ ่เสีจะเริ่เาลเพราะเฆาลุขึ้ห้า ้ำเสีเปลี่ไปคละต่าัตที่ชี้ห้า่าเจ้าขร้าโสิ้เชิ ่ที่เีร์จะเช็ืและหัลัาพู
“ผไ่จำเป็ต้ขาาแฟแ้ี้ให้คุณ้ซ้ำครัคุณผู้หญิ ให้คุณื่ หรืเททิ้ ็คีค่าเท่าั ่าั้ครั?”
ให้าิ่เรีเฉทำให้คำพูที่าแทาเข้าไปลึถึระูำเลทีเี เญจิทร์เลิคิ้และแิ้สะใจู่ข้าหลั ็หาูตาาราทแล้็คแ่ไ้ไ่า่าใครี ใครไ่ี
“ะไระ!! ไเ็ไ่ีหัปลาเท้า แีสิทธิ์ะไรา่าฉัแี้!! จำเาไ้ะ ฉั่าร้าี้เจ๊!!”
่าจเธ็ฟาระาษเช็ปาลัเคา์เตร์าร์ ่จะค้าระเป๋าและเิจาร้าไป โที่ลูสาขเธิ่ตาไป้ ็คไ่ีห้าจะเข้าาใร้าี้ีเป็แ่ เฆาถหาใจ่จะหัไปห้าเีร์
“ขโทษที แต่็ขใจที่พูประโคั้แทฉั”
เฆา่จะขตัลั เญจิทร์เ็ิ้ให้เีร์่าเขา่าไ้เจ็แสา ถึแ้ัจะไ่ใช่เรื่ที่ีที่ไป่าให้ลูค้าแั้็ตา เจ้าขร้าหุ่โค้ให้ลูค้าใร้าพร้ัล่าคำขโทษลูค้าทุคัเหตุารณ์ที่เิขึ้ และแ่่าภาพเหตุารณ์ที่เิขึ้ี้ไ้ถูัพโหลลใโซเชีลและถูแชร์จลาเป็เรื่ใหญ่ที่ถูพูถึไปทั้เืใเลาัรเร็ ถึ่าั้็ไ่ไ้ทำให้ขาขร้าาแฟเล็ๆ ี้้ลไปเล เจ้าขร้าี้คต้เหื่ไปีพัใหญ่จ่าระแสจะซาล เพราะแทที่คจะแขจะหาไปให้เขาีใจ ลัเะขึ้และทำให้ต้เจผู้คาขึ้ไปี...
---------------------------------------
*าริป ุปรณ์ ทำาแฟชิหึ่
**Cupping หรื Cup tasting หาถึ ารชิทส โเฉพาะทาาแฟ หาถึ ารชิทส้ำาแฟใถ้ เพืู่คุณภาพ้ำาแฟ เพราะ้ำาแฟที่ไ้คุณภาพีโาสทำให้ผู้ื่ ื่แล้รู้สึร่ เิคาพึพใจไ้ โัจา ลิ่ รส คาข้ รสชาติที่ติค้าใปา ทั้หี้ต้รัแล้าี สะา และีข้พร่้ จึจะเรี่า้ำาแฟไ้คุณภาพี
***ลแล็ หรื Long black คื ารเติ้ำร้่ แล้เท Espresso shot ตาลไป ผลที่ไ้คื Creama จะีา่า Americano เพราะcreama คื แ๊สี้ำหัเา่า้ำ จึทำใหู้่พื้ผิไ้า่า Americano เพราะเิารผสระห่า espresso shot ั้ำร้
---------------------------------------
สัสีค่า ลัาโพสให้แล้ะคะ
เรื่ราตี้ค่ข้าีขู้ลที่ต้ไปหาเะ
ัไ็่าเพิ่เื่ัะคะ ่าทำไตี้ไ่ีเื ไ่ีธารา
เรื่ราำลัำเิไป่าช้าๆ เพื่ให้ทุครู้จัตัละครแต่ละตัให้าขึ้ค่า
ัไหาชื่ช หรืีะไรติติสาารถคเ้ไ้เละคะ
ขคุณค่าาาาาาา
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น