ตอนพิเศษ1
หลัจาคืั้ที่ผไ้ทำะไรที่เิสิ่ที่ตัผเไ้คาคิเาไ้ผ็เลต้รีไปขขาพ่แ่ขัตัแส่แล้็พุเรื่ราที่เิขึ้ทุ่าแล้้ไ้รัคาผิัสิ่ที่ผไ้เป็ค่ขึ้ โารผไ้ขให้ัตัแสแต่าัผ่าเป็เรื่เป็ราแต่ติที่่าไ่รู้ัตัสจะแต่าัผ้เี่สิ เพราะเห็ทาำ่ขเธุเหืท่าทาจะาให้ัตัแสเรีให้จ่ แต่ผ้ีไ้เ็ที่จะสาารถจูใจพ่ตาขผให้ลูสาขเขาาแต่ให้ผจไู้่ีั้และครัเพราะไหๆ็ไหๆแล้ใช่ป่ะ ไ้ผ็ไปเจาะไข่แลูสาเขาาแล้้พ่ตาผเขา้ต้ผู่ี
ารแต่าขเราสค็ีาราแผารจัาู่หลาที่เหืัครั แต่ผเห็่าสถาที่ี้่าจะเป็สถาที่ที่พิเศษที่สุแล้ะเพราะคไ่ีใครคิที่จะาแต่าัใที่แี้หร ผ็เลเสให้ทุครัรู้ถึไเีารจัาแต่ใครั้ี้ ตแรที่ัตัแสไ้ิเธ็คัค้าจหัชฝา่าไ่เา้แถัขู่ผี่าจะไ่ีทาแต่าัผีแต่สุท้า้เข้าีร๊ปเิั้แหละครั ผล่เธเข้าห่ ขู่เข็ิๆสุท้าเธ็ใจ่ัผและเรา็ตลั่าจะไปแต่าัที่ั้
่ัแต่า
ัี้็ใล้จะเป็ัแต่าระห่าผััตัแสโพเราทุคทำารเิทาหลัจาประเทศไทที่เราิัาถึประเทศโเลีเป็ที่เรีร้แล้ั่รถัต่จาถึทะเลทราแล้ต่้ารัู่ฐเพื่ไปัโรแรที่ผไ้ให้พัาขโรแรที่ี้เป็คจัเตรีสถาที่จัาเาไ้ให้เรีร้แล้ รแค่เลาให้ถึัพรุ่ี้็พครั
สิ่แรที่ผไ้ให้ทุคทำตที่เิทาาถึที่โรแรั้็คืให้พเขาไ้พัผ่ัตาัธาศัครัเพราะัี้พเขา็เิทาาเหื่ัทั้ั คจะีหลาคที่เพลีู่าแต่เ้ผััตัแสแล้้รราเพื่ๆขเราะครัเพราะัี้หลัจาที่ทุคเาขไปเ็ไ้ที่ห้ขตัเแล้ เราต้าถ่ารูปเพื่ที่จะเาไปใช้ใพิธีาแต่ใัพรุ่ี้ััไละ ซึ่ชุที่จะใช้ถ่าัใัี้็่าที่ทุคสใส่ัทั่ไปครัเพราะผาให้าแต่าขผุ่และทุค็ไ่เครีและ้ไ่ต้ึถึารสใส่เสื้ผ้าที่หรูหราาจเิไปครัเพราะี่ี้ัคืทะเลทราจะแต่ตัาไปทำไหเพราะถึัไั็รู้่ีใเลาลาัแี้
"ี้ไ้ท์ พูขถาึจริๆห่เถะะ ี้ึเาเพื่่าพูาทรารรึเปล่าะ ึคิัไถึาที่จะาแต่าที่ะ แ่ร้ชิหา พูจะลาเป็ตตะโู่แล้ะเ้เห้!!"
"แล้ึจะ่ทำไะรีๆถ่าให้เสร็จๆเี๋็จะไ้เข้าไปพัแล้ไ พึจะร้ะไรหัหา ู่าคที่ห้าจะร้ที่สุโ้ เีูโ้ ชุหา่าพึตั้เะ ชิ"
"โ้โฮ้!! ะเฮ้!! จุ๊ๆๆ ไ่่าเชื่่่าเี๋ี้ไ้ท์ึจะเป็ห่เป็ััเ็ั้ไ้ ไหึเคัพู่าเลีัเ้ี้ไ่ใช่รึไะ แล้ไหถึไ้าแต่าััี้และ ตแรพู้ะ่าจะไ่ถาึละแต่เห็ตั้แค่ึัััเ็ี้พู็ิ้าพและแต่็ไ่คิ่าึจะแต่าั้เขา จาถึัี้และพู็เลขถาสัห่ ตลึั้เขาถึไหแล้ะ พูาีๆะเ้ ่าแ้แต่โหะไ้ท์"
"เสื!! ถึไห็เรื่ส่ตัูป่ะ พึ่าาุ่ให้าเล่ะ รีๆถ่าเถะ เีู๋จะไ้ไปูเีูสัห่ไ่รู้เป็ไ้า"
"เๆ เ๊ะ๊ะะไร็เีๆๆๆ ใช่สิ๊ พูั็แค่เพื่ึิ่าจะเาะไรไปสู้แ่เทพธิาเตีขึไ้ละจริไห ฮ่าๆๆๆ"
"หุปาเละเ้ เี๋เีูไ้ิทำไ พึี้ไ่คิเรื่ื่าเลรึไะจาเรื่เตี"
"ไ่คิะ แล้ัจะแปลตรไห ผู้ชาัผู้หญิั็เป็ขคู่ัสุท้า้จัเตีู่ี รึึ่าไ่จริ่าที่พูพูะท์"
"เจริๆแต่ัไ่ใช่เลาที่พึจะาพูตี้ะเห้!"
"คราคุณเจ้า่า"
"เรีๆถ่ารูปเถะ พึสคั่แต่คุเรื่เชี้ะไรัู่ั้ละ พูร้จะตาห่าู่แล้ เร็ๆเข้าสิะไ้เจ้า่าหแตขี้ขลาลัเี ึะตัีเลเร็ๆเข้า"
"เๆ"
ารถ่ารูปพรีเิ้ใัี้ั็จะุุ่้ๆไปสัห่เพราะ่าที่รู้ัครั่าที่ี้ัเป็ทะเลทราตลาััจะร้าแต่ตลาคืจะหาาที่สุพเพื่ๆขผพััไ่ชิัาาสแี้ พั้เลาจะ่าร่ไป้าแต่สุท้าแล้้ถ่ารูปัเสร็จจไ้ครัแล้รูปที่า้สาที่เีโเฉพาะรูป่าที่ภรราขผ เธสาจริๆครั
ี้็เป็ช่เลาที่ืแล้ทุค็ารตััเพื่ที่จะาทาาหารพื้เืขที่ี้โส่ใหญ่ที่โเลีเื้แะและแพะคืัตถุิหลัที่ใช้ใารปรุาหาร ร่้ ผลิตภัณฑ์จาูฐและจารี แ่่าชีส โเิร์ต เคิร์ เ ซึ่เป็ารถาหารขชพื้เืีให้เลืาา โเฉพาะใที่พัแเร์ (Ger) ซึ่เป็ระโจที่ตัู้่ลาป่า และสำหรัื้พิเศษ็ีเื้้าราคาแพเข้าาแจ้เช่ั ัชิตัจริไ่ครพลา แต่คำเตืเพีเล็้็คื ผลิตภัณฑ์จาูฐและจารีั้ีลิ่ค่ข้ารุแร่าแพะา าครั้จึีารทำให้เปรี้ หรืใส่ลิ่สโรคัเพื่ลลิ่แรข และเูที่จั่าเ็จลาเป็เครื่ื่รัขัญัท่เที่็คื Airag หรื้า ส่าหารประเภทคาร์โไฮเรตั้ีครทั้เส้หี่แจี ขปัแุโรป และข้าที่เราคุ้เค สำหรัเช็ลิสต์เูพื้ถิ่ที่ครลิ้ล ไ้แ่
• “Süütei tsai” ชาแั้เิขชาโเลี ซึ่ถ้าเป็ชาโเลีแท้ๆ ต้ใส่เลืลไปใชา จาี้ัีชาำใส่เพี้ำตาลให้เลื รทั้ชาใส่เที่ให้พลัาป้ัคาหา่าเต็ที่
• “Buuz” เป็เูิขโเลีที่พไ้ตาร้าาหารทั่ไป คาจริแล้ Buuz คืติ่ซำไส้เื้แะใส่เครื่เทศเล็้ ีคู่แฝคืเูที่ชื่ Bansh เป็ติ่ซำขาเล็่า ส่ Khuushuur เป็ติ่ซำเร์ชัทที่ร่ไปีแ และถ้าถาหาร้าติ่ซำัโ่ั็ต้ Khaan Buuz ซึ่ตัู้่ใเืหล
• “Tsuivan” พาสตาสไตล์โเลี แต่เปลี่จาเส้พาสตาเป็เส้๋เตี๋ และใส่แคร์รต ัฝรั่ เื้แะตุ๋เพิ่ลไป
• “Khorkhog” าร์ีคิสไตล์โเลีที่ิใช้เื้แะเป็ส่ใหญ่ แตต่าจาาร์ีคิตะัต้ารำเื้ทั้หใส่ให้ขาใหญ่ ใส่้ำเล็้พร้เลื พริไท ัฝรั่ แคร์รต หัห เคล็ลัคาร่ขเูี้คืารำหิร้ที่สุู่ใไฟาาเื้เป็ชั้ๆ ช่เพิ่คาร่้ลิ่รคั ร่ไ่แพ้าร์ีคิขครัตะัตเลทีเี เพราะ้คาที่เป็ประเทศซึู่่ตรลาระห่าจีและรัสเซี าหารโเลีจึีารผสผสาระห่าคาเป็ตะัสุโต่และลิ่าตะัต แต่ที่่าตื่เต้ิ่่าคืราเห้าขาหารที่าพร้ัสภาพาาศัหาเห็ รทั้ัฒธรรชเผ่าเร่ร่ที่ครึ่ค่ชีิตตู้่หลั้าลาผืป่าและทะเลทรา ทั้หหลรให้ัฒธรราหารขโเลี่าสใจไ่แพ้ทิทัศ์ัลัาร
าหารั้เิโเลีใส่ใหญ่จะใช้เื้แะและเื้ั รทั้เครื่ใ้
1. "โสป่าโร่"
ถ้าแปลตร็คื "จั้ื" ซึ่ล่าถึิธีรัประทาั่เ โเป็ารำเื้แะาต้ใ้ำปริาณ้ๆ ซึ่ต้เลืแะ้ที่ีเื้ิ่และค่ข้าั ใส่ให้พร้ัเครื่เทศต่าๆ ต้ไปึ่ไป เื่จาปรุ้ระู เลารัประทา ต้ใช้ืถืระู และใช้ีเฉืเื้ จึไ้ชื่ี้
2. เื้แะ่า
เื้แะ่าเป็าหารโลั้เิที่ขึ้ชื่ีจาหึ่ หาไปัหลาๆ ค และพัใเต็ท์โล ็จะีโาสลชิแะ่าทั้ตั โจะีคท้ถิ่ช่่าให้ ส่ถ้าไปเที่ัไ่ี่ค หรืพัใตัเื าจจะขารราาศแั้เิไป้า แต่็สาารถหาโาสลิ้รสชาติแท้จริไ้ตาร้าาหาร โร้าาหารโลต่าจะีขาแะ่าตัเล็ให้เลืสั่ ทั้ขาสำหรัรัประทาคเีหรืสัสาสี่ค
3. "ปิจู่หา"
"ปิจู่หา" แปล่า เื้แะต้้้ำแข็ เล่าั่า จาี้ีประัติคาเป็าเี่ัเจีสข่า ีครั้หึ่เจีสข่าำทหารไปสู้รที่ริเณใล้ทะเลสาไข่า เื่จาขาแคล้ำื่ รตัีแต่้ำแข็ เจีสข่าจึสั่ให้ทหารเจาะ้ำแข็าาใส่หเหล็เพื่ใช้หเป็ห้ใารต้เื้แะที่หั่เป็ชิ้ๆ เลารัประทา ทหารต่ารู้สึ่าร่่าที่ต้้้ำตาปติ และ็ไ้พัฒาาเป็จาั้เิขาหารโล จาปิจู่หาใปัจจุั เลาต้ จะใช้เื้แขส่ขาใหญ่ใล้เขแะ ใส่เ๋าี้และหแต้้ัเพื่ปรุรสชาติ พ้ำเื็รัประทาไ้แล้ ถึจะต้าเท่าไหร่ เื้็ัิู่่ ส่้ำชุป็พลาไ่ไ้เช่ั เพราะเื้แะที่ทุ่หญ้าโเลีใจะไ่ีลิ่สา
4. ห้ไฟโล
ห้ไฟโลหาถึารลเื้แะหรืเื้ัที่หั่เป็แผ่ปาๆ ้ห้ทแที่ใส่ถ่าู่ตรลาเป็เชื้เพลิ ซึ่เล่าั่า เจีสข่าเป็ผู้ริเริ่ใระห่าารพาทหารสู้รเช่ั เพราะีิธีปรุ่าๆ และรัประทาไ้่าสๆ ร้ๆ เหาะัรัประทาระห่าารเิทาสู้รา
5. ห้ไฟเจีสข่า
ูจาชื่็สาารถทราแล้่าเป็ีจาหึ่ที่ริเริ่โเจีสข่า แต่คำ่าห้ไฟที่ี่ ไ่ไ้หาถึใช้ห้ไฟาต้ลเื้สัต์ิ หาเป็ารใช้ระทะแา่าเื้ ซึ่เิที เจีสข่าสั่ให้ทหาร่าแผ่เื้หเหล็ทหารที่เผาจร้จั ิธีรัประทาเช่ี้ัไ้แพร่หลาไปสู่เเชีลาและรัสเซีใต้ตาารเิทาขทหารขเจีสข่า้ และพัฒาจเป็เื้่าระทะหรืเทปัาิใปัจจุั้
6. เื้ัตาแห้
เื้ัตาแห้สูตรั้เิขชาโลีขั้ตารทำหลาขั้ต ่ื่ต้เาเื้ัที่แข็ใุณหภูิตาธรรชาติ แล้แขใสถาที่ที่ีาาศระาเป็เลา 4-5 เื จ้ำใเื้แห้ไป่าเต็ที่ ซึ่้ำัใเื้็แห้ไป้เช่ั จึทำให้เื้ีคาร่ซุเป็พิเศษ และีลิ่เข้ข้ขึ้ ต่าต้เาเื้แห้ไปแช่ใ้ำจิ้สูตรพิเศษ ให้เื้ึรสชาติขเครื่เทศต่าๆ ซึเข้าเื้ไ้่าเต็ที่ ถึจะเาไปจแห้ีครั้ พผ่าระารปรุเช่ี้ จาเื้ัประาณโลครึ่จะไ้เื้แห้าเพีครึ่ิโลรัเท่าั้ ่าไร็ตา เื้ัตาแห้โลีลัษณะเ็่า จึเหาะัเป็ข่าำติตัไปทาระห่าท่เที่ และเป็ขฝาที่ีสำหรััท่เที่ที่ไปเที่โเลีใ้
"เป็ไ้าครัาหารที่ี้ ทุคพจะทาัไ้ใช่ไหครั" ผถาทุคที่ร่เิทาาัใครั้ี้่าทุคถูใจและสาารถที่จะรัประทาาหารขที่ี้ไ้ไห
"ไ่ีปัญหาะเพราะาหารที่ี้็คล้าๆั้าเืขเราเพีแต่าจจะีารปรุที่ไ่เหืั แต่็ทาไ้"เสีพ่ตาขผท่าตา่าเรีๆครัพร้ัทาาหารื้ค่ำไป้
"ั้ผ็ค่โล่ห่ครัึ่าจะทาัไ่ไ้สะี แต่ถ้าทุคชั้้ทาัเะๆเละครั"
"ื ขคุณ"
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น